Рассылка закрыта
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Открытая - потому что не имеет технических возможностей приватного общения.
Социальная - потому что еда - не только средство утоления голода, но и средство социализации.
Эмоциональная - потому что говорить о еде не эмоционально невозможно.
FoodFlood - место для публичных чтений и приватных размышлений о еде. Это - философское блогооблако.
FoodFlood - это сообщество, исповедующее принципы демократии на грани с анархией. Постинг без цензуры и модерации.
FoodFlood - это непрерывный диалог с самим собой, поскольку еда почти всегда внутри нас.
FoodFlood ответит на вопросы, которые волнуют тебя:
Feel Good - Flood Food!
Статистика
0 за неделю
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Рецепт дня от FoodFlood.ru Что приготовить на ужин в пятницу: курица в специях Иногда хочется чего-нибудь вкусного, а готовить какие-нибудь изыски нет времени. В таком случае возьмите на заметку простой и очень вкусный рецепт курицы, приготовленной в духовке. Приготовленная по этому рецепту, птица получается очень нежной и ароматной. Попробуйте! Ингредиенты: 1 курица (цыпленок 2 кг) соль, свежемолотый черный перец 6 зубчиков чеснока 5 лавровых листов оливковое масло смесь специй: орегано, базилик, майоран,...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Рецепт дня от FoodFlood.ru Пенне с соусом чили Оригинальный рецепт итальянского блюда "Penne all'arrabbiata" - пенне с соусом чили от Барбары Фаринелли. Этот рецепт вот уже несколько лет служит мне "палочкой-выручалочкой" в случае спонтанных посиделок или неожиданных гостей. Итальянская кухня мною любима именно за это: всегда можно выкрутиться из ситуации, если запасы иссякли, и есть только паста и к ней хорошее вино) 1 маленькая луковица 1 зубчик чеснока 1 маленький красный перец чили 3-4 веточки петрушки...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Рецепт дня от FoodFlood.ru Рулеты из индейки с кедровыми орешками с винным соусом 1 кг филе грудки идейки 2 ст.л. растительного масла 0,5 л овощного бульона 60 г кедровых орешков 3 луковицы 1 вареная морковь 1 вареное яйцо 250 мл сухого белого вина 100 г апельсинового джема щепотка сахара соль, перец Орешки обжарить на сковороде без масла, измельчить. Лук, морковь и яйцо чистить, мелко нарезать и смешать с орехами, добавить специи, перемешать. Мясо вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Разделать мясо ...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Рецепт дня от FoodFlood.ru Говядина с грибами 600 г говядины 25 г сухих грибов 80 г сливочного масла 1 веточка сельдерея 1 луковица 1 морковь 0,5 стак. белого сухого вина 3-4 ст.л. мясного бульона соль, черный молотый перец. Замочить сухие грибы в теплой воде. В сотейнике распустить 60 г сливочного масла, положить мясо, добавить сельдерей, мелко нарезанные морковь и лук. Обжарить мясо со всех сторон, посолить, поперчить. Залить вином, а когда вино испарится, добавить бульон. Сотейник накрыть крышкой и оста...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Рецепт дня от FoodFlood.ru Оранжевое настроение. Готовим тыквенный суп Что нужно на 4 порции тыквенного супа: 1 ст. ложка оливкового масла 1 крупная мелко нарубленная луковица 2 измельченных зубчика чеснока 1 кг небольших кубиков тыквы 500 г кубиков картофеля 1 л куриного бульона 5 ст. ложек сметаны 2 ст. ложки порубленного лука Как готовить: 1. Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок. Готовить, помешивая, в течение 3 мин или пока лук не станет мягким. Добавить тыкву и кар...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Рецепт дня от FoodFlood.ru Фрикадельки с клюквенным соусом Это мой любимый рецепт фрикаделек. Конечно, не оригинален, но мне больше нравится именно фарш из индейки и приготовление фрикаделек в духовке. А добавление душицы (или орегано) придает незабываемый вкус. Ингредиенты: 2 маленьких луковицы 1 маленький стебель сельдерея 1 кг фарша из мяса индейки 1 чашка хлебных крошек 1 яйцо 2 чайных ложки молотой душицы (молотого орегано) соль, свежемолотый перец Для соуса: 1 стакан свежего апельсинового сока 200 гр...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Рецепт дня от FoodFlood.ru Tagliatelle alla panna - Тальятелле со сливочным соусом На 4 порции необходимо: 400 г тальятелле 400 мл 20-25% сливок 4 ст. л. сливочного масла 10 свежих листьев шалфея 60 г тертого пармезана соль, свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Налить в кастрюлю 3 л подсоленной воды (по правилу 1л /100 гр, довести до кипения. Тальятелле положить в кипящую воду и варить al dente. 2. Пока варится паста, начать готовить соус. В сотейнике или кастрюле растопить 1 ст. л. сливочн...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Прекрасное вино из Тосканы от хозяйства Castello Banfi , которое известно своими великолепными образцами из итальянских и бордосских сортов винограда. Centine Rosso это ассамбляж из санджовезе (60, мерло и каберне совиньон . Отличительно, что в сочетании с сортами каберне совиньон и мерло, санджовезе рождает насыщенные и фруктовые вина. Это вино очень гастрономичное, легкое, свежее и изящное, при этом подходит для ежедневного употребления. А урожай 2007 года был очень удачным для мерло, который раскрылся в...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Новости сайта FoodFlood.Ru Икра заморская. улиточья Совершенно странной новостью удивили французские производители деликатесов: компания De Jaeger торгует икрой улиток . Тем обеспеченным гедонистам, которые уже видеть не могут черную икру, теперь придется лопать икру улиток. Ведь надо же быть в мейнстриме кулинарии. Конечно, родина этого странного гастрономического явления - Франция . Именно здесь компания De Jaeger торгует маленькими баночками с жемчужно-белой икрой. Оказывается, что бы собрать маленькую ...
FoodFlood - Открытая Социально-эмоциональная сеть о еде
Новости сайта FoodFlood.Ru Рис на вашей тарелке: коричневый, белый. Несмотря на то, что рис в России очень уважаем, и уже очень давно, само слово <рис> в России появилось сравнительно недавно, в конце XIX века. До этого момента рис называли сарацинским зерном, или сорочинским пшеном. Однако, <одомашнивание> этой злаковой культура произошло около 9 тысяч лет назад. Ещё в 4000 году до нашей эры фермеры Таиланда считали рис не только самым питательным, но и самым неприхотливым. Позже, к 500 году до нашей эры,...
