Если у вас мало времени, но хочется чего-нибудь вкусненького к чаю этот рецепт для вас. Нежные, ароматные кексы с яблоками и легкой цитрусовой ноткой. Очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
Яблоко — 220 г
Мука — 300 г
Сода — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Сахар — 125 г
Ванилин (по вкусу)
Масло растительное — 80 мл
Кефир — 250 г
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром и ванилином до однородности.
Добавить кефир, растительное масло, хорошо перемешать.
Муку просеять, добавить соду, перемешать. Взбитую массу влить в сухую смесь (муку с содой), хорошо перемешать.
Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками.
В тесто добавить цедру лимона (по желанию), нарезанные яблоки, перемешать.
Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто, заполнив на 2/3. Или выложить тесто в бумажные формочки.
Выпекать кексы в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 мин. Готовые кексы по желанию посыпать сахарной пудрой.
Фото и рецепт: АленкаВ
Выпечка
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат