Белоусова Лидия Александровна
О себе
готовим с tupperware Суп свекольник
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Доброе утро уважаемые подписчики! Выпуск No 31 Сегодня мы готовим в <Микроплюс> овальная: Суп свекольник Ингредиенты: 3 средние свеклы, 3 шт. молодого картофеля среднего размера, 4 огурца, 100 г зеленого лука, 100 мл сухого белого вина (шампанского, 8 яиц, 2-3 ст. ложки сметаны, 1-2 ч. ложки столового хрена, 1,2 л воды, соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Очищенную свеклу и картофель нарежьте кубиками на Чудо-резке с лезвиями 10 мм. 100 г нарезанной свеклы отложите в сторону. Остальные кубики свеклы го...
Сладкая жизнь Хворост
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 30 Сегодня у нас к чаю - Хворост Раньше этот рецепт был очень популярен, теперь его почему-то забыли, а жаль, он очень вкусен и эффектно выглядит на праздничном столе. Тесто для хвороста: полстакана молока, столовая ложка сметаны, 3 яичных желтка, 1 ст. ложка сахара и четверть чайной ложки соли. В эту тщательно перемешанную массу всыпают 2,5 стакана муки и замешивают крутое тесто. Его раскатывают как на лапшу, нарезают полосками длиной 10 см. Переплетают по 2-3 полоск...
Постные кушанья Пудинг из тыквы с яблоками
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 30 Сегодня мы приготовим - Пудинг из тыквы с яблоками Очищенную тыкву нарежьте кубиками и отварите в молоке. Яблоки также очистите, удалите сердцевину, мелко нарежьте, отварите в воде с сахаром. Затем тыкву смешайте с яблоками, добавьте манную крупу и варите, чтобы загустела. Полученную массу охладите, добавьте растертые яичные желтки, переложите на сковороду, посыпанную сухарями, сверху смажьте яйцом, опять посыпьте сухарями, побрызгайте маслом и запекайте. При...
готовим с tupperware Бланманже
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 30 Сегодня при помощи комбайна <От шефа> мы приготовим замечательный десерт - Бланманже Ингредиенты: 750 г мягкого творога, 200 г 20 -ной сметаны, 200 г сахара, 200 мл молока, 30 г желатина, банка консервированных персиков в собственном соку. Способ приготовления: 1. Протрите творог, поместив мельницу <Фантазия> в емкость комбайна от <Шефа. 2. Добавив сахар и сметану, тщательно перемешайте в комбайне от <Шефа> при помощи насадки-лопасти. 3. В большой миксер переложите...
Сладкая жизнь Торт 'Кольцо'
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 29 Сегодня у нас к чаю: ТОРТ < КОЛЬЦО> Понадобится форма для кекса в виде кольца. Смазываем ее маслом и посыпаем молотыми сухарями. Готовим тесто: взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляем яйца, не переставая взбивать смесь. В конце понемногу добавляем муку, молоко, промытый изюм и мелко порезанный ломтик ананаса Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно час. Остывший бисквит заливаем сахарной глазурью так, чтобы она стекал...
Постные кушанья Грибной бульон
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 29 Сегодня у нас на обед - Грибной бульон Сухие белые грибы перебирают, промывают, заливают холодной водой, выдерживают 15-20 минут, затем еще раз хорошо промывают. Промытые грибы заливают холодной водой и выдерживают для набухания3-4 часа. После набухания грибы вынимают и еще раз промывают. Жидкость, в которой они замачивались, процеживают, затем в нее вновь закладывают грибы. Бульон варят 1,5 часа, не добавляя соли. Вареные грибы вынимают, промывают теплой вод...
готовим с tupperware Творожный торт
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 29 Сегодня у нас рецепт для замесочного блюда - Творожный торт Ингредиенты: 2 стакана муки, 250 г маргарина, 350 г сахара, 400 г творога, 4 яйца, сода на кончике ножа. Способ приготовления: 1. <Затирка> 250г охлажденного маргарина натереть на терке (лучше крупной, выложить на Подложку, смешать с мукой с помощью силиконового скребка. Масса должна быть похожа на накрошенное печенье. Добавить 100 г сахара и снова все перемешать. 2. В замесочном блюде смешать творог, яйца...
Сладкая жизнь Бисквитное тесто
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 28 Сегодня у нас к чаю бисквит: Бисквитное тесто Бисквитные изделия отличаются легкостью, мягкостью и пышностью. Готовые бисквиты используются для изготовления тортов и пирожных Основная рецептура бисквитного теста: 3/4 стакана муки, 1 стакан сахара, 6 яиц, 1 ст. ложка крахмала. Особенность приготовления бисквитного теста - быстрое взбивание сахарно-яичной массы, мгновенное замешивание теста и незамедлительная выпечка. Посуда и принадлежности для этого должны быть сух...
Постные кушанья Пельмени с грибами
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 28 Сегодня мы приготовим на ужин: Пельмени с грибами Сухие грибы замочите в холодной воде на 12 часов. Затем отварите, слейте воду и пропустите через мясорубку. Готовый фарш обжарьте на растительном масле, добавьте муки, соли, перца и обжаренного до золотистого цвета репчатого лука. Пельмени отварите в кипящей воде. Тесто: 300г муки, 1 яйцо, 120г воды. Фарш: 400г сухих грибов, 80г растительного масла, 100г репчатого лука,0,2г перца молотого, 20г соли. Приятного а...
готовим с tupperware Солнечный тортик
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 28 Сегодня мы будем использовать форму для желе - Солнечный тортик Ингредиенты: 1 банка персикового компота (половинки персиков, 300 г сметаны, 50 г сахара, 15 г желатина, 1 пачка персикового желе. Способ приготовления: 1. Ставим форму для желе на 15 минут в морозилку. В это время взбиваем сметану с сахаром в большом миксере. Упаковку желе и 5 г (1 чайная ложка) желатина развести в 200 мл горячей воды в <Миске - матрешке> и добавить еще 500 мл воды. Смесь охладить. 2....