Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 30.01.2001 ИБН СИНА " В еде не будь до всякой пищи падок, Знай точно место, время и порядок. Спокойно, не спеша, без суеты В день раз иль два питаться должен ты. В дни жаркие, считаю, будет мудрым, Горячей пищей насыщаться утром. Питайся, если голод ощутил- Еда нужна для поддержания сил. Полезней будет, впрок пойдёт еда, В компании приятной, честь по чести. Тому на пользу мой совет пойдёт, Кто ест и пьёт достойно, в свой черёд" ЗАКУ...

2001-01-30 06:00:17 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 29.01.2001 ИБН СИНА " В еде не будь до всякой пищи падок, Знай точно место, время и порядок. Спокойно, не спеша, без суеты В день раз иль два питаться должен ты. В дни жаркие, считаю, будет мудрым, Горячей пищей насыщаться утром. Питайся, если голод ощутил- Еда нужна для поддержания сил. Полезней будет, впрок пойдёт еда, В компании приятной, честь по чести. Тому на пользу мой совет пойдёт, Кто ест и пьёт достойно, в свой черёд" ЗАКУ...

2001-01-29 05:43:13 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 26.01.2001 ЗАКУСКА Оливки в сале и сыре. Зеленые оливки 16 шт Ядра миндаля 16 шт Мягкий шпик 8 ломтиков Сыр 5 ломтиков Тимьян Листья салата Нагреть духовку до 260. Из оливок вынуть косточки специальным приспособлением. Начинить каждую оливку ядрами орехов. разрезать вдоль пополам ломтики шпика и разложить на рабочей поверхности рядом друг с другом. Ломтики сыра разрезать вдоль на 16 широких полосок и выложить на шпик. Посыпать тушен...

2001-01-26 05:37:01 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 25.01.2001 ЗАКУСКА Салат "Экзотика. Филе скумбрии 300 г Крабовое мясо 100 г Яйцо 1 шт Маслины и оливки 100 г Персик или нектарин 1 шт Майонез 0,5 банки Лимон Зелень, специи Сначала приготовьте маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. л) слейте в миску и добавьте 1 ч. л лимонного сока, 1/2 ч. л лимонной цедры, соль и сахар. Затем мелко нарежьте рыбу и залейте ее маринадом. Прижмите каким-нибудь кирпичиком и дайте посто...

2001-01-25 06:21:14 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 24.01.2001 ЗАКУСКА Салат из помидоров с гренками. Хлеб для тостов 3-4 кусочка Кочанный салат 1 шт Сладкая паприка 2 шт Редис 1 пучок Сельдерей 2 стебля Помидоры 6 шт Яйца 4 шт Йогурт 250 г Винный уксус 5-6 ч. л Соль, перец Овощи помыть и очистить. От кочанного салата отделить листы и разорвать их на мелкие кусочки. Нарезать паприку полосками, редис -кружочками, помидоры разрезать на 8 частей. Яйца очистить от скорлупы и нарезать тон...

2001-01-24 06:31:33 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 23.01.2001 ЗАКУСКА "Фальшивая икра. Крупная сельдь 1 шт Плавленный сыр (лучше наши, типа Янтарь, Дружба и т. д ) 100 г Морковь 1 шт Сливочное масло 100 г Выбрать селедку покрупнее и пожирнее. Вымочить ее в молоке, очистить от кожицы и удалить кости. Пропустить через мясорубку филе сельди, плавленый сырок, очищенную морковку и сливочное масло. Все хорошенько перемешать, выложить в салатник горкой и украсить дольками лимона и оливками...

2001-01-23 05:43:47 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 22.01.2001 ЗАКУСКА Сейчас время, когда нам как никогда не хватает витаминов, поэтому хочу предложить Вам необычный салат, полный витаминов. Салат "Взрыв вкуса. Яблоки 2-3 шт Персик (можно заменить консервированными) 1 шт Вишни из компота 1 стакан Изюм 0, 5 стакана Творог 200 г Сливки 100 г (можно заменить молочным йогуртом, для тех, кто бережет фигуру) Сахар по вкусу В миске смешайте творог, сливки или йогурт, сахар и немного соли. ...

2001-01-22 05:38:57 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 19.01.2001 ЗАКУСКА Салат с колбасой и яйцом. Салат 1/2 кочана Огурец 1/2 шт Лук 2 шт Редис 1 пучок Яйца 2 шт Вареная колбаса 400 г Зелень 1 пучок Уксус, растительное масло по 3 ст. л Соль, перец Салат и овощи почистить и вымыть. Кочанный салат нарезать небольшими кусочками, огурец - ломтиками, очищенный лук репчатый - кружочками. Редис нарезать тонкими ломтиками. Все положить в салатник и слегка перемешать. Добавить ломтики колбасы,...

2001-01-19 06:02:25 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 18.01.2001 ЗАКУСКА Яйца с холодным соусом из хрена. Натертый хрен 80 г Яйца 6 шт Картофель 400 г Сливочное масло 60 г Сыр 50 г Яблоко 1 шт Уксус 5 мл Сахар 5 г Сметана 100 г Соль, перец Хрен очистить, вымыть и мелко натереть. К нему добавить хлеб, перед этим замоченный в воде и отжатый, очищенное и мелко натертое яблоко, сметану, уксус, сахар и соль. массу хорошо взбить до равномерной консистенции. Очистить сваренные вкрутую яйца, н...

2001-01-18 07:45:28 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 18.01.2001 ЗАКУСКА Яйца с холодным хреном из хрена. Натертый хрен 80 г Яйца 6 шт Картофель 400 г Сливочное масло 60 г Сыр 50 г Яблоко 1 шт Уксус 5 мл Сахар 5 г Сметана 100 г Соль, перец Хрен очистить, вымыть и мелко натереть. К нему добавить хлеб, перед этим замоченный в воде и отжатый, очищенное и мелко натертое яблоко, сметану, уксус, сахар и соль. массу хорошо взбить до равномерной консистенции. Очистить сваренные вкрутую яйца, н...

2001-01-18 05:44:30 + Комментировать