Страница автора :

{#template MAIN}
<div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup">
<div class="popup_register">
{#include js_tmpl_auth_reg_tab}
{#if $P.login_register_tab == 1}
<form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred">
<dl class="rg_block_options">
<dt id="js_tap_panel_auth">
<h1>Войти на сайт</h1>
{*
{#include js_tmpl_auth_reg_button}
*}
{#include js_tmpl_auth_reg_action}
<hr class="logreg_line noPhones">
<div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div>
<div class="logreg_advice noPhones">
Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a>
</div>
<br><br>
<a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a>
</dt>
</dl>
</form>
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
<div class="rg_block_options">
<div id="js_tap_panel_auth">
<h1>Регистрация</h1>
<div class="social_reg">
{* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *}
{#include js_tmpl_auth_reg_soc}
<div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div>
</div>
<div class="subscribe_reg">
{* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *}
{#include js_tmpl_auth_reg_action}
</div>
{*
{#include js_tmpl_auth_reg_button}
*}
<div class="clr"> </div>
<hr class="logreg_line noPhones">
<div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div>
</div>
</div>
{#/if}
</div>
{*
<div class="gray_bg register_shadow"></div>
*}
</div>
{#/template MAIN}
{#template js_tmpl_auth_reg_tab}
<ul class="rg_nav">
<li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li>
<li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li>
</ul>
<span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span>
{#/template js_tmpl_auth_reg_tab}
{#template js_tmpl_auth_reg_action}
{#if $P.login_register_tab == 1}
{#include js_tmpl_auth_reg_soc}
{#/if}
<div class="rg_forms">
<input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/>
{#if $P.login_register_tab == 1}
<div class="rg_for_input">
<span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span>
<input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" />
</div>
<div class="rg_for_input">
<span class="rg_text_inner">Пароль</span>
<input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" />
<span class="pswd_attention" id="attention_pswd">
<span class="icon_attention"></span>
<span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span>
<span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span>
<span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span>
</span>
</div>
<div class="rg_for_input input-alien">
<span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label>
<a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a>
</div>
<div class="rg_for_input">
<em id="auth_msg" class="reg_error"></em>
<input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden">
<input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти">

<div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div>
</div>
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
<div class="rg_for_input">
<span class="rg_text_inner">E-mail</span>
<input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/>
</div>
<div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide">
<label class="js_tap_panel_checkbox">
<span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span>
Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a>
</label>
<br />
<label class="js_tap_panel_checkbox">
<span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span>
Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a>
</label>
</div>
{*
<div style="float: left;position: absolute;left: 11em;">
<img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;">
</div>
<div class="rg_for_input rg_set_lineh">
<label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label>
</div>
*}
<div class="rg_for_input">
<em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em>
<em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em>
<input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden">
<a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a>
<div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div>
</div>
{#/if}
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_action}
{#template js_tmpl_auth_reg_agree}
<div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide">
<label class="js_tap_panel_checkbox">
<span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span>
Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label>
<em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em>
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_agree}
{#template js_tmpl_auth_reg_button}
<div class="rg_butons_socials">
{#if $P.login_register_tab == 1}
<a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a>
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
<a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a>
{#/if}
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_button}
{#template js_tmpl_auth_reg_descr}
{#if $P.login_register_tab == 1}
Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения.
{#/if}
{#/template js_tmpl_auth_reg_descr}
{#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr}
Или зарегистрируйтесь через социальную сеть.
{#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr}
{#template js_tmpl_auth_reg_soc}
<div class="rg_soc">
{#if $P.login_register_tab == 1}
<a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button">
<span class="login_register_vk_icon"></span>
</a>
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
<a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button">
<span class="login_register_vk_icon"></span>
</a>
{#/if}
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN}
<div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup">
<div class="popup_register">
{#include js_tmpl_auth_reg_tab}
<dl class="rg_block_options">
<dt id="js_tap_panel_auth">
<p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p>
<div class="clr"> </div>
{#include js_tmpl_auth_reg_action}
<div class="clr"> </div>
</dt>
</dl>
</div>

</div>
{#/template MAIN}
{#template js_tmpl_auth_reg_tab}
<ul class="rg_nav">
<li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li>
</ul>
<span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span>
{#/template js_tmpl_auth_reg_tab}
{#template js_tmpl_auth_reg_descr}
<strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма.
{#/template js_tmpl_auth_reg_descr}
{#template js_tmpl_auth_reg_action}
<div class="rg_forms confirm_code_from_letter">
<div class="rg_for_input">
<span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span>
<input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" >
</div>
<div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />
 <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div>
<div class="rg_for_input">
<em class="reg_error" id="confirm_msg"></em>
<a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a>
<div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div>
<br>
</div>
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_action}

Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Главная
→
Люди
→
academ@domkuh.ru

academ@domkuh.ru

В друзьяДобавить в друзья

Написать сообщение

О себе

Нет информации

Рассылки

Дом и семья Академия домашней кухни

Почему эта уха называется архиерейской, ответа на этот вопрос я так и не нашел. Еще ее называют царской - значит, высшего сорта, для знатока и ценителя.

Академия домашней кухни

Рецепты от журнала "Академия домашней кухни". Эта рассылка создана для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное, вкусное, запоминающееся и эксклюзивное, и читать интересные истории и увлекательные интервью.

подписчиков: 179

Главное в этом рецепте - чтобы рыба оказалась свежей, и лучше именно свежей, а не свежемороженой и размороженной потом. Такое счастье случается не всегда. Мне повезло. Рыба была свежая, недавно выловленная, случилась здесь и всякая рыбная мелочь типа ельцов, и красавец-окунь, и щука, и главное действующее лицо - налим подходящего веса. Ну а курица ждала дома в холодильнике - не домашняя, но фермерская. Уха получилась наваристая. Правда, почему эта уха называется архиерейской, ответа на этот вопрос я так и ...

2017-01-11 11:04:08 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

В предлагаемом рецепте я постарался как можно ближе подобраться к оригиналу, хотя, конечно, сделал и значительные отступления.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Ну кто не готовил на Новый год этот бессмертный салат? И, конечно же, каждый - по своему, оригинальному рецепту. Сразу отбросим в сторону колбасу - о ней говорить скучно и неинтересно. Интересно искать и находить новые решения, а точнее - как-то приближаться к истокам. Оригинальный рецепт от самого легендарного француза из трактира "Эрмитаж" Люсьена Оливье, конечно, ушел с ним вместе и безвозвратно. Но есть рецепты, претендующие на реставрацию утраченного. Самый популярный - тот, что датирован 19...

2016-12-28 12:55:42 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Название этого блюда можно найти в валлийской кухне (Уэльс, Великобритания), в американской, в русской. Точного рецепта нет, полная свобода творчества!

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Говядина в пиве - традиционное блюдо нашей (то есть - нашей семейной) домашней кухни. Его название можно найти в валлийской кухне (Уэльс, Великобритания, в американской, в русской. Готовят его по-разному: режут мясо мелко или тушат (запекают) одним большим куском, добавляют самые различные ингредиенты. Точного рецепта здесь нет, полная свобода кулинарного творчества. В принципе, для этого блюда можно брать говяжью мякоть из любой части, но я предпочитаю грудинку. Не всю, а именно мякоть. Покупаю на кости -...

2016-12-14 11:27:15 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Праздника и чего-то необычного хочется во всякое время всякого года.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Обычно мы просто нарезаем отваренную или запеченную свеклу ломтиками и сдабриваем майонезом. Однажды попробовали так, как описано, - получилось еще вкуснее. Ну а пара дополнительных штрихов способна сделать это очень простое блюдо вполне праздничным. Впервые мы готовили его несколько лет назад, встречая год Лошади. Но совершенно не обязательно привязывать блюдо к определенной дате. Праздника и чего-то необычного хочется во всякое время всякого года. Что нужно? 3 средних свеклы 6 зубчиков чеснока Для майоне...

