Войти на сайт

Наша еженедельная рассылка обязательно принесет вам вдохновение. Каждый день с самого утра в почтовом ящике вас будет ждать не только интересный рецепт, но и кулинарные новости, советы о здоровом питании, афоризмы и полезные определения и другое.

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ БРЮЛЕ Источник: Family Circle Время приготовления: 15 мин Фотография На 4 порции: 600 мл (1 pt) двойных сливок 1 стручок ванили, разрезанный пополам 5 яичных желтков 175 гр сахара 6 ст л клубничного варенья Сладкие ягоды с нежным кремом. 1. Положить сливки и ваниль в кастрюлю и довести до кипения. Снять с огня и отставить, дать слегка остыть. 2. Взбить желтки и 55 гр (2 oz) сахара, постепенно вбить сливки. 3. Перелить смесь обратно в кастрюлю ...

2001-07-07 00:06:48 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru КЛУБНИЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Источник: Family Circle Время приготовления: 15 мин + 15 мин Фотография На 8 шт: 350 гр (12 oz) простой муки щепотка соли 3 ст л пекарского порошка 115 гр (4 oz) масла 5 ст л сахара 2 яйца 130 мл (4 1/4 fl oz) молока 250 гр крем фреш 6 ст л клубничного варенья 1. Разогреть духовку до 200 гр С (400 F, Gas 6. Просеять муку, соль и пекарский порошок в большую миску. Руками втереть масло. 2. Вмешать 4 ст л сахара. Взбить отдельно 1 яйцо и моло...

2001-07-06 00:08:26 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Сегодня в выпуске # 20 Итальянская кухня-5 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. Сервировка . ...

2001-07-06 00:07:09 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТОМАТАМИ В КЛЕНОВОМ СИРОПЕ Время приготовления: 15 мин + 35 мин Фотография На 4 порции: 8 кусков курицы (ножки, грудки) 5 ст л кленового сиропа 2 ст л оливкового масла 1 ст л дижонской горчицы 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 веточки розмарина 1 ст л лмонного сока 500 гр (1 lb 2 oz) мелкой молодой картошки, отваренной 250 гр (9 oz) маленьких томатов на ветке Сочетание кленового сиропа и розмарина придают курице неповторимую пикантность. ...

2001-07-05 00:08:14 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Сегодня в выпуске # 19. Итальянская кухня-4 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. Сервировка ....

2001-07-05 00:07:34 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Сегодня в выпуске # 18 Итальянская кухня-3 Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. Сервировка . ...

2001-07-04 00:07:25 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ С САЛЬСОЙ ИЗ АВОКАДО И ОГУРЦОВ Фотография На 8 порций: 8 х 140 гр филе лосося без костей и кожи 4 ст л оливкового масла 4 ст л свежих пряных трав (например, эстрагон, орегано, петрушка, кервель) 2 ст л сока лайма 2 ст л сахара 2 красных острых перца чили, очищенных и мелко покрошенных 1 авокадо, порезанное пополам, без кожуры и косточки, мелко порезанное 1/2 огурца, мелко порезанного 1 пучок зеленого лука, порезанного Соус должен быть доволь...

2001-07-04 00:06:16 + Комментировать Автор:

Рецепт дня с KUKING.NET

подписчиков: 34428

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ГРИБОВ (холодные закуски) Раздел: Добавлено в базу: 29 июня 2001 Источник: Жарков "Вкусные салаты" На 2 порции: 300 гр свежих грибов, растительное масло, лимонные сок, соль, перец, зелень Грибы слегка полить растительным маслом, посолить, поперчить и запечь в духовке. Готовые грибы полить выделившимся соком, сбрызнуть соком лимона. Готовый салат украсить зеленью. Приятного аппетита! Поделитесь своим рецептом и Вы увидите его на сайте и, возмо...

2001-07-03 00:10:55 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Сегодня в выпуске # 17 Спецвыпуск по вопросам читателей Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. ...

2001-07-03 00:08:39 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара

подписчиков: 5881

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара Выпуск 16 Здравствуйте, уважаемые подписчики! Сегодня у нас итальянская кухня : Стуфат по-итальянски (из старых русских рецептов) Нашпиговать 21/2 кг говядины 100 г шпика, чесноком, красным перцем, гвоздикой, посолить, перевязать мясо нитками, положить в горшок, смазанный 100 г сливочного масла. В горшок положить 5 лавровых листков, влить 2 ст. красного вина, замазать тестом крышку, поставить до утра в остывающую печь. Утро...

2001-07-02 10:48:29 + Комментировать Автор: