Мир здоровья и красоты - Печень трески: состав, калорийность, польза и вред
Печень трески: химический состав
Несомненно, что огромная польза, которую оказывает этот продукт на организм человека, обусловлена богатым химическим составом. И здесь стоит отметить в первую очередь:
1. Тресковая печень содержит очень много жира (около 67%), который является источником полезного для организма Омега-3. 2. Витаминный комплекс – это Витамин А, Витамины группы В, Витамины С и Е, а также Витамины РР и D. 3. Минеральный комплекс – калий, йод, фосфор, кальций, магний, медь, кальций, цинк, натрий.
Печень трески: польза
Основная польза субпродукта заключена в главном компоненте – рыбьем жире, который хорошо усваивается организмом. 1. Помогает снизить уровень «плохого» холестерина, а также чистит стенки сосудов от холестериновых бляшек. 2. Помогает нормализовать работу сердца и снизить давление, предотвращает аритмию, является профилактикой всех сердечно-сосудистых заболеваний. 3. Железо необходимо для профилактики анемии и помогает повысить уровень гемоглобина. 4. Печень трески необходима для людей пожилого возраста для профилактики болезни Альцгеймера.
|
Добрый день, дорогие читатели! Этот
рыбный субпродукт знают и любят все. Нежный вкус и огромная польза для
организма, а какое количество замечательных блюд можно приготовить с
этим деликатесом. Вы, наверное, догадались уже, что речь пойдет о печени
трески.| В избранное | ||
