Войти на сайт

Наша еженедельная рассылка обязательно принесет вам вдохновение. Каждый день с самого утра в почтовом ящике вас будет ждать не только интересный рецепт, но и кулинарные новости, советы о здоровом питании, афоризмы и полезные определения и другое.

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru ЛЕТНИЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ Источник: Family Circle Время приготовления: 15 мин + 30 мин Фотография На 6-8 порций: 10 яичных белков 1/2 ст л соли 1 ст л cream of tartar (винный камень) 4 ст л ванильной эссенции 250 гр сахара 125 гр простой муки 500 гр низкокалорийного fromage frais (он часто используется в десертах и кремах для выпечки. см примечание после рецепта. 4 ст л сахарной пудры 300 гр смешанных ягод (клубники, малины, черники) сахарная пудра для украшения ...

2001-07-13 00:11:26 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Сегодня в выпуске # 24 индийская кухня-1 / e-shop / Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. Серв...

2001-07-13 00:08:32 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru СКУМБРИЯ С ЧИЛИ ДЖЕМОМ САЛАТОМ ИЗ ОГУРЦОВ Источник: Cookbook Время приготовления: 10 мин + 20 мин Фотография На 4 порций: Для чили джема: 4 мелко порезанных томата 1 луковица, порезанная 1 красный сладкий перец, очищенный от семян и мелко порезанный 1 красный острый перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный 100 мл (4 fl oz) уксуса 50 гр (2 oz) сахара Для салата: 1 огурец, порезанный пополам и очищенный от семян 3 ст л свежего кориандра 2 ст л уксуса 1...

2001-07-12 00:10:45 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Сегодня в выпуске # 23 венгерская кухня-3 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. Сервировка . Ф...

2001-07-12 00:01:43 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru БУРГЕРЫ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ Источник: Cookbook Время приготовления: 25 мин + 15 мин Фотография На 6 порции: 4 полоски бекона 700 гр куриного филе 8 перьев зеленого лука 3 ст л свежей петрушки 50 гр свежих крошек булки 6 ст л готовой томатной сальсы подсушенный хрустящий хлеб, листья зеленого салата и салат из томатов и красного лука Можно сделать эти бургеры впрок: в морозилке они будут храниться до 3х месяцев. Заверните каждый из них в пленку. Перед приготов...

2001-07-11 00:10:00 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Сегодня в выпуске # 22 венгерская кухня-2 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. Сервировка . Ф...

2001-07-10 23:47:14 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" Источник: Журнал Cookbook Время приготовления: 15 мин + 5 мин Фотография На 4 порции: Соус: 2 ст л майонеза 2 ст л fromage frais 2 ст л тертого сыра Пармезан 1 ст свежей петрушки 1 зубчик чеснока, раздавленный, по желанию Салат: 2 белых булочки (ciabatta) 1 кочан зеленого салата 1 банка (50 гр) филе анчоусов Стружки Пармезана для украшения Малокалорийная версия знаменитого салата. Если подается как второе блюда, увеличьте количество в 2 раза. 1...

2001-07-10 00:12:37 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru ТОМАТНАЯ САЛЬСA Источник: Family Circle Magazine Время приготовления: 10 мин Фотография На 4 порции: 250 гр (9 oz) маленьких помидорчиков, мелко порезанных 1 красный острый перец чили, очищенный от семян и покрошенный 5 перье зеленого лука, порезанных сок 1 лайма 1 ст л оливкового масла 2 ст л свежего кориандра В этот соус можно макать плотные несоленый чипсы или подавать к рыбе или курице. Можно сделать сальсу слаще, добавив немного жидкого меда. Если подает...

2001-07-09 00:11:34 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru КУРИНЫЕ ШАРИКИ С КУНЖУТОМ Источник: "Babies and Toddlers Good Food" Фотография На 18 шт: 170 гр куриного филе, порезанного 1 желток 1/2 ч л сладкого соуса чили 1 ч л сока лайма 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л листьев базилика 2 ст л семян кунжута масло Соединить курицу, желток, сок, чеснок и базилик в комбайне или миксере. Скатать из фарша маленькие шарики и обвалять каждый в семенах кунжута. Обжаривать курицу частями на сковороде до золотистого цвета. П...

2001-07-08 00:06:47 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Сегодня в выпуске # 21 венгерская кухня-1 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. Сервировка . Ф...

2001-07-07 00:46:44 + Комментировать Автор: