Страница автора :

{#template MAIN}
<div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup">
<div class="popup_register">
{#include js_tmpl_auth_reg_tab}
{#if $P.login_register_tab == 1}
<form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred">
<dl class="rg_block_options">
<dt id="js_tap_panel_auth">
<h1>Войти на сайт</h1>
{*
{#include js_tmpl_auth_reg_button}
*}
{#include js_tmpl_auth_reg_action}
<hr class="logreg_line noPhones">
<div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div>
<div class="logreg_advice noPhones">
Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a>
</div>
<br><br>
<a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a>
</dt>
</dl>
</form>
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
<div class="rg_block_options">
<div id="js_tap_panel_auth">
<h1>Регистрация</h1>
<div class="social_reg">
{* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *}
{#include js_tmpl_auth_reg_soc}
<div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div>
</div>
<div class="subscribe_reg">
{* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *}
{#include js_tmpl_auth_reg_action}
</div>
{*
{#include js_tmpl_auth_reg_button}
*}
<div class="clr"> </div>
<hr class="logreg_line noPhones">
<div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div>
</div>
</div>
{#/if}
</div>
{*
<div class="gray_bg register_shadow"></div>
*}
</div>
{#/template MAIN}
{#template js_tmpl_auth_reg_tab}
<ul class="rg_nav">
<li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li>
<li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li>
</ul>
<span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span>
{#/template js_tmpl_auth_reg_tab}
{#template js_tmpl_auth_reg_action}
{#if $P.login_register_tab == 1}
{#include js_tmpl_auth_reg_soc}
{#/if}
<div class="rg_forms">
<input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/>
{#if $P.login_register_tab == 1}
<div class="rg_for_input">
<span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span>
<input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" />
</div>
<div class="rg_for_input">
<span class="rg_text_inner">Пароль</span>
<input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" />
<span class="pswd_attention" id="attention_pswd">
<span class="icon_attention"></span>
<span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span>
<span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span>
<span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span>
</span>
</div>
<div class="rg_for_input input-alien">
<span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label>
<a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a>
</div>
<div class="rg_for_input">
<em id="auth_msg" class="reg_error"></em>
<input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden">
<input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти">

<div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div>
</div>
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
<div class="rg_for_input">
<span class="rg_text_inner">E-mail</span>
<input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/>
</div>
<div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide">
<label class="js_tap_panel_checkbox">
<span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span>
Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a>
</label>
<br />
<label class="js_tap_panel_checkbox">
<span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span>
Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a>
</label>
</div>
{*
<div style="float: left;position: absolute;left: 11em;">
<img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;">
</div>
<div class="rg_for_input rg_set_lineh">
<label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label>
</div>
*}
<div class="rg_for_input">
<em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em>
<em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em>
<input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden">
<a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a>
<div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div>
</div>
{#/if}
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_action}
{#template js_tmpl_auth_reg_agree}
<div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide">
<label class="js_tap_panel_checkbox">
<span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span>
Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label>
<em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em>
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_agree}
{#template js_tmpl_auth_reg_button}
<div class="rg_butons_socials">
{#if $P.login_register_tab == 1}
<a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a>
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
<a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a>
<a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a>
{#/if}
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_button}
{#template js_tmpl_auth_reg_descr}
{#if $P.login_register_tab == 1}
Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения.
{#/if}
{#/template js_tmpl_auth_reg_descr}
{#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr}
Или зарегистрируйтесь через социальную сеть.
{#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr}
{#template js_tmpl_auth_reg_soc}
<div class="rg_soc">
{#if $P.login_register_tab == 1}
<a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button">
<span class="login_register_vk_icon"></span>
</a>
{#/if}
{#if $P.login_register_tab == 2}
<a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button">
<span class="login_register_vk_icon"></span>
</a>
{#/if}
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN}
<div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup">
<div class="popup_register">
{#include js_tmpl_auth_reg_tab}
<dl class="rg_block_options">
<dt id="js_tap_panel_auth">
<p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p>
<div class="clr"> </div>
{#include js_tmpl_auth_reg_action}
<div class="clr"> </div>
</dt>
</dl>
</div>

