Виталий (shket)
НаписатьО себе
Рассылки
Рецепты от Деметры Салат 'Два полюса'
Ингредиенты: 1) Куриная грудка - 300 гр.; 2) Свежие шампиньоны - 300 гр.; 3) Куриные яйца - 6 шт.; 4) Репчатый лук - 1 шт.; 5) Чернослив - 200 гр.; 6) Свежий огурец - 1 шт.; 7) Маслины - 7-10 шт.; 8) Майонез; 9) Соль. Способ приготовления: Салат состоит из шести слоёв, поэтому нужна соответствующая посуда. Займёмся подготовлением ингредиентов. Перед нарезкой чернослива, его нужно на пару часиков замочить в горячей, кипячёной воде. Далее, нарежем его и куриную грудку кубиком. Куриные яйца отварить и отделит...
Рецепты от Деметры Шоколадное 'Сабле'
Ингредиенты: 1) Пшеничная мука - 130 гр.; 2) Масло сливочное - 125 гр.; 3) пудра сахарная - 50 гр.; 4) Какао-порошок - 15 гр.; 5) Яйцо - 1 шт.; 6) Ванилин - 1 щепотка; 7) Соль - 1 щепотка. Способ приготовления: Венское шоколадное Сабле - лакомство, приготовленное и песочного теста с добавлением какао-порошка. Оно обладает нежнейшей рассыпчатой текстурой, потому словно тает во рту. Готовиться такое печенье очень быстро. На все этапы работы у вас уйдёт около получаса. Пшеничная мука просеивается и хорошо пер...
Рецепты от Деметры Салат с фасолью и грибами
Ингредиенты: 1) Свинина - 400-500 гр.; 2) Грибы сушёные - литровая банка; 3) Огурцы солёные - 4 шт. (большие); 4) Морковь - 3 шт. (крупные); 5) Лук репчатый - 3 шт. (средний); 6) Фасоль - 300 гр.; 7) Растительное масло (для обжарки); 8) Соль; 9) Майонез; Способ приготовления: Способ приготовления: Салат с фасолью вкусный и довольно сытный. Займёмся подготовкой ингредиентов. Фасоль нужно предварительно замочить, на часиков 8-10, затем отварить, чтобы она была мягкой, но главное не переварите, а то можно исп...
Рецепты от Деметры Салат с ветчиной и грибами
Ингредиенты: 1) Опята маринованные - 100 гр.; 2) Яйцо - 1 шт.; 3) Сыр полутвёрдый - 100 гр.; 4) Ветчина - 100 гр.; 5) Майонез 6) Зелень Способ приготовления: В кипящей воде отварим яйца. Пока яйца варятся, 100 гр. ветчины нарежем тонкой соломкой и переложим в миску. Отварные вкрутую яйца так же измельчим соломкой, как и ветчину. Перекладываем к ветчине. Выбранный полутвердый сыр нарежем ломтиками, а затем превратим их в тонкие соломки. Не рекомендую натирать на терке, иначе блюдо проиграет во вкусе. Опята ...
Рецепты от Деметры Салат с креветками
Ингредиенты: 1) Креветки - 0,5 кг.; 2) Помидоры черри - 200 гр.; 3) Свежий огурец - 2 шт.; 4) Крабовые палочки - 200 гр.; 5) Пучок зелёного салата - 1 шт.; 6) Укроп; 7) Чеснок - 2-3 зубчика; 8) Болгарский перец - 0,5 шт.; 9) Сметана или майонез; 10) Соль. Способ приготовления: Салат с креветками очень вкусный салат, который украсит Ваш стол. На приготовление блюда Вы не затратите много времени. Начнём готовить. Отварить креветки, почистим и остудим. Пока остужаются креветки, порежем крабовые палочки, пореж...
Рецепты от Деметры Помидоры по-корейски
Ингредиенты: 1) Помидоры - 2 кг.; 2) Болгарский перец - 4 шт.; 3) Чеснок - 2 головки; 4) Красный острый перец - 2 шт.; 5) Зелень. Для заправки: 1) Растительное масло - 100 гр: 2) Уксус - 100 гр.; 3) Сахар - 100 гр.; 4) Соль - 2 ст. ложки. Способ приготовления: Помидоры по-корейски очень дополняют блюда с отварным картофелем. Томаты свеженькие, сладенькие, в тот же момент остренькие, думаю вкус Вас должен порадовать. Блюдо подойдёт как дополнение к гарниру (картофелю) на праздничный стол. И так, начнём! Есл...
Рецепты от Деметры Салат на праздничный стол
Ингредиенты: 1) Копчёные окорочка - 2 шт.; 2) Яйцо - 5 шт.; 3) Шампиньоны - 500 гр.; 4) Репчатый лук - 2 шт. (небольшие); 5) Консервированные огурцы - 3 шт.; 6) Морковь по корейски -200-300 гр.; 7) Майонез. Способ приготовления: Мне очень понравился данный салат , рекомендую его на праздничный стол, но не забывайте, что у всех вкусы разные, поэтому предварительно приготовьте для пробы. Ставим вариться яйца, пока они варятся, мы нарезаем шампиньоны и лук, после чего обжариваем на сковороде, пока грибы немно...
Рецепты от Деметры Варенье из вишни 'Королевское'
Ингредиенты: 1) Сахар - 1 кг.; 2) Вишня - 500 гр.; 3) Вода - 1 стакан. Способ приготовления: Сразу начнем с сиропа. В кастрюлю высыпаем кг сахара, заливаем его стаканом воды. Перемешаем. Ставим на сильный огонь до закипания, чтобы он растаял и превратился в сироп. Хорошенько всё помешиваем, сахар не должен подгорать! Как только вскипит, убавляем огонь и продолжаем варить. Пока сироп варится, подготовим ягоды: вишню отделяем от зеленых веточек и тщательно промываем. Очищаем от косточек, иначе спустя какое-т...
Рецепты от Деметры Орешки со сгущёнкой
Ингредиенты: 1) Яйца - 2 шт, 2) Сахар - 1/2 стакана, 3) Сода - 1/4 ч. ложки, 4) Соль - 1/3 ч. ложки, 5) Мука - 3 стакана (250 гр, 6) Масло сливочное или маргарин - 250 гр, 7) Варенное сгущённое молоко - 1-2 банки Способ приготовления: Приготовление теста: Сахар растираем с 2-мя желтками, добавляем погашенную соду уксусом, потом медленно добавляем 2 уже взбитых белка. Растопленное масло перемешиваем с мукой и замешиваем тесто, должно получиться мягким. От теста отщипнуть кусочки, скатать шарики размером при...
Рецепты от Деметры Шашлык из свинины
Ингредиенты: 1) Свинина (желательно шея) - 1 кг.; 2) Помидор - 2 шт(средние); 3) Лук репчатый - 1-2 шт(одна большая или две средние); 4) Зелень; 5) Перец; 6) Соль. Способ приготовления: Хочу с Вами поделиться, и рассказать вкуснейший рецепт шашлык из свинины . Ранее, я больше предпочитал маринады из майонеза и кефира, но после того, как я попробовал рецепт, который описываю, то понял, что он не сравнится с тем, что я пробовал сделать ранее. Маринад сам по себе простой в приготовлении и не займёт много врем...
