Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Как приготовить желе из кофе?



Как приготовить желе из кофе?
2020-07-30 01:14 Евгения Верина

Мечта кофемана — кофе, который можно съесть! И сделать такой десерт довольно просто.

Любители этого напитка привыкли готовить его по-своему. Одни предпочитают зерновой кофе, другие обходятся растворимым. Так что и для нашего рецепта можно заварить его по-разному. Чтобы приготовить кофейное желе, нам понадобится ваш любимый кофе, сахар, вода и желатин. По желанию добавим молоко, а украсим десерт сливками и шоколадной крошкой.

Как приготовить желе из кофе?
dolciveloci.it

Для двух порций нам понадобятся:

  • Кипяток – 400 мл
  • Желатин – 10 г
  • Кофе – 2 ч. л.
  • Сахар – 80 г
  • Сливки – 33% 200 мл
  • Шоколад (черный или молочный) – 10 г

Время приготовления: 20 минут. Затем ждать 3 часа до полного застывания.

С чего начать?

Кофейные гурманы по достоинству оценят этот быстрый и легкий рецепт. Семь шагов — и все готово!

  • Начнем с подготовки. Высыпаем желатин в небольшую ёмкость и заливаем его холодной водой.
  • Ждем, пока он набухнет около 15 минут. Нужно озаботиться его готовностью заранее.
    Варим кофе или заливаем кипятком его растворимый вариант. Крепость напитка можно регулировать по вкусу.
  • Добавляем сахар и перемешиваем.
  • Чтобы придать десерту нежный вкус, добавим молоко или сливки.
  • В горячий кофейный напиток постепенно вводим набухший желатин и помешиваем массу до полного растворения всех комочков.
  • Разливаем получившуюся ароматную жидкость по формочкам. Для этой цели можно выбрать чашки, мороженицы или красивые бокалы. Убираем в холодильник на 3 часа.
  • Когда масса застынет, украсим ее сверху взбитыми сливками, корицей и шоколадной крошкой.
    Если вы заботитесь о своем здоровье, можно заменить кофе цикорием. А ещё использовать заменитель сахара или убрать из рецепта молочные добавки.

Вот и всё. Теперь можно звать в гости подружку и вместе отведать это необычное, но простое в приготовлении лакомство. Приятного аппетита!

Как приготовить желе из кофе?
windowsseach-exp.com

Статья Как приготовить желе из кофе? появились сначала на Tabulo.



В избранное