Поваренок.ру (Povarenok)
О себе
Рассылки
Блюда бакинской кухни Плов каурма с гусем
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru Друзья!Сегодня мы продолжаем разговор о плове. Плов можно готовить не только с мясом, но и с птицей. И раз уж приближается Рождество, то пневозможно не обойти вниманиеи плов с гусем. Ведь гусь - это самое что ни на есть рождественское блюдо. А гусь с пловом это что-то особенное. "Шейка, фемина!", сказал бы о таком гусе Паниковский.Называется такой плов плов каурма. Для его приготовления возьмем 1 кг риса, купим на базаре гуся. Не надо его ловить по способу вышеуп...
Рецепт недели от "Поваренка"
Еженедельно Вы будете получать новый рецепт. Простой или посложнее, на будни или к празднику. Самое главное, что все рецепты проверенные, домашние и съедобные.
Информационный Канал Subscribe.Ru Рецепт недели от "Поварёнка" По просьбам подписчиков, в предновогодние дни рассылка будет выходить дважды в неделю: по средам и пятницам. Тосканский салат Очень простой, вкусный и красивый салат родом из Тосканы, где его называют панцанелла (Panzanella. Такой салат очень пригодится, когда совершенно нет времени на готовку, а хочется подать что-то праздничное. На 4-6 порций Время приготовления: 15 минут 250 г подсушенного белого хлеба <вчерашнего, 4 больших спелых...
Рецепт недели от "Поваренка"
Еженедельно Вы будете получать новый рецепт. Простой или посложнее, на будни или к празднику. Самое главное, что все рецепты проверенные, домашние и съедобные.
Информационный Канал Subscribe.Ru Рецепт недели от "Поварёнка" Рыба-гриль в травяной пасте Такая травяная паста пригодится не только для жареной рыбы, но и хорошо подойдет для обмазки курицы или бараньей ноги. Вы можете изменять состав трав по своему вкусу, а также добавлять молотые орехи или лимонную цедру. Эта паста превратит обычное блюдо в настоящий праздник. На 4 порции 1 зубчик чеснока, горстка листьев свежего базилика, 1 веточка розмарина, мелко порубленная, горстка листьев петрушки, 1-2 ч...
Блюда бакинской кухни Плов доймя-дошама
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru Друзья!Сегодня мы продолжаем разговор о плове. Плов можно готовить не только с бараниной, но и с говядиной. Сегодня наш рассказ будет именно о таком плове и называется он доймя-дошама. Для приготовления такого плова из расчета на 4 человека возьмем опять 1 кг риса, 800 грамм говядины без костей, 500 грамм топленого масла, 200 грамм кишмиша, 200 грамм алычи, очищенного миндаля 200 грамм, 300 грамм репчатого лука, 200 грамм муки, 1 яйцо, соль, перец и корицу. Приготовим из р...
Рецепт недели от "Поваренка"
Еженедельно Вы будете получать новый рецепт. Простой или посложнее, на будни или к празднику. Самое главное, что все рецепты проверенные, домашние и съедобные.
Информационный Канал Subscribe.Ru Рецепт недели от "Поварёнка" На нашем форуме ( http://forum.povarenok.ru ) уже в разгаре предпраздничная подготовка. Этот рецепт разместила Marina Новогодняя закуска На 4-х человек надо взять по тоненькому ломтику отварной говядины. Размер кусочков, чтобы можно было свернуть рулетик. Для начинки надо по 4 столовые ложки вареного риса и порезанных маринованных овощей и столовая ложка хрена. Начинку перемешать и положить на мясо, скатать рулетики и положить швом вн...
Рецепт недели от "Поваренка"
Еженедельно Вы будете получать новый рецепт. Простой или посложнее, на будни или к празднику. Самое главное, что все рецепты проверенные, домашние и съедобные.
Информационный Канал Subscribe.Ru Рецепт недели от "Поварёнка" Свинина по-тайски с креветками и лапшой Чтобы это блюдо получилось по-настоящему тайским, надо взять тонкую рисовую лапшу. На 4 порции 200 г рисовой лапши, 6 сушеных китайских грибов, 2 ст.л. растительного масла, 350 г постной свинины, очень мелко порезанной, 150 г отварных крупных очищенных креветок, 3 мелко порубленных лука-шалота, 4 зеленых лука, мелко порезанных, 3 маленьких стебля сельдерея, нарезанных тонкими ломтиками, 2 ст.л. ...
Блюда бакинской кухни Ширин плов с каштанами
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru Друзья!Сегодня мы продолжим рассказ о плове. Как я уже говорил в прошлом выпуске. в зависимости от составных частей, пловы имеют разные наименований. Сегодняшний наш рассказ будет о ширин плове с каштанами, или плове с фруктами. Исходя из расчета на 4 человека возьмем 1 кг риса, 450 грамм топленого масла, 300 грамм очищенных каштанов, 200 грамм сушеных абрикосов, кишмиша 200 грамм, муки 200 грамм 1 яйцо и соль. Приготовим из риса откидной плов до готовности. Затем отрежем ...
Рецепт недели от "Поваренка"
Еженедельно Вы будете получать новый рецепт. Простой или посложнее, на будни или к празднику. Самое главное, что все рецепты проверенные, домашние и съедобные.
Информационный Канал Subscribe.Ru Рецепт недели от "Поварёнка" Закусочная "У Миража" ( http://www.povarenok.ru/cgi-bin/main.pl?cid=30 ) предлагает: Закуска куриная острая Закуска может показаться на первый взгляд очень простенькой. Но мы же не раз убеждались, что зачастую чем проще - тем вкуснее. Я здесь пропорции не даю, сложно это. Обычно много этой закуски не делаю, небольшую вазочку, что называется - полакомиться. Отварное белое куриное мясо, ядра грецких орехов, чеснок, майонез, ли...
Блюда бакинской кухни Плов
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru Друзья!Начиная с сегодняшнего выпуска несколько следующих выпусков будут посвящены разным видам самого парадного блюда бакинской кухни - плова. Не за горами праздники. Через несколько дней в Америке День Благодарения, а там и до Нового Года рукой подать. Само собой, в предпразничные дни всех хозяек беспокоит один вопрос: что поставить на стол, чем удивить гостей. И поэтому наиболее уместным блюдом, о котором пойдет сегодня рассказ, без сомнения, является плов. Плов всегда ...
Рецепт недели от "Поваренка"
Еженедельно Вы будете получать новый рецепт. Простой или посложнее, на будни или к празднику. Самое главное, что все рецепты проверенные, домашние и съедобные.
Информационный Канал Subscribe.Ru Рецепт недели от "Поварёнка" Здравстуйте, уважаемые подписчики! Рассылка от "Поваренка" вышла из отпуска в обновленном виде. Теперь в еженельных выпусках рассылки Вы будете получать не ссылки на рецепты и новости сайта, а рецепт недели, который поможет Вам разнообразить свой стол. Этот рецепт разместила на нашем Форуме Яна-Ласточка. Пирожные "Шоколадный смерч" Очень шоколадные, парадные пирожные. Несмотря на кажущуюся сложность, все делается д...