Любовь Кравцова (Lyubava03)
НаписатьО себе
Запекаем мясо с овощами
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
2015-02-15 12:32 Запекаем мясо с овощами Запекаем мясо с овощами 2015-02-15 12:32 admin Мариную мясо любое никак не жирное, маринад-горчица, чеснок, перец, соль, молотый имбирь, масло никак не добавляю. На лист из фольгой выкладываю слоями, мясо,лук,помидоры,сыр равно запекаю в духовке чтобы было из корочкой из-за 10 мин впредь до готовности сверху убираю фольгу. ...
Похлебка луковая
Диеты, советы и рецепты для похудения! Диеты — диеты звёзд. Всё для похудения — советы и рецепты для похудения.
Суповая заправка * Перловая каша с кабачками и помидорами * Барани из картофеля и овощей...
Свиные отбивные с кукурузой
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Свиные отбивные с кукурузой 2015-01-30 08:22 admin Ингредиенты Свинина - 800 г, помидоры - 400 г, кукуруза - 8 початков, вино красное - 100 мл, масло сливочное - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, зелень петрушки - 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Свинину промывают, нарезают порционными кусками, отбивают, солят и перчат. Куски мяса кладут на смазанную растительным маслом решетку и жарят до готовности, периодически сбрызгивая красным вином. Кукурузные початки моют, отваривают...
Персиковое мороженое
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
САЛАТ КОРЕЙСКАЯ МЕЧТА * Острый корейский салат с баклажанами * Кебаб из речной рыбы с зеленью * ДОЛМА...
Люля-кебаб с луком и салом
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Люля-кебаб с луком и салом 2015-02-10 00:35 admin Ингредиенты Баранина - 600 г, лук репчатый - 100 г, лук зеленый - 100 г, сало курдючное - 50 г, уксус 3-ный - 25 мл, масло растительное - 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Мякоть баранины вместе с курдючным салом и репчатым луком пропускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, тщательно перемешивают и выдерживают в прохладном месте в течение 1,5-2 ч. После этого разделывают массу в виде колбасок и жарят на смазанной растительным...
Сирники з картоплею
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Сирники з картоплею 2015-02-07 06:36 admin Рецепт сирникiв з картоплею: Сир протирають, додають варену протерту охолоджену до ЗО С картоплю, сирi яйця, сiль, двi третини норми борошна i добре вимiшуNOють. З маси формують сирники у виглядi биточкiв, обкачують у борошнi, смажать основним способом i доводять до готовностi у жаровiй шафi. Подають 2-4 шт. на порцiю зi сметаною або сметанним соусом. Сир - 121/120, картопля - 113/85, яйця - 18, борошно пшеничне - 25, маса напiвфабрикату - 227; кулiнарний жир - 5,...
Свинина под кисло-сладким соусом
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Свинина под кисло-сладким соусом 2015-02-07 01:29 admin Ингредиенты Свинина (филе) - 1 кг, ананас консервированный кусочками - 400 г, сок апельсиновый - 250 мл, уксус белый - 65 мл, сахар - 60 г, мука - 30 г, масло растительное - 30 г, соус чили с чесноком - 20 г, перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт. Способ приготовления Мясо промывают, удаляют лишний жир и жилы. Перец моют и удаляют плодоножку и семена. Мясо нарезают ломтиками, перец - полосками. Сироп ананаса сливают в отдельную емкость, смешивают ...
Цыпленок по-узбекски
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Цыпленок по-узбекски 2015-02-02 00:25 admin Ингредиенты Тушки цыплят - 4 шт, лук репчатый - 50 г, масло сливочное - 50 г, уксус 3 -ный - 20 мл, чеснок - 2 дольки, зелень петрушки - 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Подготовленные тушки цыплят рубят на порционные куски, солят, перчат, сбрызгивают уксусом и маринуют в течение 1-2 ч. Затем выкладывают на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности. В растопленное сливочное масло добавляют измельченный чеснок, поливают этой смесью ...
Свиные отбивные с кукурузой
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Свиные отбивные с кукурузой 2015-01-30 07:22 admin Ингредиенты Свинина - 800 г, помидоры - 400 г, кукуруза - 8 початков, вино красное - 100 мл, масло сливочное - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, зелень петрушки - 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Свинину промывают, нарезают порционными кусками, отбивают, солят и перчат. Куски мяса кладут на смазанную растительным маслом решетку и жарят до готовности, периодически сбрызгивая красным вином. Кукурузные початки моют, отваривают...
Кебаб из речной рыбы с зеленью
Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.
Кебаб из речной рыбы с зеленью 2015-01-30 04:24 admin Ингредиенты Филе сома - 300 г, филе судака - 300 г, лук репчатый - 80 г, сок лимонный - 50 мл, масло растительное - 30 мл, яйца - 2 шт, зелень укропа - 0,5 пучка, зелень петрушки - 0,5 пучка, зелень кинзы - 0,5 пучка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Филе сома и судака моют в холодной воде, обсушивают салфеткой и пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком. В полученную массу добавляют измельченную зелень укропа и кинзы, сырые яйца, со...
