Белоусова Лидия Александровна
О себе
Что у нас на второе Баклажанные кубики со свининой
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 30 Сегодня у нас на второе свинина - Баклажанные кубики со свининой Вымытые и очищенные от кожуры баклажаны нарежьте на кубики размером 3 см. Свинину нарежьте соломкой. В глубокой сковороде перекалите растительное масло для фритюра и обжарьте в нем баклажаны до золотистого цвета на сильном огне, выложите и дайте стечь маслу. В другую сковороду влейте 1 ст. ложку растительного масла, перекалите и выложите свиную соломку. Жарьте до готовности, затем добавьте измел...
Что у нас на второе Жаркое 'Казань'
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 29 Сегодня у нас на второе жаркое - Жаркое <Казань> Ю. А. Ахметзянов Баранина (с костью или мякоть) режется на куски по 40г, слегка обжаривается. Разрезанный на половинки картофель жарится до полуготовности. Нашинкованный репчатый лук пассируется. Чернослив промывается холодной водой. Подготовленные продукты складываются в маленький глиняный горшочек в таком порядке: вначале баранина, затем картофель, чернослив, лук, томатный соус или помидоры, топленое масло. По вкус...
готовим с tupperware Чесночные хлебцы
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 41 Сегодня у нас рецепт чудесных бутербродов: Чесночные хлебцы Ингредиенты : Полбуханки бородинского хлеба, 250 г сыра твердых сортов, 250 мл майонеза, 3 зубчика чеснока, один помидор, петрушка, болгарский перец. Способ приготовления: 1. При помощи ножа для хлеба нарезать бородинский хлеб одинаковыми кусочками. 2. В миске <Хит-парад> (600 мл) смешать натертый при помощи терки с контейнером сыр, майонез и чеснок, измельченный при помощи <Чудо-чесночницы. 3. Петруш...
Что у нас на второе Секреты прозрачного студня
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 28 Сегодня я Вам расскажу, как правильно готовить студень - Секреты прозрачного студня Студень - одна из любимых русских закусок. Чтобы студень получился праздничным, готовьте его по следующему рецепту. Субпродукты - головы, ножки говяжьи, бараньи, телячьи, свиные - опалите, для удаления щетины, замочите их на 10 минут в холодной воде, затем хорошенько оскоблите и промойте. Нарубите мясо крупными кусками, залейте холодной водой так, чтобы она на 2-3 см покрывала ...
Сладкая жизнь Кекс 'Кризис'
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 40 Сегодня я расскажу, как дешево, быстро и просто приготовить кекс к чаю: Кекс <Кризис> Ингредиенты: 250г муки; 120г размягченного маргарина; 1 яйцо; 115г сухофруктов; 1-2 ложки молока. Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 220 градусов. 2. Высыпать муку в емкость и растереть с маргарином. 3. Добавить яйцо и остальные ингредиенты. Все перемешать. Готовое тесто разложить в формы. 4. Выпекать до готовности 15-20 минут, затем остудить и подавать к столу. В...
Что у нас на второе Утка, тушеная
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 27 Сегодня на второе мы приготовим утку, попробуйте, очень вкусно: Утка, тушеная Порционные куски утки (или гуся) натереть солью и перцем и обжарить. Переложить в гусятницу, залить наполовину бульоном и соком, оставшимся от жарения, добавить по 2 ст. ложки томата и красного вина. Тушить 10-15 минут. Предварительно отваренные сухие грибы пережарить с луком, все мелко нашинковать, добавить в гусятницу и тушить до готовности. В конце тушения положить зелень, можно ...
Постные кушанья Омлет с зелеными бобами
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 40 Сегодня мы приготовим - Омлет с зелеными бобами На 200г зеленых бобов: 20г зеленого лука, 30г топленого или растительного масла, 2-3 яйца, 5г зелени петрушки, соль и перец по вкусу. Сначала стручки бобов надо подготовить. Срежьте их кончики, удалите волокна <швов> с обеих сторон створок, промойте в холодной воде и нарежьте кусочками до 5см. Вскипятите в кастрюле подсоленную воду, постепенно опустите туда все бобы, не приостанавливая кипения (варить бобы надо ...
Что у нас на второе Печень, жаренная в сметанном соусе
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 26 Сегодня у нас на второе - Печень, жаренная в сметанном соусе Обработанную печень нарезают на порционные куски (по 1-2 на порцию, ошпаривают, посыпают солью и панируют в муке. Приготовляют сметанный соус. Печень обжаривают с двух сторон на разогретой сковороде с маслом до образования легкой поджаристой корочки, складывают в глубокую посуду, заливают сметанным соусом и тушат 15 минут. При подаче укладывают на тарелку пюре или жареный картофель, гречку или макаро...
Что у нас на второе Мясо по-голандски
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые посетители! Выпуск No 25 Сегодня у нас на второе - Мясо по-голандски Говядину порезать квадратиками, отбить, посыпать солью и перцем. Разогреть противень, положить кусочек маргарина, масла. Мясо сложить на листе друг к другу в один ряд. Порезать лук тонкими колечками и посыпать мясо, залить майонезом. На крупной терке натереть голландский сыр и поставить в духовку на медленный огонь на 1,5-2 часа, готовность пробовать вилкой. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
готовим с tupperware Рыба с пестрым гарниром
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 40 Сегодня у нас рецепт для <Микроплюс> - Рыба с пестрым гарниром Ингредиенты: 2 ст. ложки сливочного масла, 2 небольшие луковицы, 200 г филе трески, 0,5 лимона, 3 помидора, 100 г шампиньонов, 1 небольшой огурец, 0,5 пучка петрушки, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Сливочное масло выложить в емкость <Микроплюс> (1,5 л. К сливочному маслу добавить репчатый лук, измельченный при помощи комбайна <От шефа> и поставить в микроволновую печь на 3 минуты п...