Шаныгина Галина
О себе
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
cookingsecrets.ru No 1132 " : 500 . 4-5 . 1 . . 1 . . 1 : , . . . . . . . . . , . 20-30 . : . , : 300 . 170 . 75 . 50 . 10 . 20 . : . , . . . . . , . . . . : , . : . : 1 . 100-200 . : , . . , . , , : 1- ; 2- ; 3- ; 4- . . . : . 2008-2012 COOKINGSECRETS.RU . All Rights Reserved. COOKINGSECRETS.RU . ...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1131 КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ И КАЛЬМАРОВ Состав: филе рыбное - 1 кг. кальмар - 1 кг. булка - 250 гр. молоко сухари панировочные Приготовление: Рыбное филе помыть. Кальмаров почистить, помыть и отварить. Филе и кальмаров перекрутить через мясорубку. Булку размочить в молоке и добавить в рыбно-кальмаровую смесь. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать котлетки. Запанировать в сухарях. Обжарить с обеих сторона на сковороде с р...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1130 БАРАНИНА СО ШПИНАТОМ (2 ВАРИАНТ) Состав: масло оливковое - 300 мл. лук репчатый - 2 шт. перец чили зеленый - 3 шт. имбирь измельченный - 1,5 ч. л. чеснок измельченный - 1,5 ч. л. порошок чили - 1 ч. л. куркума - 0,5 ч. л. баранина - 450 гр. шпинат свежий - 1 кг. вода - 700 мл. кориандр - по вкусу Приготовление: Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом до образования светло коричневого цвета. Добавить измельченный кориан...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1129 БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНИНОЙ Состав: баранина - 500 гр. баклажан - 4 шт. перец болгарский - 1 шт. помидор - 4 шт. соль - по вкусу перец черный - по вкусу масло растительное Приготовление: Баранину помыть и перекрутить через мясорубку. Посолить. Поперчить. Перемешать. Баклажаны помыть, срезать подложку и аккуратно удалить сердцевину. В получившееся отверстие положить баранину. Приготовить соус. Помидоры помыть и измельчить. Болгарский перец п...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1128 СУП "ПО-ЛАТВИЙСКИ" Состав: вода - 1 л. хлеб ржаной сухой - 6 ломтиков яблоко - 8 шт. сливки - 0,75 стакана сок 0,5 лимона корица - 1 щепотка сахар - по вкусу Приготовление: Ржаной хлеб залить кипятком. Оставить на 15-20 минут. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать кубиками. Яблоки отварить в течение 15-20 минут. Соединить хлебную кашицу и яблочный отвар. Добавить сахар, лимонный сок, корицу и взбитые сливки. Перемешать. Кастрюл...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1127 КЕКС С ТВОРОГОМ Состав: мука - 500 гр. масло сливочное - 125 гр. сахар - 120 гр. яйцо - 2 шт. творог - 250 гр. орех грецкий - 100 гр. изюм - 100 гр. ром - 1 ст. л. пудра сахарная Приготовление: Муку и размягченное сливочное масло тщательно растереть. Добавить сахар, яйца, творог, измельченные орехи, распаренный изюм и ром. Тщательно перемешать. Тесто разложить по формам для кекса. Выпекать в разогретой духовке в течение 50 минут. Готовые кексы пос...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1126 ПИЦЦА "ПО-БЕЛОРУССКИ" Состав: для теста: мука - 3-4 стакана молоко - 1 стакан дрожжи - 30 гр. маргарин - 150 гр. сахар - 2 ст. л. яйцо - 1 шт. для начинки: паста томатная - 1-2 ст. л. говядина отварная - 100 гр. колбаса - 50 гр. грибы - 50 гр. сыр - 50 гр. майонез - 2 ст. л. яйцо - 1 шт. петрушка - по вкусу перец черный - по вкусу соль - по вкусу масло растительное Приготовление: Приготовить тесто. Соединить дрожжи, 0,5 стакана теплой воды и стака...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1125 СВИНИНА С ПОМИДОРАМИ И ОЛИВКАМИ Состав: свинина - 1 кг. помидор консервированный - 1 банка масло оливковое вино красное сухое кубик бульонный говяжий - 1 шт. лук репчатый - 1-2 шт. чеснок - по вкусу оливки - 100-200 гр. Приготовление: Свинину помыть и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нарезать кольцами. На сковороде с раскаленным маслом обжарить мясо и лук. Помидоры очистить от кожуры, измельчить и добавить к мясу. Перемешать. Тушить пока...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1124 СПАРЖА "ПО-ИТАЛЬЯНСКИ" Состав: спаржа - 400 гр. соль - по вкусу мука - 1 ст. л. яйцо - 4-5 шт. сливки - 0,5 стакана масло сливочное - 6 ст. л. перец черный - 1 щепотка сухари молотые сок 0,25 лимона Приготовление: Спаржу помыть, нарезать длинной 4-5 см. и отварить в соленой воде до полной готовности. Откинуть на дуршлаг. Приготовить соус. Соединить муку и яйца. Тщательно перемешать. Добавить теплые сливки. Перемешать. Добавить 2-3 столовые ложки с...
Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов.
кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru Выпуск No 1123 ТОРТ "СМЕТАННЫЙ" Состав: для теста: сметана - 1 стакан мука - 3 стакана сахар - 0,75 стакана сода - 0,25 ч. л. соль - 0,25 ч. л. для прослойки: сметана - 1 стакан сахар - 0,5 стакана сахар ванильный - 0,3 ч. л. Приготовление: Соединить сметану, сахар и соль. Взбить. Добавить соду и муку. Перемешать. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать пластом. Каждый пласт теста положить на противень, смазанный маслом, выпекать в течение 10-15 минут...