Ингредиенты:

Голень куриная — 4 шт

Кунжут — 3 ст. л.

Масло кунжутное (по желанию,но я привыкла с ним) — 10 г

Имбирь (сухой молотый) — 3 ст. л.

Паприка сладкая (только для небольшого окрашивания) — 1 ч. л.

Чеснок (натираем на мелкую тёрку) — 4 зуб.

Сахар — 1 ст. л.

Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление:

Каждую ножку натереть кунжутным маслом и оставить минут на 15 (хватает 4-5 капель)

Смешать все составляющие.

Хорошо обмазать полученной массой ножки и даём постоять ещё минут 15-30.

Выложить в форму на фольгу

Завернуть, подвернув вверх внутренние края и накрыв сверху отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут

Через 30 минут вынуть, разрезать фольгу и снова отправить в духовку на 10 минут

Вкусно и с горчицей и с кетчупом "чили". Рекомендую!

Автор: lada l09