| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://dom.sibmama.ru/
Открыта:
15-02-2011
Для тех, кто рад не только поплескаться в бирюзовых волнах, но и готов насладиться национальной кухней ближних и дальних соседей по планете. Рассказываем о кулинарных изысках, культовых маршрутах и ресторанах, советуем интересные рецепты.
Статистика
0 за неделю
Украинские вареники с капустой, сметаной и жареным луком
Тесто получается очень мягким, поэтому при раскатывании (никаких общих пластов! раскатывать каждый кружочек отдельно) надо обильно посыпать стол мукой, слепленные вареники складывать тоже на обильно посыпанную мукой поверхность, желательно даже окунать вареник в муку перед этим - иначе может сильно прилипнуть и порваться. Варить сразу же, замораживать нельзя. Мороки много, но результат - обалденный. Теперь готовлю вареники только так....
Мастер-класс - круассаны из слоено-дрожжевого теста с вареной сгущенкой
Сразу скажу, что тесто долгое, но вку-у-усное. Тесто можно замораживать. Перед каждым раскатыванием теста я присыпаю стол мукой, чтобы тесто и маргарин не прилипали к столу. >>>>...
Tikka Masala
Это блюдо индийской кухни, здесь, наверное, это одно из самых популярных блюд индийской кухни. Я совсем не поклонница индийской кухни по нескольких причинам. Во-первых, запах карри, впитавшийся в стены индийских ресторанов, совсем не вызывает аппетит. А во-вторых, на мой взгляд, даже не смотря на изобилие разных специй, индийская пища все равно однообразная, почти одинаковая на вкус, в ней нет... характера. Tikka Masala - одно из блюд индийской кухни, которое мне нравится....
Уха по-монастырски
Настоящая монастырская уха из куриных потрошков и нескольких видов рыбы! >>>>...
Консервирование ранеток
Пюре, компоты, повидло и различные виды варенья из ранеток >>>>...
Рецепт выпечки из слоеного теста с ранетками
Быстро и легко, а главное вкусно! Мой ребенок был неплохо задействован, немного раскатывала, выкладывала ранетки, посыпала сахаром и как могла помазала желтком, и раскладывала на противень. >>>>...
Гаспачо с чесночными гренками
Вариация на тему знаменитого андалузского холодного супа :-) >>>>...
Хе из курицы
Блюдо корейской кухни. Получается достаточное острое блюдо. >>>>...
Корейка с перцем и соусом из чёрной фасоли
Традиционная версия этого китайского блюда готовится с зелёным перцем, но в этом рецепте используются три цвета, чтобы придать блюду больше яркости. >>>>...
Советы по переезду от FlyLady
Каждую неделю у нас есть несколько пользователей, которые кричат: ПОМОГИТЕ! "Мы переезжаем, и я не знаю, с чего начать. Мы должны выставить этот дом на продажу, и это ужасно. Скажите, пожалуйста, что делать." >>>>...
