Белоусова Лидия Александровна
НаписатьО себе
Постные кушанья Жареный арбуз
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 38 Сегодня я предлагаю Вам рецепт китайской кухни, необычный и оригинальный: Жареный арбуз 1 кг арбуза, 2 белка, 100 г крахмала, 100 г муки, 750 г растительного масла, 100 г сахара. Разрежьте вымытый арбуз, отделите от корки мякоть, удалите семечки и нарежьте на кусочки в форме ромбиков. Обваляйте их в муке. Размешайте белки и крахмал с водой до киселеобразного состояния, опустите в смесь арбузные ромбики и хорошенько перемешайте, чтобы кусочки равномерно покрылись см...
Что у нас на второе Заливное 'Новогоднее'
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте дорогие друзья Выпуск No18 Так как праздники еще не закончились, сегодня я предлагаю Вам праздничный рецепт - Заливное <Новогоднее> 2 ст. ложки желатина, 2 говяжьих кубика, 500 г говядины, 500 г картофеля, 4 моркови, 4 помидора, 200 г горошка, зелень. Предварительно замочите желатин в стакане холодной воды на 30-40 минут. Отварите говядину в бульоне <Магги, растворив 1 кубик говяжьего бульона в 1 л воды, охладите и нарежьте кусочками. Отварите морковь и картофель. Нарежьте овощи кубиками, а св...
Что у нас на второе Свекла, фаршированная мясом
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 17 Сегодня у нас на второе - Свекла фаршированная Вымыть и испечь корнеплоды, очистить от кожуры. Вынуть сердцевину и заполнить мясным фаршем с рисом. Положить на глубокую сковороду с маслом и запечь в духовке (20 минут. Потом вынуть, полить сверху сметаной и еще на несколько минут поставит в духовку. Фаршировать свеклу можно также яблоками или рисом с изюмом. На 10 некрупных свекол:250г мяса, 0,5 стакана риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 200г сметаны. Приятног...
Что у нас на второе Фаршированные мясом помидоры
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 16 Сегодня у нас на второе - Помидоры, фаршированные мясом Возьмите 4-5 крупных помидоров (примерно полкило. Разрежьте их пополам, удалите семена и часть мякоти, посолите и поперчите. Наполните помидоры мясным фаршем, положив его горкой, посыпьте тертым сыром, смешанным с молотыми сухарями, сбрызните маслом и запекайте в духовке. Подавайте на стол со сметаной или красным соусом, посыпав зеленью петрушки, укропом или кинзой. Для фарша: порубите или пропустите чер...
готовим с tupperware Треугольники с курицей
Разнообразные рецепты приготовления пищи в ультраплюс, микроплюс, миксере-квик, кувшине "Золотой родник", термосервирователе, комбайне от шефа.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 38 Сегодня я предлагаю Вам рецепт для замесочного блюда: Треугольники с курицей Ингредиенты: (Из расчета 12-15 порций- Для теста: 500 мл молока, 50 г дрожжей, 4 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек подсолнечного масла, 3 ст. ложки сахара, 2 чайные ложки соли, 1 кг муки. Для начинки: 1 средняя курица, 3-4 головки репчатого лука, 4 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки аджики. Способ приготовления: 1. Тесто. Муку просеять, используя сито для муки. В замесочное блюдо влить т...
Сладкая жизнь Творожные плюшки
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье.
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 37 Сегодня у нас к чаю быстрые и вкусные плюшки - Творожные плюшки 200-250 г творога, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 100г масла или маргарина, 3-4 ст. ложки муки, 100-150 г джема. Из творога, муки, яиц, масла, сахара и соли замесите тесто, дайте ему постоять под салфеткой 15-20 минут. Затем раскатайте пласт толщиной 0,5 см. На середину каждого положите чайную ложку джема и сложите плюшку. Смажьте яйцом и выпекайте в духовке на среднем огне в течение 20 минут. Приятного а...
Что у нас на второе Огурцы, фаршированные вареным мясом
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Доброго времени суток, дорогие друзья! Выпуск No 15 Сегодня у нас на второе: Огурцы фаршированные вареным мясом Огурец чистят, режут пополам (семена вынуть, одну половину заполняют фаршем, другой прикрывают, перевязывают ниткой и тушат 20 минут под крышкой с соусом из нескольких ложек сметаны и ложки томатной пасты. В соус можно добавить сок лимона. А фарш состоит из рубленого вареного мяса или тушеных грибов, смешанных с репчатым луком, отварным рисом, рубленым яйцом, зеленью петрушки - все это по вкусу с...
Что у нас на второе Картофель тушеный с копченой грудинкой
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 14 Сегодня на второе картофель: быстро, вкусно и просто - Картофель тушеный с копченой грудинкой Сырой картофель нарежьте крупными кусками или дольками. Нашинкуйте лук и обжарьте в масле. Копченую грудинку нарежьте небольшими ломтиками. Положите все в посуду, добавьте бульон или воду, дольку чеснока, томат-пюре, соль и тушите до готовности. Перед подачей на стол посыпьте зеленью петрушки или укропом. Приятного аппетита! Лидия http://vseprodom.com/ ...
Постные кушанья Сельдерей, жаренный с грибами
Рецепты постных блюд для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание. Это будут рецепты постных блюд на все вкусы, что позволяет разнообразить и повседневное и праздничное меню семьи любого достатка.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 37 Сегодня я предлагаю Вам рецепт китайской кухни - Сельдерей, жаренный с грибами Листья сельдерея промойте и нарежьте на полоски длиной 2 см, выложите их на сито и пропитайте солью. Через 10 минут промойте холодной водой. Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте уксус, крахмал, соль и 50 г холодной воды. Поставьте сковороду на сильный огонь, перекалите растительное масло и обжарьте в нем сельдерей в течение3 мин. Добавьте грибы и, хорошо перемешивая, жарьте е...
Что у нас на второе Капуста фаршированная
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск 13 Сегодня у нас на второе - Капуста фаршированная Вырежьте кочерыжку в кочане капусты, сварить его в соленой воде до полного размягчения. Приготовьте фарш: поджарьте нарезанный лук в 50г сливочного масла, добавьте туда же пропущенное через мясорубку мясо, поджарьте. Влейте полстакана бульона, снимите с огня и перемешайте с яйцами, разболтанными с молоком. На глубокую сковородку положите оставшееся масло, сваренный кочан и между листьями его вложите фарш. Сожмите ру...
