Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты блюд кухни народов мира 72

Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 72 Венгерская кухня ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Способ приготовления Для приготовления различных салатов венгерская кухня широко использует овощи. Многие салаты заправляются растительным (оливковым) маслом, гусиным жиром. Кочанный салат часто подают со сливками или сметаной. К простым салатам, как правило, готовят заправку из воды, уксуса, соли и сахара. Хорошо п...

2008-10-19 05:59:23 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира 71

Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 71 Болгарская кухня Крем яблочный с ванильным соусом Состав Яблоки 852, яйцо (белки) 3, пудра сахарная 200, ванилин 0,2; Для соуса : яйцо (желтки) 3, молоко 500, сахар 100, вани лин 0,15, Выход 1400 (10 порций. Способ приготовления Яблоки очи щают от кожицы, нарезают дольками, удаляют сердце вину и припускают до мягкости в небольшом количе стве воды, затем проти...

2008-10-19 05:58:09 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира 70

Доброго времени суток. После технической доработке на сайте, мы продолжим рссылку. С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 70 Болгарская кухня СЛАДКИЕ БЛЮДА Грис-халва Состав Крупа манная 400, масло растительное 200, масло сливоч ное 100, пудра сахарная 100, корица (порошок) 5; Для сиро па : сахар 500, вода 1200, лимон 100, Выход 2100 (10 порций по 210 г. Способ приготовления В разогретое растительное масло высып ают манну...

2008-10-19 05:55:39 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира Болгарская кухня №69

РЕЦЕПТЫ БЛЮД < КУХНИ НАРОДОВ МИРА > Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 69 Болгарская кухня Банница с творогом Состав Мука 1090; масло сливочное 480, молоко 350, кислота лимон ная 1,5; Для начинки : творог 400, яйцо 5, пудра сахар ная 100. Выход 2100 (14 порций по 150 г. Способ приготовления Творог протирают и смешивают с взбитым яйцом и сахаром. На подготовленный под сушенный пласт раскладывают н...

2008-10-04 04:35:26 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира Болгарская кухня №68

РЕЦЕПТЫ БЛЮД < КУХНИ НАРОДОВ МИРА > Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 68 Болгарская кухня Омлет с брынзой Состав Яйцо 3, брынза 52, масло сливочное 10. Выход 175. Способ приготовления Яйца взбивают, смешивают с измельченной на терке брынзой и жарят на сковороде. Готовый омлет сворачивают вдвое. При подаче посы пают зеленью петрушки. Омлет-конфитюр Состав Яйцо 3, пудра сахарная 10, масло топленое...

2008-10-04 04:33:57 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира Болгарская кухня №67

РЕЦЕПТЫ БЛЮД < КУХНИ НАРОДОВ МИРА > Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 67 Болгарская кухня Кебабчета Состав Говядина 126, баранина 71, свинина 73, лук репчатый 12, во да 20, масло растительное 10, перец черный 0,1, тмин 1, соль 2. Выход 150/150. Способ приготовления Мясо нарезают на кусочки, солят, перемешивают и ставят на 1 ч на холод. Затем пропускают его через мясорубку, добавляют воду, тщател...

2008-10-04 04:32:16 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира

РЕЦЕПТЫ БЛЮД < КУХНИ НАРОДОВ МИРА > Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 66 Болгарская кухня Рыба по-мельничьи Состав Судак 188. или форель 177, картофель 205, соус 50, зелень пет рушки 5, сок лимонный 3, масло сливочное 5, специи, соль. для соуса : бульон рыбный 20, вино белее сухое 20, масло сливочное 10, зелень петрушки 5, сок от 15 г лимона, специи. Выход 100/150/50. Способ приготовления Очищен...

2008-09-17 06:01:28 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира

РЕЦЕПТЫ БЛЮД < КУХНИ НАРОДОВ МИРА > Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 65 Болгарская кухня Таратор Состав Огурцы свежие 95, молоко кислое 30, вода 80, масло растительное 10, укроп 6, орехи грецкие 11, чеснок 4, соль 3. Выход 300. Способ приготовления Огурцы очищают, нарезают мелкими ку биками. Кислое молоко (йогурт) или простоквашу взби вают с водой, кладут туда огурцы, добавляют растер тый чесно...

2008-09-17 05:58:42 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира

РЕЦЕПТЫ БЛЮД < КУХНИ НАРОДОВ МИРА > Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 64 Болгарская кухня Чорба по-монастырски Состав Фасоль 40, масло растительное 12, морковь 25, сельдерей 29, лук репчатый 24, помидоры 35, перец мелкий острый 5, мята 5, зелень петрушки 5, уксус 5. Выход 300. Способ приготовления Перебранную фасоль за мачивают в холодной воде в течение 8-10 ч. После это го ее снова заливают хол...

2008-09-17 05:57:03 + Комментировать

Рецепты блюд кухни народов мира Болгарская кухня63

РЕЦЕПТЫ БЛЮД < КУХНИ НАРОДОВ МИРА > Доброго времени суток С Вами Новосад Оля На страницах рассылки мы будем знакомиться с рецептами блюд < Кухни народов Мира > Сегодня в выпуске : No 63 Болгарская кухня Салат с яйцом Состав Салат русский 100, яйцо 2, свекла 33, майонез 60, сметана 40, Выход 300. Способ приготовления Салат русский выкладывают на блюдо, придав ему овальную форму, и поливают смета ной. Вареные яйца нарезают поперек , укладывают на салат и поливают майонезом, смешанным с мелко на шинкованной в...

2008-09-16 04:18:23 + Комментировать