Букеты из колбасы, сыра, морепродуктов ∙ Пивной букет
2025-02-15 09:46 grunja
Мечтой каждого мужчины, который любит провести время с бокалом пива, станет оригинальный и практичный пивной букет. Это действительно мужской подарок: букет обычно состоит из бутылки пива и разнообразных закусок. Также такой презент можно разделить с друзьями, устроив веселые посиделки.
Мясные блюда ∙ Куриные шарики в сливочном соусе
2025-02-15 10:54 grunja
Я решила попробовать новый рецепт, который привлёк меня своей необычностью — мясо в нём используется не в виде фарша, а в виде рубленого. Это было интересно и вызывало любопытство.
Однако, когда я приступила к приготовлению, столкнулась с проблемой. Фарш получился слишком жидким и не хотел лепиться в шарики. Не знаю, является ли это нормальным для данного рецепта, но у меня возникли трудности. Тем не менее, я всё же сформировала шарики и отправила их в духовку.
Когда я попробовала готовое блюдо, то была приятно удивлена его вкусом. Мясо было не перемолото в фарш, как я привыкла, а сохранило свою текстуру и кусочки, что придало блюду особый аромат и насыщенность.
Ингредиенты:
500 г куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 г твёрдого сыра
Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки. 2. Мелко нарежьте лук. 3. Посолите, поперчите и добавьте яйцо. Хорошо перемешайте. 4. Возьмите форму для запекания, смажьте её сливками и выложите в неё сформированные шарики. Я немного обваляла их в муке, чтобы они лучше держали форму. 5. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10-15 минут. 6. Пока шарики готовятся, приготовьте заливку. Для этого натрите сыр на мелкой тёрке, выдавите туда чеснок и смешайте со сливками. 7. Когда шарики будут готовы, достаньте их из духовки, полейте заливкой и верните обратно ещё на 15-20 минут. Сыр расплавится и пропитает шарики, а сливки сделают их ещё более нежными и сочными.