</div>
{#/template MAIN}
{#template js_tmpl_auth_reg_tab}
<ul class="rg_nav">
<li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li>
</ul>
<span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span>
{#/template js_tmpl_auth_reg_tab}
{#template js_tmpl_auth_reg_descr}
<strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма.
{#/template js_tmpl_auth_reg_descr}
{#template js_tmpl_auth_reg_action}
<div class="rg_forms confirm_code_from_letter">
<div class="rg_for_input">
<span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span>
<input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" >
</div>
<div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />
 <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div>
<div class="rg_for_input">
<em class="reg_error" id="confirm_msg"></em>
<a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a>
<div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div>
<br>
</div>
</div>
{#/template js_tmpl_auth_reg_action}

Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Главная
→
Люди
→
academ@domkuh.ru

academ@domkuh.ru

В друзьяДобавить в друзья

Написать сообщение

О себе

Нет информации

Рассылки

Дом и семья Академия домашней кухни

Окрошку делают на домашнем или промышленного изготовления квасе, на кефире, сыворотке, даже просто на воде, подкисленной уксусом.

Академия домашней кухни

Рецепты от журнала "Академия домашней кухни". Эта рассылка создана для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное, вкусное, запоминающееся и эксклюзивное, и читать интересные истории и увлекательные интервью.

подписчиков: 179

Ну кто сегодня не знает, как делается окрошка? Однако именно самые знакомые, самые традиционные блюда порой оставляют и самое большое поле для экспериментов. Если не стремиться во всем соблюдать исключительно аутентичное начало блюда, можно искать и находить самые неожиданные и очень вкусные решения. Окрошку делают на домашнем или промышленного изготовления квасе, на кефире, сыворотке, даже просто на воде, подкисленной уксусом. В качестве одного из основных ингредиентов в нее принято класть отварную говяди...

2015-07-01 07:53:35 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Домашний квас - хорошее поле для эксперимента, фантазия здесь не имеет границ. Главное - какая получится закваска, все дело в ней.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

У меня очень долго не получался домашний квас. То есть выходило что-то, отдаленно его напоминающее и страшно невкусное. Пить это было нельзя. Однажды я пришел по каким-то делам к своему коллеге, журналисту и барду Валерию Кузнецову, ныне покойному. Валера некоторое время совершенно бескорыстно вел в журнале "Академия домашней кухни" рубрику <Кулинарные хроники прошлого, им же самим придуманную. Между делом, за разговором он предложил выпить кваску своего производства. Это был замечательно освежаю...

2015-06-24 06:50:30 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Овощной суп, рецепт которого мы предлагаем, вполне по сезону. Вообще это можно назвать и щами из свежей капусты.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Летом хороша не только привычная всем окрошка. И вообще не только холодные супы едят летом. Есть и легкие супчики, которые вполне годятся как в холодном, так и в горячем виде. Даже если сезон местных овощей еще не настал, их уже активно везут из Средней Азии. Поэтому овощной суп, рецепт которого мы предлагаем, вполне по сезону. Вообще это можно назвать и щами из свежей капусты, как значится аналогичное блюдо в меню многих столовых. Но в предлагаемом рецепте значительно больше ингредиентов, чем принято закл...

2015-06-17 09:08:13 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Прежде чем жарить, черемшу можно немного потолочь или помять руками, чтобы она дала сок и стала мягче.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

К концу мая, а уж тем более позже, в июне черемша израстается, становится жестковатой - и листья, и стебли, пускает стрелку. Но это не значит, что к этому времени черемша не съедобна. Еще как съедобна! Просто нужно знать - что именно из нее готовить. Самое простое повседневное блюдо - яичница с черемшой. Оно требует считанных минут на приготовление, но получается вкусным и сытным. Однажды я угостил яичницей с черемшой известного российского барда Вадима Егорова. После этого он поклялся каждый приезд в Крас...

