Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки. НоНаМе Поросячий гриль по-японски от iov79
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Поросячий гриль по-японски Добрый вечер! Прдолжая эксперементы, хочу предложить Вам свой вариант терияки, только в качестве маринада. Для этого я взял: немного свининки, грамм 500 соевый соус рисовый уксус водку русскую лимон васаби чеснок розмарин ну и овощи для гриля, у меня это перец и морковь зелень мясо порезал на кусочки толщиной 1 см, и размером с ладошку отбил, но совсем немного Приготовил маринад, для этого смешал 100 мл соевого соуса, столовую ложку уксуса, столовую ложку васаби средней густоты (...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Мясо под тремя одеялами от ovimu
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Новый год . Мясо под тремя одеялами . Приветище , кулинары ! Вот еще одна попытка до Нового года еще парочку рецептов добавить в ваши записные книжки . А так как времени остается мало , поэтому сегодня попытался сконцентрировать три самодостаточных рецепта в один ,а вам уже самим выбирать , какой выбрать или попробовать , как говорится дело вкуса . Вегетарианцев , просьба пропустить этот пост так как речь будет идти о мясе ) Главный герой - это свиное филе под тремя одеялами ) Итак : Первое одеяло - под пе...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Знаменитый суп Том-Ям из Таиланда от 5silea
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Знаменитый суп Том-Ям из Таиланда Этот рецепт я узнала в Таиланде у хозяйки ресторанчика, тайки, долго жившей в Европе и поэтому понятно говорившей по английски. Даю ее оригинальный рецепт с настоящими тайскими пряностями и собственные вариации на тему "если в наш магаз не завезли галангал". 1. Этап первый - приобретение нужных нам продуктов. Будут нужны креветки, шампиньоны, помидоры, кокосовое молоко, кинза желательно с корнем, лайм. К креветкам можно добавить кусочки рыбы, любой. Хороши в том-...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Заварнушки в инее от box78979
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Десерт на Новый год- Заварнушки в инее Заварнушки в инее Итак, нам понадобится: Для теста: 1. 4-5 яиц 2. Стакан муки 3. Стакан воды 4. 100-125 грамм сливочного масла 5. Щепотка соли Для крема: 1. 0,5ст.молока 2. Стакан сахара 3. 1 яйцо Для украшения: Пачку белой кокосовой стружки Для начала надо влить в кастрюлю стакан воды, добавить 100-125 г сливочного масла и щепотку соли. Всё это поставить на огонь. Как только масса закипит, высыпать в неё стакан муки, хорошо размешать и поварить ещё 2-3 минуты, после ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Рыбный пирог от first_day
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Рыбный пирог или первый блин! Мой первый рецепт в <Пельмешках> Хмурый осенне-зимний вечер! Тянет на что-то домашнее, вкусное, родное из детства! Решил испечь пирог! Как у мамы! Как сейчас помню то замешательство, когда пирог уже на столе, укутан в пергамент и полотенце и отдыхает! И как же так, он уже готов, но есть его еще нельзя? Его начинаешь есть субботним вечером горячим, намазывая каждый кусочек сливочным маслом, с ароматным чаем! А в воскресенье он уже холодный но не менее вкусный! Увы, мама в славн...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Желудки индейки в соевом соусе от BT_MAX
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Желудки индейки в соевом соусе Как любитель мяса и разнообразия, готовлю его давно и по разному (спасибо рецептам дока ) ) Некоторое время назад, докатился до внутренностей и субпродуктов. Желудки (куринные) понравилсь в копченом виде, к пиву. Готовлю их теперь переодически в духовке. Желудок от индейки крупнее ) Вот в таком виде они попадают ко мне Ингридиенты: Желудки. Соевый соус Соус терияки. Соус Хейнц стейк. Перец чили. моем/режем. Так как изначально я готовил их для пива, то для жесткости оставлял б...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Поросята в капусте от iov79
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Поросята в капусте Здравствуйте, покулинарив в выходные, получился такой гибрид рулетиков и голубцов Для этого я взял: Филе свинки оливки морковь перец сладкий зелень кореандр, орегано, розмарин, паприка, базилик соль-перец Мясо порезал, отбил ломтики, натёр специями, посолил. Кочан капусты бросил в кастрюлю и поставил на плиту, довёл до кондиции, чтобы листья были мягкими и не рвались, у корня листа вырезал после кочерыжечку. Порезал морковь, перец соломкой, петрушку, укроп мелко порубил. На мясо выложил ...
Новогодние салаты
Вкусные рецепты, полезные блюда, советы, секреты приготовления различных блюд, национальная кухня. Все легко и просто!
Предлагаю вам 3 рецепта новогодних салатов, быстрых в приготовлении....
Пельмешки без спешки. НоНаМе Яблочный пирог 'вверх ногами' от gerokak1975
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Яблочный пирог "вверх ногами" (Tarte Tatin) Яблочный пирог "вверх ногами" (Tarte Tatin) Серия "Ностальгия по Парижу. Часть 5" Понадобится: 200 гр. замороженного слоёного теста (разморозить предварительно. лучше- переложив из морозилки в обычный холодильник за сутки до использования) 10 среднего размера яблок ( я использовал "Гольден",но если найдёте покислее- лучше использовать их. Чем кислее яблоки- тем лучше) 1/2 лимона 200гр сахара 100гр сливочного масла Корица ( ...
Праздничные салаты
Вкусные рецепты, полезные блюда, советы, секреты приготовления различных блюд, национальная кухня. Все легко и просто!
Предлагаю вам 2 рецепта праздничных салатов к новогоднему столу....