Ингредиенты:

стейки зубатки — 2 шт.

соль, перец по вкусу

оливковое масло

сладкий красный перец — 1/2 шт.

кукуруза консервированная — 3 ст. л.

сливки — 150 мл.

пармезан — 15 г.

Огнеупорную форму смазать маслом, положить стейки.

Рыбу посолить и поперчить. Перец нарезать мелким кубиком и вместе с кукурузой положить на стейки.

Залить все сливками. Посыпать пармезаном. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 30 минут.

Готовую рыбу положить на блюдо, украсить листиками зелени и подать к столу.

Приятного аппетита!

© Kulina.ru/Ельнова Оксана