Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Еще один блог про еду и путешествия? И да и нет! В этом блоге я пишу про яркие национальные блюда стран, где любят отдыхать российские туристы и о том, как приготовить их из продуктов которые продаются у нас, сохранив уникальный колорит. Просто и доступно каждому! Понравилось блюдо в отпуске? Хочется продлить праздник жизни по возвращении в Россию? Что из себя представляют экзотические ингредиенты? Добро пожаловать на мой блог!
Статистика
-2 за неделю
Новые рецепты. "Глазированная телятина с соусом", "Курица с базиликом по-тайски"
Курица с базиликом по-тайски (Gai Pad Krapow. Пошаговый фото рецепт. <Пад крапау- блюдо тайской кухни, в котором одним из главных компонентов является базилик. Кусочки курицы обжариваются в воке вместе с луком и фасолью, с добавлением тайских специй. Листья свежего базилика добавляются в самом конце. Готовое блюдо подается с жареным яйцом. Рецепт Глазированная телятина с соусом. Пошаговый фото рецепт. Что может быть вкуснее, чем сочный, прожаренный кусок мяса? . Прежде всего мясо должно быть свежим, вырезк...
Новые рецепты. "Пирог из спагетти" - обычные продукты в необычной форме, "Зеленый суп" из Португалии и "Китайские спринг роллы со свининой и овощами"
Пирог из спагетти. Пошаговый фото рецепт. Этот рецепт для тех, кто любит спагетти и эксперименты на кухне. Привычное сочетание продуктов в этом блюде соединяется в интересную форму. Далее Зеленый суп - Калдо верде (Caldo Verde. Пошаговый фото рецепт. Калдо верде - густой и сытный португальский суп. Название - <Зеленый суп> из-за цвета зелени(collard greens, которая является обязательным ингредиентом. Собственно, это большие листья темно-зеленого цвета, особая разновидность брокколи. Кроме этого в суп идет ...
Новые рецепты. 100% здоровая еда: "Запеканка по гречески" - готовим без сыра, яиц и заливки, "Нисуаз" - вариант с тунцом и свежими овощами.
Салат <Нисуаз> с тунцом (Salade nic,oise. Пошаговый фото рецепт. Изначально, на родине рецепта в Ницце этот салат готовился из анчоусов, свежих овощей, вареных яиц и заправки. На сегодняшний день этот известное блюдо имеет много вариантов приготовления. Мы приготовим <Нисуаз> близкий к оригинальному рецепту, но с некоторыми изменениями. Рецепт Запеканка по-гречески. Пошаговый фото рецепт. Готовить это блюдо очень просто и быстро. Все ингредиенты нарезаем кубиками, перемешиваем и запекаем со специями и олив...
Новые рецепты. Классика - "Венский шницель" и вариант фаршированной пасты - "Ракушки со шпинатом и рикоттой".
Ракушки со шпинатом и рикоттой. Пошаговый фото рецепт. Еще один вариант фаршированной пасты. Этот рецепт подойдет для тех, кто не ест мяса. Далее Венский шницель (Wiener Schnitzel. Пошаговый фото рецепт. Одно из самых известных блюд венской кухни. Очень тонко отбитый кусок мяса (в классическом варианте - телятина, запанированный в муке, яйце и сухарях, и обжаренный во фритюре до золотистой корочки. В общем-то рецепт не сложный, главное, соблюдать технологию приготовления. Правильный шницель должен быть с х...
Новые рецепты. Балуем родных и удивляем гостей! "Необычный" салат, "быстрая" паста и запеченная рыба, как из восточной сказки)).
Рыба запеченная по-мароккански. Пошаговый фото рецепт. В марокканских блюдах отлично сочетаются элементы средиземноморской и ближневосточной кухни. Запеченная целиком морская рыба - не исключение. Пряные специи, зелень и овощи придают блюду очень яркий, праздничный вид и восточный вкус. А способ приготовления делает этот рецепт полезным и правильным с точки зрения здорового питания. Рецепт Салат с грушей и сыром с плесенью. Пошаговый фото рецепт. Бекон, груша, лук и сыр с плесенью - весьма непривычное, но ...
