Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Домашние соленья и консервация * Варенье <<Вишня в шоколаде>>


Меню сайта
Здравствуйте, уважаемые подписчики!

 Приглашаем вас ознакомиться с новыми мастер-классами и интересными статьями от магазина Мастеров Рукоделия и последними сообщениями с нашего форума

В данный момент в ленте "mastera" новостей нет.

В данный момент в ленте "gotovoe" новостей нет.


Домашние соленья и консервация ∙ Варенье «Вишня в шоколаде»
2025-02-04 08:34 Шпулька
А вы знали, что можно готовить варенье из замороженных ягод?
Варенье «Вишня в шоколаде»

Вишня — удивительная ягода, которая прекрасно переносит заморозку, и её кисло-сладкий вкус становится только насыщеннее от холода. Мы решили добавить немного фантазии и создать варенье, которое напомнит вам вкус любимого торта «Чёрный лес». Вишня и шоколад в этом варенье идеально дополняют друг друга, создавая неповторимый аромат и вкус.

Это варенье может стать отличным самостоятельным десертом, а если вы хотите испечь бисквитный торт на день рождения, то используйте его для прослойки. Результат вас поразит!
wCPp5PSJRQs.jpg
Ингредиенты:

- 750 г замороженной вишни без косточек
- 400 г сахара
- 1/2 стручка ванили
- 1 столовая ложка какао
- 70 г тёмного шоколада (содержание какао не менее 70%)
- Сок половины лимона

Приготовление:

1. Ополосните замороженные ягоды холодной водой и поместите их в кастрюлю или тазик. Засыпьте сахаром. Когда ягоды начнут выделять сок и сахар намокнет, можно приступать к варке.

2. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите ягоды до кипения. Снимите пену. Добавьте ваниль и варите на среднем огне 20–30 минут, периодически помешивая и снимая пену.

3. Порубите шоколад на небольшие кусочки. Снимите варенье с огня, добавьте лимонный сок и шоколад. Помешивайте, пока шоколад не растает.

4. Дайте варенью остыть, разложите его по банкам и храните в холодильнике.


Организация пространства и уборка ∙ Схемы декорирования подушками
2025-02-04 09:40 grunja
6942cfafb50d37339349ea1d22eb6d9e.jpg
ed855f203312a7d22046f028de47ec40.jpg
48c2d9f2a07cbc84dd5a6a16113bab6b.jpg
e3b5b252293183b9f83e95d7445f3fdc.jpg



Рукоделие ∙ Джулия Иббини: цифровое искусство и восточная магия
2025-02-04 10:45 grunja
Сегодня расскажу о Джулии Иббини — художнице и дизайнере, которая виртуозно сочетает современную технологию с традиционными восточными узорами. Ее работы — это диалог между цифровой эпохой и древним искусством.

�� Что делает её искусство уникальным: Джулия использует сложные алгоритмы и лазерную резку, чтобы создавать изящные композиции, вдохновленные архитектурой, природой и традиционными арабскими мотивами.
�� Ручная работа и технологии: Хотя её инструменты высокотехнологичны, каждая деталь прорабатывается вручную, что делает каждое произведение уникальным и неповторимым.
�� Вдохновение: Джулия черпает идеи из традиционной исламской геометрии, персидских миниатюр и природных форм.

Её работы — это пример того, как искусство может объединить историю и будущее в одном произведении. Это восторг для глаз и повод задуматься о том, как технологии меняют искусство.
6558.jpg
иббини (8).jpg
иббини (7).jpg
иббини (6).jpg
иббини (5).jpg
иббини (4).jpg
иббини (3).jpg
иббини (2).jpg
иббини (1).jpg



Азиатская кухня (китайкая, корейская, японская) ∙ Фунчоза с баклажанами 
2025-02-04 13:04 Нафаня
Фунчоза с баклажанами — это блюдо, которое я готовлю по-разному, и каждый раз оно получается невероятно вкусным! Но этот рецепт — просто лучший! Невозможно остановиться!
фунч (1).jpg
Ингредиенты:

- Баклажаны — 2 штуки
- Перец — 1 штука
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Имбирь — 3 см
- Помидоры — 3-4 штуки (мелкие)
- Перец чили — по вкусу
- Фунчоза — 300 г
- Кукурузный крахмал
- Сахар — 1 столовая ложка
- Соевый соус — 4 столовые ложки (примерно)
- Рыбный соус — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 7-10 минут.
2. Нарежьте баклажаны крупными кубиками, обваляйте в кукурузном крахмале (я делаю это в пакете) и обжарьте со всех сторон. Выложите на бумажное полотенце.
3. Обжарьте на небольшом количестве масла измельчённый имбирь, чеснок и перец чили в течение 30 секунд.
4. Добавьте в сковороду нарезанный соломкой перец и сахар. Жарьте ещё 3 минуты.
5. Добавьте помидоры ломтиками, рыбный и соевый соусы, баклажаны.
6. Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соевый соус.
7. Добавьте фунчозу, перемешайте и подавайте. Можно немного прогреть.
фунч (2).jpg
фунч (3).jpg

Приятного аппетита!


В избранное