2016-12-07 10:05:22 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

В старину эту птицу называли царской -- она считалась декоративной, а ее вкусное мясо подавалось исключительно к царскому столу.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Цесарка - птица дикая, только один вид из рода цесарок удалось приручить. Одомашнены они были позднее других сельскохозяйственных сородичей и потому сохранили множество повадок своих диких предков. Этот птичий род имеет древние корни. Его источники следует искать еще в греческой мифологии, а именно в мифе о герое Мелеагре, случайно убившем своего дядю. Боги покарали Мелеагра, а вместе с ним и его сестер, просивших за брата, обратив их в цесарок. Слезы сестер героя превратились в пятнышки на оперении этих п...

2016-11-30 10:03:47 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Как принято считать, классический харчо варят из говядины - мне же больше нравится харчо из баранины.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Вариантов приготовления грузинского блюда харчо, как, например, вариантов приготовления борща или солянки (селянки, существует много. Собственно, так же, как упомянутый борщ, харчо давно вышло за двери одной только грузинской кухни, его готовят всюду. Я не случайно написал: "блюда", а не <супа, потому что существует, например, рецепт харчо в сковороде (как и солянки, к слову. Наша знакомая грузинка в Красноярске Тинатин Филиповна, отмеривая мне специи для этого супа, поинтересовалась - как собира...

2016-11-16 06:04:03 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

В идеале шкмерули и готовится, и подается в кеце - это такая глиняная сковорода. Но не возбраняется воспользоваться и обычной кастрюлей.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Вдохновленные поездкой в Грузию, сегодня приготовим блюдо грузинской кухни под названием шкмерули. Собственно, это блюдо, как выяснилось, мы готовим на нашей домашней кухне уже давно - и жена, и я. Просто никогда не знали, как оно звучит по-грузински. В Грузии - в Батуми и Тбилиси - нам с ним дважды не повезло и однажды повезло. Когда не повезло, в первый раз курица была пережарена снаружи и недоготовлена внутри, а во второй раз шкмерули готовили из куриной грудки, и кусочки курицы оказались настолько жест...

2016-10-26 10:20:14 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Вьетнамский салат оказалось нетрудно воспроизвести на домашней кухне. Я его еще и разнообразил: вместо одного вида проростков использовал три.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Во вьетнамском кафе, которое сравнительно недавно открылось в городе, нам понравился простой и незатейливый домашний салат из овощей и проростков. В сущности, в нем ничего необычного, все дело - в заправке. Так часто и бывает, когда готовишь салат: используешь вроде привычные ингредиенты, а стоит чуть пофантазировать с заправкой - и вкус может разительно отличаться от того, к которому ты привык. Вьетнамский салат оказалось нетрудно воспроизвести на домашней кухне. Я его еще и разнообразил: вместо одного ви...

2016-10-05 08:10:08 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Рецепт довольно простой в реализации, а блюдо получается яркое и по внешнему виду, и по вкусу.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Рецепт довольно простой в реализации, а блюдо получается яркое и по внешнему виду, и по вкусу. Единственная, пожалуй, допущенная мной ошибка при приготовлении этого жаркого - мясо для конкретного блюда, будь то баранина, говядина или свинина, нужно брать из одной части. Лопатка - так лопатка, грудинка - так грудинка. Иначе оно приготовится по-разному, как у меня: часть получилась наимягчайшей, а часть все-таки была жестковатой. Что нужно? баранина (мякоть, лучше всего лопатка) - 1 кг картофель - 6-7 шт. ре...

2016-09-21 11:33:53 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Самое традиционное пюре - картофельное, его делают в каждой семье. Но в сочетании с другими овощами это традиционное блюдо получается еще вкуснее.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Овощное пюре тем замечательно, что его можно употреблять и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Тем более - приготовленное дома. Для себя, любимых, вы, конечно, не станете экономить на масле, молоке, яйцах, мять его станете столько, сколько вам не лень, и результат получите именно тот, на который рассчитываете. И продукты для этого блюда вы отыщете непременно качественные. Самое традиционное пюре - картофельное, его делают в каждой семье. Но в сочетании с другими овощами это традиционное блюдо ...

2016-09-07 09:38:59 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Рассылки

Дом и семья Академия домашней кухни