В миску всыпать соль, добавить сахарный песок и свежемолотый перец. Семгу промыть, обсушить. Натереть солевой смесью. В емкость вылить бренди. Добавить
сок лимона. Этой смесью залить семгу. Поверхность рыбы посыпать измельченной зеленью. В емкость выложить рыбу кожей вниз. Положить на рыбу доску и поставить гнет.
Емкость закрыть фольгой и поставить на двое суток в холодильник. Готовую рыбу нарезать и подать к столу с горчичной заправкой. Для ее приготовления смешайте 2 ч.л.
сладкой горчицы, 1 ст. л. оливкового масла и каплю лимонного сока.
Вкусная домашняя выпечка порадует всех любителей посидеть вечером за кружкой чая и полакомиться сладеньким!...
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
Быстрая диета Питаться продуктами быстрого приготовления или замороженными продуктами не то чтобы плохо, но и не очень
хорошо. Тем не менее есть люди, которым просто некогда готовить. В принципе в наши дни, чтобы разнообразно питаться, совсем не обязательно проводить целые дни у плиты.
В магазинах нам предлагают широкий выбор готовых блюд, которые нужно только подогреть. Для тех, кто решил 'сесть' на диету, эти блюда удобны еще и гем, что в них четко
определена и указана на этикетке масса порции....
Кисломолочная диета Легкая и очень полезная диета, применяется для снижения веса в течение 2-3 недель. Вы, наверное, думаете, что
молочная диета — это просто дань времени? Ничего подобного! Она никогда не выйдет из моды. Ученые утверждают, что независимо от того, придерживаетесь вы диеты или нет.
Вас порадуют изменения в объеме вашей талии, которые произойдут, если вы просто будете 'налетать' на молочные продукты. Всему виной кальций. Он-то и регулирует жировой
обмен и препятствует накоплению жира жировыми клетками....
Разгрузочная диета на огурцах Как же вкусны маленькие, зелененькие, все в пупырышках, хрустящие огурчики с грядки! И пусть говорят, что в огурцах
мало полезных минералов, зато у них есть масса других достоинств ...
Футуристичные кухонные
помощники Прежде чем начать рассказ о футуристических помощниках, разберемся сначала, какое смысловое значение несет в себе слово футуристический?
Футуризм (лат. Futurum) означает - будущее. Изначально слово ...
Инструкция к применению: выбираем моментальные каши Каши моментального
приготовления - это каши, которые совершенно не нужно варить, что существенно облегчает драгоценное время. Каши моментального приготовления производители предлагают в
широком ассортименте, ...
Белорыбица Белорыбица или нельма (лат. Stenodus leucichthys) -
относится к группе сиговых рыб из семейства лососёвых (Salmonidae) ...
Кулинарные новости
"Адская кухня" теперь и в
России Адская Кухня (англ. Hell's Kitchen) — известное кулинарное реалити-шоу Гордона Рамзи, идущее на американском канале Fox начиная с 2005 года. Несмотря на
кулинарную ориентацию шоу, оно отличается высоким "накалом страстей" и существенной драматизацией сюжета. Лейтмотив шоу - состязание между участниками за позицию шефа в
известном ресторане. На данный момент полностью вышли девять сезонов шоу.
Детское меню в садах не устраивает родителей Питание в детском саду с Нового года претерпело
существенные изменения. В меню стало меньше сладких продуктов (творожков и йогуртов с большим содержанием сахара). Кроме этого, кондитерские изделия заметно поредели в
новых правилах. Из новинок детям может понравиться овсяный коктейль и ягодный десерт в стаканчике.
В Минске приготовили суши весом 21 кг Удивительное действие развернулось на глазах у посетителей
одного из торговых центров в Беларуси. Здесь состоялась суши-битва среди мастеров по приготовлению суши.
В Турции
национальный крепкий напиток именуют раки, а также "ракы", "ракэ". Это виноградная 50 градусная водка, настоянная преимущественно на анисе. Что характерно, благодаря
производству национального напитка, в Турции повысился процент производимого аниса.
В соседских и ближневосточных странах напиток известен под названиями – Арака (Аrака), Араки (Araki), Арики (Ariki). Жители Ирака считают, что этот напиток был сначала
сделан в их стране и затем распространился в другие регионы. Другие говорят, что водка получила свое название от слова разаки (razaki), винограда, используемого в
создании напитка. Обе версии приемлемы. Но есть и третья гипотеза: арак (аrак) на арабском значит "потеют" и араки (araki) значит "тот, кто потеет". Действительно если
выпить слишком много раки, то и вправду можно вспотеть.
Когда нет времени на приготовление блюд, которые требуют много времени, а нужно "сообразить" что-то вкусненькое, на выручку приходят крабовые
палочки. У каждой хозяйки в запасе всегда имеется одна-две упаковки вкусного лакомства. С крабовыми палочками можно приготовить много быстрых и вкусных блюд и даже сами
по себе они являются отличной закуской. Но самое любимое и распространенное блюдо - салаты из крабовых палочек. читать
далее