Как вам идея оформить обычный сырный салат (салат "Белочка", еврейский салат) в виде новогодних елочек? Они придадут столу праздничный вид и торжественность. Этот вариант, на мой взгляд, вполне оправдывает свою задачу: быстро, незатратно, вкусно и красиво.

Ингредиенты:

3 яйца;

2 плавленных сырка;

4 зубчика чеснока;

майонез, черный перец, соль;

большой пучок укропа;

курага или что-то аналогичное для декора;

10-15 соленых печенюшек (у меня - обычный крекер).

Яйца отвариваем и очищаем.

Натираем на мелкой терке.

В эту же миску натираем плавленный сыр и чеснок.

Добавляем соль, перец, майонез.

Хорошо перемешиваем.

Влажными руками формируем небольшие конусы.

Укроп моем, просушиваем.

Мелко-мелко нарезаем.

Обваливаем в зелени вылепленные конусы.

Ставим каждую "елочку" на крекер, украшаем по собственному усмотрению. Счастливого Нового года!