Виталий (shket)
НаписатьО себе
Рассылки
Рецепты от Деметры Салат из зеленых помидор Кобра
Ингредиенты: 1) Помидоры зеленые - 2,5 кг.; 2) Перец красный острый - 2 шт.; 3) Чеснок - 3 головки.; 4) Уксус 9% - 100 мл.; 5) Соль - 3 ст. ложки без горки; 6) Сахар - 3 ст. ложки с горкой; Способ приготовления: Для любителей остренького мы предлагаем салат из зеленых помидор Кобра . Этот салат носит свое название из-за острого вкуса. Для начала моем помидоры и стручки острого перца, после чего нарезаем помидоры на дольки, а перец кружочками. Если помидоры мелкие, то нет необходимости их резать, можно оста...
Рецепты от Деметры Закуска из ветчины с сыром в лаваше
Ингредиенты: 1) Лаваш - 2 шт, 2) Помидоры - 2 шт, 3) Зелёный салат - 0,5 пучка, 4) Сыр - 250 гр, 5) Ветчина - 250 гр, 6) Чеснок - 1 зубчик, 7) Кетчуп - 1 ст. ложка, 8) Майонез - 3 ст. ложки, 9) Лук репчатый - 0,5 шт. Способ приготовления: Помидоры порезать полукольцами, лук мелко покрошить, зелёный салат порезать крупной соломкой, сыр и ветчину порезать ломтиками. Для приготовления соуса: Кетчуп смешать с майонезом, добавить выдавленный через чеснодавку зубчик чеснока и всё тщательно перемешать, чтобы соус...
Рецепты от Деметры Салат с кальмарами
Ингредиенты: 1) Сыр косичка - 100 гр.; 2) Майонез - 2.5 ст.л.; 3) Спагетти - 100 гр.; 4) Кальмары - 150 гр.; 5) Красный перец - 1 шт.; 6) Чеснок - 2 зубчика Способ приготовления: Для салата с кальмарами используем готовые консервированные кальмары, они замечательно подойдут для салата. За основу возьмем спагетти или мелкие макароны, они сделают салат очень оригинальным. Спагетти отвариваем в соленой воде, почти до готовности, следите за тем, чтобы спагетти не были переварены! Сливаем спагетти в дуршлаг ждё...
Рецепты от Деметры Клубничный лимонад
Ингредиенты: 1) Лимон - 2 шт.; 2) Яичный белок - 2 шт.; 3) Сок клубники или ягоды; 4) Лед; 5) Газированная вода - 500 мл.; Способ приготовления: Для приготовления клубничного лимонада необходимо подготовить глубокую емкость. Сначала нужно отжать сок из лимонов, лучше это сделать через соковыжималку. После этого добавляем клубничный сок или сами ягоды клубники, что вам больше по вкусу, также можно использовать клубничный сироп. Потом насыпаем лед и выливаем яичные белки. Когда все ингредиенты добавлены, хор...
Рецепты от Деметры Праздничные тарталетки
Ингредиенты: 1) Тарталетки, 2) Болгарский перец - 1 шт, 3) Ветчина (шинка) - 300 гр, 4) Сыр - 300 гр, 5) Яйцо - 2 шт, 6) Чеснок - 1 зубчик, 7) Майонез, 8) Укроп, 9) Соль. Способ приготовления: Готовим начинку: Болгарский перец и шинку мелко порезать кубиками. Сыр и яйцо натереть на мелкой тёрке. Чеснок прогнать через чеснодавку, укроп мелко измельчить. Все подготовленные ингредиенты складываем в ёмкость и заправляем майонезом, всё нужно как следует перемешать и посолить по вкусу. Затем нашу подготовленную ...
Рецепты от Деметры Простой овощной суп
Ингредиенты: 1) Овощной бульон - 1,5 литра. 2) Картофель - 3 шт, 3) Красный болгарский перец - 1 шт, 4) Помидор - 1 шт, 5) Кабачок - 2 шт, 6) Петрушка, укроп, соль, перец, сельдерей. Способ приготовления: Нам понадобится готовый овощной бульон. Если его нет, то можно с легкостью приготовить: овощи промыть, высушить и почистить. Нарезаем сельдерей, морковь, луковицу на крупные кусочки. Выкладываем овощи в кастрюлю, заливаем полтора литрами холодной воды, доводим до кипения и оставляем вариться на медленном ...
Рецепты от Деметры Чай с вином
Ингредиенты: 1) Черный чай - 200 мл.; 2) Красное сухое вино - 100 мл.; 3) Апельсин - 1 шт.; 4) Мед - 2 ст.л.; 5) Гвоздика - 3 бутона. Способ приготовления: Заранее завариваем черный чай в заварном чайнике, охлаждаем его. Подогреем небольшое количество красного вина. Ни в коем случае не кипятим, чтобы сохранился вкус и аромат вина! Пока вино прогревается, выжмем апельсин в стакан. Полученный свежевыжатый сок добавляем в прогревающееся вино и в дополнение добавим 2 ч.л. жидкого меда. Для пряного приятного вк...
Рецепты от Деметры Домашняя полендвица
Ингредиенты: 1) Свинина (корейка) - 1 кг.; 2) Специи; 3) Соль - 50 гр.; 4) Сахар - 10 гр.; 5) Марля. Способ приготовления: Домашняя полендвица - это закуска для любого стола, Ваши гости не останутся равнодушны. Поледвицу которую мы будем готовить, в магазине обойдётся как минимум вдвое, а то и втрое дороже. Данная закуска проста в приготовлении, но отнимет много времени, поэтому делать её нужно заранее. Начнём! Со свиной корейки нужно срезать жир, как правило, со одной из сторон идёт толстый слой жира. В и...
Рецепты от Деметры Домашняя полендвица
Ингредиенты: 1) Свинина (корейка) - 1 кг.; 2) Специи; 3) Соль - 50 гр.; 4) Сахар - 10 гр.; 5) Марля. Способ приготовления: Домашняя полендвица - это закуска для любого стола, Ваши гости не останутся равнодушны. Поледвицу которую мы будем готовить, в магазине обойдётся как минимум вдвое, а то и втрое дороже. Данная закуска проста в приготовлении, но отнимет много времени, поэтому делать её нужно заранее. Начнём! Со свиной корейки нужно срезать жир, как правило, со одной из сторон идёт толстый слой жира. В и...
Рецепты от Деметры Куриные биточки с сыром
Ингредиенты: 1) Куриное филе - 500 гр.; 2) Сырокопчёный бекон (нарезка в упаковке) - 200 гр.; 3) Сыр - 150 гр.; 4) Растительное масло; 5) Соль; 6) Специи. Способ приготовления: Приготовление данного блюда не занимает много времени, куриные биточки с сыром будут сочными, вкусными и сытными. Начнём с куриного мяса, которое нам нужно порезать на куски. Куски примерно в длину 5 см, в ширину 1-1,5 см. Затем куски нужно отбить молотком, чтобы они были мягкими. После отбивания, куски должны получится размером с л...
