Что вы чувствуете, когда видите спелые ароматные ягоды клубники? Наверняка перед вашим взором мелькают всевозможные десерты, богато украшенные взбитыми сливками и тертым шоколадом. А возможно вы вспоминаете трогательные романтические вечера с сочной ягодой и пузырьками шампанского в компании любимого человека.

Может быть, стоит повторить и всколыхнуть чувства? Подать к ужину совершенно новый чудесный клубничный салат под маковым соусом. Не зря клубника считается любовной ягодой. На столах романтических особ она занимает одно из первых мест, а все потому, что даже от небольшой кисло-сладкой порции женщины становятся пылкими и страстными, а мужчины сильными.

Ингредиенты:

клубника крупная – 10-12 ягод

молоко – 40 г

йогурт натуральный – 3 ст. ложки

сахар – 70 г

уксус виноградный – 1 ст. ложка

мак – 2 ч. ложки

салат – 3-4 листа.

Приготовление

В небольшой чашке соедините молоко, йогурт, уксус, сахар и зерна мака.

Слегка взбейте обычным венчиком.

Чистые спелые ягоды клубники нарежьте пластинками.

Подготовленные и обсушенные салатные листья порвите руками.

Совет: вместо банальных салатных листьев попробуйте взять корн, мангольд или другую разновидность салата.

По тарелке распределить зеленый салат, на него выложить ягоду.

Сверху густо полить маковым соусом и дополнить блюдо веточкой мяты.

Чем еще хороша яркая красавица клубника помимо любовной услады:

С каждым днем сезон клубники набирает обороты, поэтому нужно успеть, не просто насладиться вкусом ягоды, но и хорошо пополнить свой организм минералами, витаминами и микроэлементами, которых в клубнике предостаточно. В ней ценно все: органические кислоты и клетчатка, кальций, калий, магний, железо, фосфор и селен, витамины А, В, С.

Ягодная аптека в миниатюре может значительно улучшить здоровье: укрепить стенки сосудов, нормализовать обмен веществ, привести в порядок артериальное давление, избавить от бессонницы, вывести из организма лишнюю жидкость. Кстати, клубника безопасна для диабетиков, так как, несмотря на явную сладость, имеет свойство регулировать в кровотоке уровень сахара.

Клубничный сезон проходит быстро. Не успеешь оглянуться, а ягодок становится все меньше и меньше. Поэтому готовьте сейчас, удивляйте сейчас и наслаждайтесь тоже сейчас.

Фото и рецепт: Миловица (Лара)