Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
Соевые продукты, их получение в домашних условиях. Рецепты блюд из соевых
продуктов. Некоторые другие аспекты продуктов из сои.
Статистика
-1 за неделю
Натуральные соевые продукты #52 14.01.2001
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Формат Здравствуйте! Наступил Новый год и потянуло на новации. Предполагается изменить Формат рассылки. Обычно каждый выпуск состоял из тематической части и рецептов. В этом году попробуем по-другому. Тематический выпуск будет выходить раз 1-2 месяца. А выпуски с рецептами будут выходить два, а может быть три раза в неделю. Почему так? Во-первых, с основными НСП мы уже познакомились. Новые подписчики смогут легко найти соответствующие материалы в архиве или н...
Натуральные соевые продукты #51 07.01.2001
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Соевая мука. Здравствуйте! Ко мне приходят письма, в которых подписчики говорят, что читают рассылку с интересом. Но, к сожалению, часто интерес этот теоретический. НСП продаются еще не везде. В этом случае может выручить Соевая мука . Этот продукт более длительного хранения, массового производства и возможно, его уже завезли в Ваши магазины. Как использовать муку для изготовления молока, тофу или майонеза, Вы можете прочитать в предыдущих выпусках или на сай...
Натуральные соевые продукты #50 31.12.2000
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Новый год Здравствуйте! Дорогие мои подписчики . Поздравляю Вас с Новым годом. Желаю Вам счастья, здоровья и больше вкусных и полезных продуктов. Приятного аппетита! _Объявление_ Для нового проекта требуется человек, владеющий литературным английским языком. Если у Вас есть предложения, напишите, пожалуйста, на адрес soya@nm.ru . _ Сайт, посвященный "Натуральным соевым продуктам" www.soyfood-site.com Архив рассылки: http://subscribe.ru/archive/eat.soya/ Если ...
Натуральные соевые продукты #49 27.12.2000
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Яйца и тофу. Здравствуйте! Тут как-то по телевизору промелькнул сюжет. Офицеру теща на ужин предложила целую корзину вареных яиц. Оказалось, что это новый сериал "Граница. Я понимаю, вареное вкрутую яйцо само по себе не плохо, но употреблять их ежедневно в большом количестве радости не доставит. Немного фантазии и тофу могут помочь. Тема Яйца и тофу . К тому же, Новый год неотвратимо приближается. И стоит подумать об интересных закусках. Фаршированные яйца. Э...
Натуральные соевые продукты #48 23.12.2000
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Выпечка Здравствуйте! Сегодня разговор пойдет о Выпечке . В рассылке Вы уже встречали рецепты, в которых в тесто добавлялась окара. Сегодня мы рассмотрим рецепты с добавлением соевой муки. Муку лучше использовать жирную или полужирную. И, если Вы не хотите употреблять ГМ продукты, лучше отечественных производителей. Рецепт 1 .Песочное печенье. Продукты: мука пшеничная 400г, молоко-1 стакан, мука соевая -150г, сахар - 3 ст. л, соль - 0,5 ч. л, маргарин 75 г, 1...
Натуральные соевые продукты #47 18.12.2000
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Рецепты, присланные подписчиками. Здравствуйте! В выпуске No 43 мною были приведены два рецепта, которые Вы не встретите в традиционной китайской кухне. И это не потому, что они сложные. Просто в этих рецептах используются продукты переработки коровьего молока. Как Вы знаете, коровье молоко известно в Китае не более 200 лет. И популярным его назвать нельзя. В Китае намечается программа "силового" внедрения коровьего молока в школьное питание. Считается, что к...
Натуральные соевые продукты #46 12.12.2000
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Соевые ростки. Здравствуйте! Приближается Новый год. Собранные осенью овощи или уже съедены, или стремительно теряют свои вкусовые и полезные качества. Выручить нас могут Соевые ростки (sprouts. Они содержат все присущие сое полезные вещества и, кроме того, они богаты витамином С. Прорастить сою очень легко в домашних условиях. Для этого, соевые бобы залить теплой водой (не выше 25 С) и вымачивать 12 часов. Воду слить, а бобы переложить в мокрую марли, котору...
Натуральные соевые продукты #45 7.11.2000
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Пельмени. Здравствуйте! В этом выпуске речь пойдет о Пельменях . Как коренной уралец к пельменям я отношусь очень трепетно. После нескольких неудачных попыток, западнее Урала я стараюсь пельмени не есть, по крайней мере, в общепите. Поэтому с большим опасением я попробовал использовать НСП при приготовлении пельменей. Оказалось, что соевое молоко, как заменитель яиц, неплохо подходит для теста, правда, не "отлично. Добавление окары в фарш для мясных пельменей...
Натуральные соевые продукты #44 1.11.2000
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Шелковый тофу. Здравствуйте! Читая кулинарные книги или сайты (соевая кулинария, Вы встречали в рецептах шелковый тофу (шелковистый тофу. Как правило, автор брал такие рецепты из зарубежных источников (такие рецепты легко отличить - в качестве меры используется чашка, в отличие от русского стакана. Но редкий автор объяснял, что это такое. Давайте разберемся, что же это такое. Считается, что тофу был сначала изготовлен в Китае 2000 лет назад. В Японию тофу поп...
Натуральные соевые продукты #43 25.11.2000
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Паста из тофу (окончание) Здравствуйте! Продолжаем тему Паста из тофу . Сегодня сладкие рецепты, а точнее кремы. Их можно применять как для приготовления тортов, пирожных и т.д, так и самостоятельно. Рецепт 1 . Сладкий соевый крем. Продукты: 230 г тофу, 0,25 стакана растительного масла, 0,25 стакана сахара, 1 чайная ложка ванили, 0,5 чайной ложки лимонного сока, 0,125 чайной ложки соли. Способ приготовления: В миксере (кутере) смешать все компоненты до получе...
