Ингредиенты:

* Грудка куриная (желательно копченая, небольшая) — 1 шт

* Яблоко (зеленое) — 1 шт

* Апельсин — 1 шт

* Сельдерей (стебли) — 2-3 шт

* Салат — 1/2-1 пуч.

* Сыр твердый — 80-100 г

* Орехи кедровые — 2 ст. л.

Приготовление:

Сельдерей и сыр нарезать маленькими кубиками. Добавить порезанное куриное мясо.

Апельсин очистить от пленочек и нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать на небольшие кусочки.

Добавить порезанное яблоко. Аккуратно перемешать салат, заправить его и посыпать кедровыми орешками.

Я для себя заправляла апельсиновым соком, для мужа майонезом, разбавленным тем же апельсиновым соком. Вы можете использовать сметану, натуральный йогурт или майонез.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ляночка