| ← Февраль 2015 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
8
|
||
|
9
|
11
|
12
|
13
|
15
|
||
|
18
|
19
|
|||||
|
23
|
24
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://https://coyc.pp.ua/feed/
Открыта:
09-12-2013
Статистика
0 за неделю
Персиковое мороженое
|
Персиковое мороженое 2015-01-29 19:04 admin
Смешайте персики, сок, цедру, бренди и сахар в большой посуде. Накройте посуду крышкой и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Добавьте сливки и ваниль. Вылейте смесь персиков и сливок в мороженицу. Обложите мороженицу колотым льдом и солью крупного помола в пропорции 3:1. Включите мороженицу и установите максимальную скорость на пять минут. Медленно снимите емкость, вытрите соленую воду и подавайте на стол через полчаса. САЛАТ КОРЕЙСКАЯ МЕЧТА 2015-01-29 23:25 admin
Луковицу почистить равно нарезать кольцами. Залить на 2 мин. 6% уксусом, затем промыть.. На блюдо выложить поочередно морковь, курицу + лук, затем фасоль. Сверху выложить сеточку из майонеза. Подавать, и перемешивать свою порцию уже в тарелке. Острый корейский салат с баклажанами 2015-01-29 23:25 admin Салат с свеклы (корейский салат). Можно использовать пакетик с готовыми специями «Корейская морковь». 500 г свеклы, 2 ст.л уксуса (6%), 100г масла растительного без запаха, 1 ч.л сахара , черный перец, багряный перец, 1-2 зубчика чеснока, соль, гвоздика, кориандр, Сырую свеклу трем для терке длинными полосками. Заливаем кипятком с уксусом. Кипятим 3-5 минут. Откидываем для дуршлаг. Если маловато уксуса — добавляем. Смешиваем с раздавленным чесноком. В растительное масло высыпаем сахар, соль, специи, доводим до кипения и заливаем свеклу. Перемешиваем. Салат обязан настоятся. Кебаб из речной рыбы с зеленью 2015-01-30 04:24 admin Ингредиенты Филе сома – 300 г, филе судака – 300 г, лук репчатый – 80 г, сок лимонный – 50 мл, масло растительное – 30 мл, яйца – 2 шт., зелень укропа – 0,5 пучка, зелень петрушки – 0,5 пучка, зелень кинзы – 0,5 пучка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Филе сома и судака моют в холодной воде, обсушивают салфеткой и пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком. В полученную массу добавляют измельченную зелень укропа и кинзы, сырые яйца, соль и молотый перец. Фарш тщательно перемешивают и формуют из него шарики. Каждый шарик смазывают растительным маслом и жарят на решетке над раскаленными углями до готовности. Перед подачей к столу готовый кебаб украшают веточками петрушки и сбрызгивают лимонным соком. ДОЛМА 2015-02-14 05:37 admin Баранину пропускают через мясорубку вместе с луком (это классика, а лично я готовлю из обычного говяжьего фарша). В фарш добавить соль, перец, рис и много зелени — кинза, мята. Листья винограда (свежие где ж взять, значит квашеные) ошпарить кипятком, если грубые — еще раз. Заворачивать шарики из фарша в листья и ровно-плотно складывать в кастрюлю. Залить до половины водой и тушить положив сверху тарелку (иначе будет кипеть и разворачиваться). Подавать с мацони или сметаной! |
Персиковое мороженое потребуется:
САЛАТ КОРЕЙСКАЯ МЕЧТА. Продукты: 300 гр. моркови по-корейски, 1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку, 300 вареной курицы, 1 маленькая луковица| В избранное | ||
