iren***@a*****.il
О себе
Советы шеф-повара #1268.Айс-кофе по венски.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1268. Айс-кофе по венски. Кофе "Москва. Продукты: 4 чашки горячего кофе Мокко, 1 рюмка коньяка, сахар по желанию. 4 ст. смочить водой (только края) и погрузить в сахар. Затем осторожно разлить в них кофе и добавить предварительно согретый коньяк. Готовый напиток зажечь и немедленно подать. Айс-кофе по венски. Продукты: 1/2 л сладкого крепкого кофе, 1/4 л, сливок, обычные или шоколадные вафли небольшого размера. Кофе смешать с половиной указанного количества сливок. Полученную смесь заморозить в холо...
Кекс с изюмом
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 091 27 августа 2007 года Кекс с изюмом Источник рецепта журнал "Гастрономъ" 300 г изюма 60 мл бренди или коньяка (можно заменить тем же апельсиновым соком или водой) 150 г очищенных грецких орехов 400 г пшеничной муки, половину хорошо заменить на ржаную или непросеянную пшеничную 0,5 ч. л. молотой гвоздики 1 ч. л. молотой корицы 200 мл растительного масла 80 г нерафинированного сахара 100 мл апельсинового сока 1 ст. л. соды цедра 1 апельсина 100 мл минеральной воды...
Советы шеф-повара #1267.Варенье из желтых слив
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1267. Варенье из желтых слив Варенье из грейпфрутов. Помпельмусы или грейпфруты 1 кг, сахар 1 кг. Грейпфруты обдать горячей водой и вымыть, вытереть досуха, почистить. Фрукты разделить на дольки, удалить пленки, порезать, пересыпать сахаром и поставить накрытыми на 24 часа. На следующий день на сильном огне, помешивая, довести до кипения. Варить 4-5 мин, непрерывно помешивая. Время варки считается с момента, когда масса станет кипеть. Варенье из желтых слив На 1 кг слив - 1,5 кг сахара, 2 ст. воды Н...
Советы шеф-повара #1266.Варенье киевское
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1266. Варенье киевское Варенье киевское сухое из фруктов Взять сладкие яблоки, разрезать их пополам, выбрать внутренность и приготовить сироп как в предыдущем, опустить в него яблоки и варить до тех пор, пока они сделаются прозрачны; вынув, отбросить на сито, а в сироп опустить другую порцию яблок и проч, как сказано в предыдущем. Из 4,8 кг сахару можно сварить 3,2 кг варенья, кладя каждый раз по 1 кг яблок. При сушке в печи каждый день следует яблоки переворачивать, пока совершенно высохнут, пересы...
Все о домашних растениях от MyJane.ru
Описание и фотографии самых интересных домашних растений, профессиональные советы по уходу за ними.
ВСЕ О ДОМАШНИХ РАСТЕНИЯХ ОТ MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Здравствуйте, дорогие читательницы! Библиотека : В мире цветов Аморфофаллус Аморфофаллус (Amorphophallus) - удивительное необычное растение семейства лилейные. В народе его ещё называют трупным цветком, змеиной пальмой, лилией Вуду. Его родиной считается остров Суматра в...
Советы шеф-повара #1266.Торты
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1266. Торты Торт Нептун Компоненты: Тесто: дрожжи 50 г, яйца 2 шт, маргарин 350 г, мука 3 ст, молоко, соль. Крем: вода 1 ст, сахар 1 ст, мука 0,5 ст, сливочное масло 200 г. Тесто: свежие дрожжи растворить в стакане, яйца разбить в стакан и долить его доверху молоком, добавить немного соли. Маргарин натереть на терке, соединить с массой из стакана и мукой. Замесить тесто и положить его в холодную воду на 1 час. Тесто должно всплыть. Разделить его на 8 частей, раскатать на тонкие коржи и выпечь до рум...
Красная Сангрия
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 090 24 августа 2007 года Красная Сангрия "Raw food, real world" 1 бутылка красного вина, желательно Мерло 1 палочка корицы 1 корешок имбиря, порезанный вдоль на 2-3 ломтика 50 мл жидкого мёда 60 мл лимонного сока щепотка кайеннского перца (острый красный перец) 1 красное яблоко, очищенное от косточек и порезанное 1 апельсин, нарезать кружочками, удалить косточки, нарезать на 2-3 части 1 груша, нарезанная кубиками 240 мл ананаса, нарезанного кубиками Налейте вино в ...
Советы шеф-повара #1265.Компоты.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1265. Компоты. Компот из айвы Для сиропа: на 1 л воды - 400 г сахара. Айву вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину и разрежьте на дольки толщиной 15 - 20 миллиметров. Сложите дольки в сетку и проварите 10-15 минут до размягчения. Охлажденные плоды уложите в банки и залейте горячим сиропом. Стерилизуйте банки в кипящей воде; пол-литровые - 15-18 минут, литровые - 20-25, трехлитровые - 35-40 минут. Компот из алычи Для сиропа: на 1 л воды - 500-700 г сахара. Надколите плоды заостренной палочкой...
Паровые овощи на ложе из риса с кисло-сладким соусом
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 089 23 августа 2007 года Паровые овощи на ложе из риса с кисло-сладким соусом Источник рецепта журнал "Гастрономъ" На 2 порции 2 ст. л. нешлифованного риса (может еще называться коричневым или бурым рисом) 1 картофелина 2 молодые морковки 0,5 цуккини 100 г корневого сельдерея 10 стручков сладкого горошка 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. грейпфрутового или лимонного сока веточки тимьяна, либо сушеный тимьян мёд, морская соль, свежемолотый перец Что делать: Рис отв...
Советы шеф-повара #1264.Кофе по-венски.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1264. Кофе по-венски. Кофе по-ирландски. Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок. Кофе с жженым сахаром. Это...