Теперь все салаты собраны в одной рубрике - "САЛАТЫ", и два новых рецепта - "Салат с дайконом" и "Салат с фунчозой", а в рубрике интересно - "Куриные грудки в пармезане".
Салат с фунчозой. Пошаговый фото рецепт. Фунчоза - тонкая лапша из бобовой или рисовой муки. Очень распространена в странах Юго-Восточной Азии. С ней готовят как горячие, так и холодные блюда. Мы приготовим один из вариантов салата с фунчозой. Далее Куриные грудки в пармезане. Пошаговый фото рецепт. Очень простой и быстрый вариант приготовления куриной грудки. Мы будем запекать куриное филе в пармезане. Сырная корочка получается хрустящей, а вид у блюда очень праздничный. Рецепт Витаминный салат с дайконом...
Новые рецепты: красиво и просто - "Салат с беконом и яйцом-пашот", новый способ приготовления ребрышек - "Свиные ребрышки по-филиппински", креольская кухня - "Джимбалайя"
Салат с беконом и яйцом-пашот. Пошаговый фото рецепт. Красивый и полезный салат, в приготовлении занимает совсем немного времени. Некоторые трудности могут возникнуть при варке яиц, но если соблюдать технологию - все получится. Далее Свиные ребрышки по-филиппински. Пошаговый фото рецепт. Этот рецепт необычен тем, что свиные ребрышки не выдерживаются предварительно в маринаде, а готовятся сразу в специальном соусе. А затем доводятся до готовности в духовке. Кроме того, нужно сказать что вкус получается изум...
Пожелание для дам: Пусть 8 марта будет хотя бы раз в месяц!)) Рецепты представленные в этом выпуске просты в приготовлении: "Паровые шашлычки" и "3 варианта вкусных блинчиков"!
3 идеи французских блинчиков. Пошаговый фото рецепт. Блинчики с начинкой давно не новая тема. С чем их только не готовят: сыр, ветчина, курица, печень, картошка, грибы, творог, ягоды, фрукты и т.д. Мы приготовим три варианта блинчиков со сладкой начинкой, достойных меню ресторана. Пошаговый рецепт приготовления самих блинчиков выложен здесь Вариант No 1 <Блинчики со взбитыми сливками и ягодами> Идеальный вариант это свежие ягоды (клубника, малина, земляника, но они есть под рукой не всегда. Взбитые сливки ...
Новые рецепты: Италия - знаменитые феттучини альфредо и один из вариантов ризотто, а также русское блюдо - уха (упрощенный вариант).
Ризотто с ветчиной и горошком (Risotto. Пошаговый фото рецепт. Ризотто - известное блюдо итальянской кухни. Для приготовления ризотто используется только 3 сорта риса ( арборио, карнароли или виалоне нано. Благодаря высокому содержанию крахмала в этом рисе и достигается кремовая консистенция готового блюда (смысл рецепта. Обязательным и важным компонентом является бульон, именно на нем и готовиться рис. Поэтому в этом рецепте нужно использовать хороший бульон, сваренный по всем правилам (куриный или овощно...
Новые рецепты. ЮВА -"Карри со свининой по-тайски", интересная закуска - "Сырные палочки с пармезаном" и Италия - "Феттучини альфредо".
Феттучини альфредо (Fettuccine alfredo. Пошаговый фото рецепт. Феттучини альфредо - это плоская толстая лапша, приготовленная с сырно-сливочным соусом. Свое название это блюдо получило от имени ресторатора Альфредо ди Лелио, который впервые приготовил его. В самой Италии блюдо известно как феттучини со сливочным маслом (fettuccine al burro. Для приготовление этого рецепта обязательно использовать макаронные изделия <Феттучини> и сыр пармезан, иначе получаться просто макароны с сыром. Рецепт Сырные палочки ...
