Шаныгина Галина
О себе
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 980 ЦУККИНИ МАРИНОВАННЫЕ Состав: цуккини - 4 шт. (среднего размера) чеснок - 2 зубчика мята - 2-3 листика масло оливковое уксус белый винный соль Приготовление: Цуккини помыть, срезать кончики и нарезать ломтиками толщиной 2 мм. Цуккини обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом до образования золотистой корочки. Разложить на салфетке. Дать стечь маслу. Чеснок и мяту измельчить. Посолить. Перемешать. В глубокую миску сложить слоями: 1-ый...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 979 ПИРОГ С ВИШНЯМИ "КИЕВСКИЙ" Состав: мука - 2 стакана сметана - 1 стакан сахар - 1 стакан сода - 1 ч. л. вишня - 600 гр. масло сливочное - 1 ст. л. Приготовление: Сахар растереть со сметаной. Добавить соду. Постоянно помешивая добавить муку. Тщательно перемешать. Две трети теста раскатать и положить в глубокую сковороду, смазанную маслом, так, чтобы получились "бортики. Вишни помыть и удалить косточки. Подготовленную вишню разложить на тесто, чтобы о...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 978 ПЕЛЬМЕНИ С КУРИЦЕЙ Состав: для теста: мука - 300 гр. яйцо - 1 шт. вода - 125 мл. соль - 0,3 ч. л. для формования: мука - 2 ст. л. яйцо - 1 шт. для фарша: филе куриное - 500 гр. молоко - 100 мл. соль - по вкусу Приготовление: Приготовить тесто. Соединить воду, соль и яйцо. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Приготовить фарш. Куриное филе перекрутить через мясорубку. Добавить молоко и соль. Перемешать. Тесто раскатать пластом и нарезать кружочкам...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 977 ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ С ОВОЩАМИ Состав: лук репчатый - 1 шт. помидор - 1 шт. перец болгарский - 3-4 шт. масло растительное печень говяжья - 1 кг. Приготовление: Репчатый лук, болгарский перец и помидоры измельчить. Каждый ингредиент самостоятельно спассеровать в сковороде с раскаленным маслом. Печень помыть, нарезать соломкой и обжарить. Соединить печень, репчатый лук и болгарский перец. Перемешать. Тушить до полной готовности. Тэги рецепта: лук репчатый ...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 976 ПЕЛЬМЕНИ "ПО-ЦАРСКИ" (1 ВАРИАНТ) Состав: лук репчатый - 1 шт. колбаса - 150 гр. сосиски - 100 гр. грибы - 200 гр. сметана - 1 ст. л. сыр - 200 гр. пельмени - 500 гр. Приготовление: Репчатый лук измельчить и обжарить. Колбасу, сосиски и грибы нарезать кубиками, добавить к луку. Пельмени отварить в соленой воде до полуготовности. Сыр натереть на мелкой терке. В керамический горшочек выложить слоями: 1-ый слой - лук с копченостями; 2-ой слой - сметана...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 975 СУП ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ Состав: вода - 2 л. картофель - 5 шт. морковь - 2 шт. лук репчатый - 2 шт. тунец консервированный - 1 банка вермишель мелкая - 1 горсть специи - по вкусу масло растительное чеснок - 2-3 зубчика укроп - по вкусу петрушка - по вкусу Приготовление: В кастрюле вскипятить воду. Картофель нарезать ломтиками. Морковь натереть на крупной терке. В сковороде с раскаленным маслом обжарить морковь. В кипящую воду добавить картофель, мор...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 974 ШАРИКИ "ВЕТЧИННЫЕ" Состав: ветчина - 400 гр. яйцо - 5 шт. лук репчатый - 1 шт. майонез орех грецкий петрушка Приготовление: Яйца отварить. Ветчину, яйца и лук нарезать небольшими кубиками. Добавить майонез. Перемешать. Сформировать небольшие шарики. Обвалять в измельченном грецком орехе. Разложить на блюдо, украшенное измельченной петрушкой. Тэги рецепта: ветчина яйцо лук репчатый майонез орех грецкий петрушка . МАСЛИНЫ В СЫРЕ Состав: маслины без к...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 973 ФОРШМАК "КЛУМБА" Состав: филе сельди - 400 гр. картофель - 400 гр. майонез - 200 гр. лук репчатый - 2 шт. яйцо - 1 шт. морковь - 1 шт. горошек зеленый Приготовление: Картофель, морковь и яйцо отварить. Филе сельди почистить и помыть. Картофель, сельдь и репчатый лук измельчить. Морковь нарезать полосками. Выложить слоями: 1-ый слой - филе сельди; 2-ой слой - майонез; 3-ий слой - картофель; 4-ый слой - майонез; 5-ый слой - репчатый лук; Полоски морк...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 972 ФОРШМАК (2 ВАРИАНТ) Состав: филе слабосоленой сельди - 3 шт. говядина - 400 гр. картофель - 300 гр. сметана - 2-3 ст. л. яйцо - 2 шт. соль - по вкусу масло сливочное - по вкусу Приготовление: Картофель отварить в мундирах. Остудить. Очистить. Мясо помыть и отварить. Филе сельди, картофель и мясо перекрутить через мясорубку. Добавить сметану и яйца. Посолить. Перемешать. Полученную массу положить в форму, смазанную маслом. Запекать в духовке, разогр...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 971 ИНДЕЙКА "ПО-АМЕРИКАНСКИ" Состав: грудка индейки - 400 гр. ветчина вареная - 125 гр. рис - 200 гр. шампиньоны - 150 гр. перец болгарский зеленый - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. перец чили - 1 стручок масло растительное мука - 2 ст. л. херес сухой - 2 ст. л. бульон куриный - 250 мл. молоко - 250 мл. петрушка - по вкусу Приготовление: Рис промыть и отварить. Грудку индейки помыть и нарезать кубиками. Ветчину нарезать кубиками. Болгарский перец помыть, уд...