Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Любовь Кравцова (Lyubava03)

Соус с лимонным соком

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Соус с лимонным соком 2014-11-08 19:30 admin Ингредиенты Желтки сваренных вкрутую яиц - 3 шт, масло растительное - 120 г, сок лимонный - 120 г, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Желтки сваренных вкрутую яиц разминают в глубокой тарелке, солят, перчат, смешивают с растительным маслом. В полученную массу добавляют лимонный сок. Соус тщательно перемешивают и подают к столу. ...

2014-11-09 02:38:49 + Комментировать Автор:

Телятина в тесте (Beignets de riz de veau)

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Телятина в тесте (Beignets de riz de veau) 2014-11-08 09:42 admin В тесто, приготовленное, как указано в рецепте для рыбы в тесте (см. рецепт 100, вместо рыбы, зеленого лука и перца положить 1 стакан нарезанной кубиками отварной телятины и 2 ст. ложки тонко нарезанных маслин. Обжаривать так же, как рыбу (см. рецепт 100. ...

2014-11-08 10:33:36 + Комментировать Автор:

Кебаб из телятины с ветчиной

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Кебаб из телятины с ветчиной 2014-11-07 20:09 admin Ингредиенты Телятина - 600 г, ветчина копченая жирная - 200 г, лук репчатый - 100 г, лук зеленый - 100 г, масло растительное - 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Мясо промывают, пропускают через мясорубку вместе с ветчиной и репчатым луком, заправляют солью, перцем, тщательно перемешивают и выдерживают в прохладном месте в течение 1,5-2 ч. После этого разделывают массу в виде колбасок и жарят на смазанной растительным маслом решетке ...

2014-11-08 00:30:50 + Комментировать Автор:

Зрази сирнi з гарбузом i чорносливом

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Зрази сирнi з гарбузом i чорносливом 2014-11-07 06:25 admin Рецепт зраз сирних з гарбузом i чорносливом: У протертий сир додають цукор, яйця, сiль, борошно i перемiшують. Одержану масу формують у виглядi валика завтовNOшки 5-6 см, нарiзують упоперек, надають форму кружалець завтовшки 1,5 см, на середину кладуть начинку, краi з'eднують, щоб начинка була всерединi виробу, панiрують у борошнi, надаючи форму цеглинки з овальними краями, i смажать основним способом з обох бокiв. Приготування начинки. Припущений...

2014-11-07 06:30:35 + Комментировать Автор:

Лосось по-амурски

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Лосось по-амурски 2014-11-03 17:44 admin Ингредиенты Филе лосося - 600 г, сок лимонный - 100 мл, масло растительное - 50 мл, зелень петрушки - 1 пучок, лимон - 1 шт, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Филе лосося моют в холодной воде, разрезают на порционные куски и кладут в эмалированную емкость. Лимонный сок смешивают с растительным маслом, солью, молотым перцем и заливают рыбу полученным маринадом. Емкость ставят в холодильник на 2-3 ч. Промаринованные куски рыбы выкладывают на решетку и жарят ...

2014-11-03 23:23:57 + Комментировать Автор:

Свинина-гриль с помидорами

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Свинина-гриль с помидорами 2014-10-31 12:46 admin Ингредиенты Свинина - 1 кг, помидоры - 100 г, лук репчатый - 100 г, базилик сушеный - 10 г, эстрагон сушеный - 5 г, уксус 3-ный - 50 мл, чеснок - 2 дольки, масло растительное - 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Мясо промывают, очищают от пленок, нарезают порционными кусками и кладут в эмалированную емкость. Затем добавляют сушеный базилик, эстрагон, соль, перец по вкусу, а также репчатый лук, нарезанный кольцами, и дольки помидоров. В...

2014-10-31 18:49:43 + Комментировать Автор:

Соус к мясу <<Основной>>

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Соус к мясу <Основной> 2014-10-30 07:15 admin Ингредиенты Масло растительное - 180 г, уксус 3-ный - 60 г, сахар - 5 г, соль по вкусу. Способ приготовления Растительное масло взбивают венчиком, постепенно добавляя уксус. В полученную смесь добавляют сахар и соль, хорошо перемешивают. Готовый соус подают к столу. ...

2014-10-30 07:41:55 + Комментировать Автор:

Домашнее мороженое клубничное

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Корейский салат Танец бабочек...

2014-10-29 22:43:40 + Комментировать Автор:

Перепела Вероники (Cailles Ve'ronique)

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Перепела Вероники (Cailles Ve'ronique) 2014-10-29 04:01 admin Для 6 человек: 6 перепелов - 3 ст. ложки пшеничной муки - 2,5 чайные ложки соли - 0,5 чайной ложки свежемолотого душистого перца - 5 ст. ложек сливочного масла - 0,75 стакана сухого белого вина - 0,75 стакана зеленого винограда без косточек - 4 ст. ложки очищенного миндаля. Перепелов ощипать, выпотрошить, вымыть и вытереть насухо. Смешать муку, соль и перец и обвалять в ней перепелов. Сливочное масло растопить в жаровне или глубокой сковороде и ...

2014-10-29 03:55:42 + Комментировать Автор:

Луфарь по-одесски

Кулинарные рецепты от шеф-повара!

Все есть! Кулинарные рецепты от шеф-повара! Рецепты: барбекю, шашлыка, голубцов, люля-кебаба, соусы и маринады, сладости и десерты, гарниры и закуски.

подписчиков: 234
Подписаться

Луфарь по-одесски 2014-10-28 20:53 admin Ингредиенты Луфарь - 1 кг, лук репчатый - 80 г, масло сливочное - 50 г, уксус 3-ный - 50 мл, масло растительное - 50 мл, лимон - 1 шт, зелень петрушки - 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Рыбу очищают от чешуи, вынимают внутренности, снимают кожу, тщательно моют, разделывают на филе и нарезают небольшими кусочками, которые помещают в глубокую эмалированную миску, солят, перчат и сбрызгивают уксусом. Затем в маринад добавляют мелко нарезанный репчат...

2014-10-28 21:55:43 + Комментировать Автор: