Татьяна (ПроКухню)
О себе
Пальчики оближешь
ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день! А также - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Добрый день! Сегодня нас на ужин ждет фасоль с колбасками. Вкусно, полезно и сытно! Фасоль с копченой колбаской 2 крупные луковицы 4 стручка сладкого красного перца 400г. свежей или замороженной зеленой фасоли 3-4 копченых колбасок 350г. бульона 6 веточек петрушки растительное масло, соль, молотый черный перец, молотая паприка 1. Лук очистить и мелко порубить. Разогреть в кастрюле растительное масло и потушить в нем лук до прозрачности. Сладкий перец разрезать небольшими кубиками. Свежую фасоль вымыть, стр...
Пальчики оближешь
ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день! А также - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить мясные рулетики с горчицей и зеленью. А на гарнир сочные тушеные овощи, также хорошо подойдет и лапша с зеленью. Мясные рулетики 8 шницелей из телятины 2 ч.л. горчицы соль, молотый черный перец по 2 ч.л. рубленой петрушки и шалфея 3 ст.л. оливкового масла 1 луковица 1 баклажан 450г. помидоров 1 цуккини 200мл. бульона 10 шт. маслин лимонный сок 1. Шницели хорошо отбить. Промазать горчицей, посолить и поперчить. Посыпать половиной рубленой зелени, скатат...
Пальчики оближешь Свиные рулеты с ветчиной и молодой запеченной картошкой
ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день! А также - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Доброго времени суток, наши читатели. Сегодня мы предлагаем вам вариант быстрого, вкусного и сытного блюда к праздничному столу или семейному ужину. Свиные рулеты с ветчиной и молодой запеченной картошкой 1 кг картофеля 3 ст.л. оливкового масла 1 веточка розмарина 4 свиных шницеля 4 ломтика ветчины соль, молотый черный перец 1. Духовку нагреть до 220. Картофель очистить и разрезать на 4 части. Сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла, перемешать и выложить на выстланный пергаментом противень. Запекать в духовке ...
Пальчики оближешь Фаршированные цыплята
ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день! А также - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем готовить цыплят с нежной сырно-овощной начинкой. Фаршированные цыплята 4 филе цыпленка (800г) соль, молотый черный перец 2 кабачка 1 пучок базилика 1 пучок зеленого лука 100г. творожного сыра 1 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. сливочного масла 100мл. белого вина 100г. сметаны 3 ст.л. кетчупа 1. Филе цыплят надрезать таким образом, чтобы получился небольшой <кармашек. Изнутри и снаружи филе посолить и поперчить. 2. Кабачки очистить и удалить семена, нарезать кубика...
Пальчики оближешь Рулетики из куриного филе с сыром, ветчиной и ананасами
ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день! А также - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить куриные рулетики с начинкой. Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами Блюдо получается очень нежным, с тонким пикантным вкусом. Придется по душе даже самым привередам! 1 кг куриного филе 150г. свиного окорока (слегка копченого) 150г. твердого сыра консервированные ананасы панировочные сухари или кунжут 1. Свиной окорок и сыр нарезаем пластинами. 2. В курином филе делаем надрез и разворачиваем получившийся кусочек. Отбиваем его, солим и п...
Пальчики оближешь
ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день! А также - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Здравствуйте, наши читатели. Сегодня нас ждут на ужин колбаски с томатами. Оригинальный, вкусный, простой и быстрый рецепт. Колбаски со сладким перцем (с копченой грудинкой и томатами) по 2 стручка красного, желтого и зеленого сладкого перца 100г. копченой грудинки 2 крупные луковицы 400г. помидоров 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. молотой паприки 4 сардельки или колбаски соль, молотый черный перец 1. Сладкий перец нарезать полосками. Грудинку нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. По...
Пальчики оближешь
ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день! А также - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Доброго времени суток наши читатели. Любителям итальянской кухни всем сюда! Сочные нежные куриные грудки с пикантным соусом. Итальянские <кармашки> (куриные грудки с соусом песто) 600г. цуккини 4 филе куриной грудки 1/2 пучка базилик, соль, молотый черный перец 8 тонких ломтиков сырокопченого окорока 4 ст.л. оливкового масла соус песто (измельчить и взбить в блендере 2 зубчика чеснока, пучок базилика, 50г. пармезана, 2 ст.л. кедровых орешков, 50-70 мл. оливкового масла) 1. Цуккини нарезать кружочками. Кури...
Пальчики оближешь Фаршированный сладкий перец
ПроКухню.ру - кулинарные рецепты на каждый день! А также - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн.
Здравствуйте наши читатели. Сегодня мы предлагаем вам рецепт фаршированных перцев с оригинальной и вкусной начинкой. Фаршированный сладкий перец На 4 порции: 6 шт. сладкого перца 1 цуккини 1 луковица 200г. брынзы 100г. длиннозерного риса 1 зубчик чеснока 250мл. бульона панировочные сухари 1. 2 шт. сладкого перца нарезать кубиками, а 4 шт. - пополам. Цуккини, лук, чеснок - порубить, брынзу - размять вилкой. 2. В кастрюле 2 ст.л. масла обжарить рис. Добавить все овощи и обжарить. Влить 150мл. бульона, варить...
ПроКухню.ру - рецепты и всё о кухне! Пальчики оближешь!!!
Всё о кухне - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн. Несколько раз в неделю самый вкусные рецепты домашней еды, от которой пальчики оближешь! Советы об обустройстве кухни, подборке посуды, мебели и техники.
ProKuhnu.ru - ПроКухню.ру Привет, сегодня мы будем готовить обед. Блюдо это нравится всем, оно сытное и готовить его не сложно. Картошка тушеная с мясом Нам понадобится 0,5 кг. любого мяса, Мясо 1 морковь, 1 луковица Лук и морковь и 1кг. картошки. Сначала обжариваем в латке на растительном масле нарезанное кусочками мясо. Затем туда же закладываем порезанные морковь и лук и оставляем еще поджарится. Обжариваем Потом заливаем все это 3 стаканами холодной воды, солим, перчим и варим минут 20. Заливаем водой ...
ПроКухню.ру - рецепты и всё о кухне! Пальчики оближешь!!! Рецепт: Дрожжевые оладушки
Всё о кухне - рецепты, продукты, техника, мебель, дизайн. Несколько раз в неделю самый вкусные рецепты домашней еды, от которой пальчики оближешь! Советы об обустройстве кухни, подборке посуды, мебели и техники.
Добрый день. Сегодня мы испечем дрожжевые оладушки. Оладушки Только для этого тесто надо приготовить заранее.Сначала возьмем 1 чайн. л. дрожжей, 1ч.л. сахара и 0,5 ст. теплой воды.Все перемешаем и накроем сверху,чтобы дрожжи быстрее поднялись.Когда дрожжи поднимутся шапочкой выливаем их в кастрюлю ,туда же можно добавить кислое или обычное молоко или воды (если нет молока,2-3 ст. л. майонеза, и муки, чтобы получилось густое тесто. Закрыть крышкой и оставить на 3-4 часа, чтобы оно несколько раз поднялось(по...