Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки. НоНаМе Утка под водку, пиво под утку от sipr
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Утка под водку, пиво под утку Не знаю как назвать сей эксперимент, просто захотелось приготовить жареную утку в пиве. Пожалуй промахом стало задействование в рецепте апельсина и на фотах стрелками указано, где мы его заменяем на яблоко ) Цитрусовый оттенил основные ароматы, а яблочко наоборот, только подчеркнуло бы их, к тому же яблоко хорошо забирает из мяса специфические запахи. Так что нам понадобятся: обработанная тушка утки яблоко 1-2 ложки меда 0,5 светлого пива для начинки яблоко полстакана риса гор...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Долма по-Прикамски… от abel12
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Долма по-Прикамски. Решил поделиться очередным высокоскоростным рецептом для приготовления ужина после тяжелого трудового дня.Данный рецепт взят на вооружение несколько лет назад. Дело происходило коротким и малоснежным уральским летом. В выходные выехали всей семьей на дачу и вечером, когда сидели на скамеечке и потягивали свежесваренный компот из ревеня, возникла мысль попробовать приготовить голубцы, завернув их в листья ревеня.Попробовали, понравилось всем. Небольшое вступление (материал из Википедии -...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Салат с пророщенной фасолью от sipr
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Салат с пророщенной фасолью Летний салатик, может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Готовится быстро и весьма прост в исполнении. Во время очередного похода за продуктами, среди прочей зелени на прилавке заприметил упаковки с ростками фасоли по 25 руб за 250 гр. Безусловно не проблема и самому прорастить, но тем не менее большинством голосов было постановлено взять на пробу. В основу легли манипуляции из рецепта овощного рагу и ингредиенты: половинка кочанчика молодой белокочанной капусты 1 ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Торт Замок от olga_02
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Торт Замок А у нас снова праздник и конечно же тортик) Для торта я использовала готовые коржи (2 упаковки, т.к. оформление занимает много времени. Крем: - для пропитки коржей - 0.5 л сливок , 1 пакетик закрепителя для сливок. (Взбить сливки с закрепителем до устойчивых пиков) - для обмазывания торта - 200 г белого шоколада, 2 ст. л. муки, 250 мл молока, 150 г сахара и 200г сл масла. (В молоко добавить муку и сахар, нагревать до загустения . Снять с огня, добавить поломаный шоколад. Все перемешать и охладит...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Творожно-манная запеканка от kivel
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Творожно-манная запеканка Продукты: - 500 грамм жирного домашнего творога или готовой творожной сладкой массы, - 2х125гр баночки любого фруктового йогурта - 1-2 яйца - 8-10 столовых ложек манной крупы - соль, сахар, ванилин по вкусу (я готовила на готовой творожной массе, поэтому сахар вообще не добавляла, соли - щепоть, ванилин на кончике чайной ложки) Все хорошенько перемешать (последовательность добавления ингредиентов значения не имеет ) ) в однородную массу и выложить в форму. Очень красиво получается...
Морковный суп от lexy_m
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Морковный суп суп-пюре, можно детям с 1.5 лет, кому важно разнообразить меню малыша. Давно хотелось приготовить какой-нибудь суп пюре, для начала выбор пал вот на этот рецепт. Ингридиенты: Куриный бульон , морковка которая варилась в нем. Стихи прямо. Свежая зелень укропа, мука, апельсиновый сок, соль. Как вариант можно вместо апельсинового сока использовать томатный (взрослым нравится больше. Количество: две крупных моркови, 2 стакана куриного бульона, 1 ст.ложка апельсинового сока (если томатный то побол...
Телапия под брусничным соусом от lexy_m
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Телапия под брусничным соусом. Решил попробовать необычный соус к рыбе, вот результат. Ингридиенты: рыба телапия, брусника, сахар, лаврушка, гвоздика, розмарин, душистый перец, обычный перец горошком, Красное сухое вино, коньяк, крахмал, соль , китайская замороженая смесь ( на гарнир, быстро удобно и вкусно, ой как много всего. Собственно в мельничке перемолол, две гвоздики, перцы (душистый и обычный, лаврушку, розмарин. Смешал с солью и посыпал сверху рыбку предварительно промокнутую бумажными салфетками ...
Салат "Ромашка" от kivel
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Салат "Ромашка" Наверняка здесь было что-то похожее ) но если вариации не грех, читайте ;) основа: отваренное мясо (курица или свинина, порезать кубиками, смешать с поджаренным луком, выложить на широкое блюдо, разравнять, сверху залить толстым-толстым слоем майонеза. Затем сверху выкладываем "лепестками" ингредиенты. это уж кому что нравица , у меня в этот раз было: - ветчина, - грибочки маринованные, - огурчики свежие и маринованные, - зеленый горошек, - помидоры свежие, - зелень - (м...
Рулетики из куриных грудок от kivel
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Рулетики из куриных грудок из раннего ) Куриные грудки (общий вес примерно 700гр, каждую надрезала вдоль, но не до конца, "раскрыла" и отбила. Соль+перчик - как обычно по вкусу на отбивные, затем одну сторону намазываем тертым чесноком+любая приправа, у меня это была "Для гриля" затем выкладываем тонко порезанную подкопченую грудинку (возможны варианты ) скатываем аккуратно в рулетик и упаковываем в фольгу. В аэрогрилие готовилось 1 час. да, вот еще что, это уже из дальнейшего опыта - г...
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты на любой вкус. Приготовление салатов, первых, вторых блюд, тортов, десертов.
Новая десятка вкусных рецептов на http://gotovlyu.narod.ru Чорба уваренная Продукты: 250 г телятины, 2 стакана воды, 0,5-1 стакана кваса, 500 г капусты, 3 картофелины, 2 луковицы, 2-3 помидора, 1 морковка, 1/2 корня петрушки, 1/3 корня сельдерея, 2-3 ст. ложки сметаны, 2-3 зубка чеснока, 1 небольшой пучок петрушки, укропа и чабреца или любистка, 1-2 лавровых листа, 2-3 горошины душистого перца, соль по вкусу. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, затем нарезать крупными квадратами, выложи...