Ингредиенты:

На 4 порции:

1 луковица, мелко порезанная

2 ч л порошка карри

150 г картофеля, очищенного и порезанного

800 мл горячего овощного бульона

350 г замороженного горошка

400 г консервированной зеленой чечевицы, слить

Инструкции:

1. Нагреть 1 ст л масла в кастрюле и обжарить лук до мягкости. Добавить порошок карри и готовить минуту на медленном огне.

2. Добавить картофель и бульон, накрыть и варить 10 минут, затем добавить горошек и чечевицу. Довести до кипения, варить, накрыв крышкой, еще 5 минут.

3. Порубить суп в кухонном комбайне или блендере не неоднородное пюре. Приправить по вкусу.