2015-06-10 07:11:25 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Еще одно блюдо с молодым папоротником - драники, фаршированные подготовленным папоротником. В сущности, если бы не яйцо, его вполне можно считать вегетарианским.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Блюда из папоротника по-прежнему актуальны. Он уже, конечно, не такой юный, но при соответствующей обработке ничуть не теряет во вкусе. Предварительно его можно отварить в подсоленной кипящей воде - буквально 2-3 минуты, по сути - сбланшировать или, как раньше говорили, обланжирить. После этого можно готовить что угодно. Можно использовать и соленый папоротник. В прошлой рассылке мы давали рецепт котлет из домашнего фарша с папоротником. Еще одно блюдо с молодым папоротником - драники, фаршированные подгот...

2015-06-03 08:56:46 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Папоротник можно готовить как самостоятельное блюдо, можно как гарнир. А можно использовать как дополнительный ингредиент для приготовления более сложных блюд.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Во второй половине мая в наших краях появляются молодые побеги папоротника. Узнать их легко и собирать нетрудно. Некоторые утверждают, что молодой папоротник не так вкусен, как соленый, не такой яркий грибной тон дает. С этим можно поспорить. А можно не спорить - просто собрать, приготовить и сравнить. Папоротник можно готовить как самостоятельное блюдо, можно как гарнир. А можно использовать как дополнительный ингредиент для приготовления более сложных блюд. Таких, например, как котлеты. В предлагаемом ре...

2015-05-27 06:10:32 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

В европейском смысле котлета - это кусок мяса на кости. Чаще всего на ребрышке. Само слово - французского происхождения, означает <<ребро>> или <<ребристый>>.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

В нашем российском, а скорее - советском понимании котлета - это что-то из крученого на мясорубке или рубленого мяса. Из фарша, словом. В европейском же смысле котлета - это кусок мяса на кости. Чаще всего на ребрышке. Само слово - французского происхождения, означает "ребро" или "ребристый". Котлета может быть отбивной, а можно ее и не отбивать - просто как следует замариновать. В приведенном рецепте маринад - самый что ни на есть простой: оливковое масло, лук, соль, перец. Мариновать ...

2015-05-20 11:50:46 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Настоящий аутентичный бризоль не требует ни панировки, ни льезона. И готовится не из фарша, а из свиной вырезки.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Классическое французское блюдо под названием бризоль готовят по-разному, рецептов существует великое множество. Его делают из вырезки и фарша, говядины, свинины и мяса птицы, есть даже рецепты бризоля из кальмаров и минтая. Непременный ингредиент - яйцо или льезон, то есть яйцо, взбитое с молоком или сливками. Иногда к этому добавляется панировка из муки. Но классика предполагает все-таки какие-то канонические подходы. Как утверждает большой друг журнала "Академия домашней кухни", в прошлом во мн...

2015-05-13 07:16:22 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Кто же поутру откажется от горячего бутерброда, приготовленного заботливой женой или не менее заботливым мужем?

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Американский журналист, репортер, документалист Джон Альперт, побывавший, кажется, во всех "горячих точках" планеты, вполне заслуживает титула "знаменитый". Уже 16 премий Эмми, не считая множества других наград, дают ему это право. Мы встретились с ним, когда он приехал в наш город, чтобы реализовать свой проект "Мушкетеры, вооруженные неограниченными возможностями журналистики", который призван обучать освещению проблем инвалидности в СМИ. Хотя интервью было предназначено для...

2015-05-06 13:58:37 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Рёшти - это такой большой швейцарский "драник" величиной со сковороду. Традиционное крестьянское блюдо в кантоне Берн.

Академия домашней кухни

подписчиков: 179

Рёшти - это такой большой швейцарский "драник" величиной со сковороду. Традиционное крестьянское блюдо в кантоне Берн. Как всякая народная еда, рёшти знает множество вариантов приготовления. Отличаются они в основном наполнителем. Логика проста: что оказалось под рукой, то и наполнитель. Мы использовали твердый сыр. А вообще, рецепт позволяет использовать в качестве наполнителя не только сыр - например, тыкву, лук, лосось, бекон. А вместо муки можно использовать крахмал - кукурузный или картофель...

2015-04-29 07:42:11 + Комментировать Автор:

academ@domkuh.ru

Рассылки

Дом и семья Академия домашней кухни