Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru!

  Все выпуски  

Худеем нескучно с Diets.ru!


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы худеем нескучно!

 

Булгур с грибами, овощами и курицей. Вкусная коллекция

Булгур с грибами, овощами и курицей. Вкусная коллекцияКрупа булгур - не что иное, как пшеница, только собранная в период молочной зрелости, обданная горячим паром, высушенная под солнечными лучами, далее очищенная и измельченная. В приготовленном виде эта крупа отдает ореховым вкусом и ароматом. Сама крупа булгур, в отличие от переработанной в муку пшеницы, очень полезна. Она содержит в себе сложные углеводы, которые на длительное время насыщают, витамины, микроэлементы… И если вы её еще не пробовали – обязательно сделайте это! А мы предлагаем удивительно простой рецепт очень вкусного, сытного и полезного обеда из булгура с курицей и овощами. 

Ингредиенты:
Булгур – 200 г
Куриная голень (можно использовать филе грудки) – 3 шт
Грибы свежие лесные – 200 г
Морковь – 1 шт
Помидоры – 4 шт (среднего размера)
Цуккини – 1 шт (небольшой)
Чеснок – 2 зубчика
Куриный бульон (или вода) – 200 мл

Сметана 15% - 100 мл (по желанию)
Растительное масло 
Соль, специи, перец – по вкусу
Зелень 



Приготовление:
1. Для начала с куриных ножек удаляем кожу, конечно, она не понадобится. Срезаем мясо с кости и нарезаем кусочками. Из косточек варим бульон. Овощи моем и обсушиваем. С цуккини, если требуется, срезаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и нарезаем тонкими брусочками. 



2. Чисто промытые грибы измельчаем. Лук и чеснок чистим. Лук шинкуем, чеснок нарезаем мелкими кубиками. На разогретую антипригарную сковороду выкладываем грибы и обжариваем на небольшом огне, пока жидкость, содержащаяся в них, не выпарится, затем добавляем немного растительного масла и отправляем к грибам лук и чеснок. 



3. Обжариваем все, помешивая до тех пор, пока лук с чесноком не станут золотистыми. Теперь к грибной поджарке добавляем кусочки курицы и морковь. 



4. Пару минут обжариваем все вместе и добавляем цуккини. Готовим все до мягкости морковки, под крышкой. 



5. Помидор бланшируем и снимаем с него кожицу. Нарезаем на кусочки, добавляем в сковороду, перемешиваем, тушим пару минут. 



6. Хорошо промытый булгур откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Теперь крупу можно добавить к овощам с грибами. Заливаем все куриным бульоном, добавляем соль и специи, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15-20 минут. 



7. По желанию добавляем в уже готовое блюдо сметану, перемешиваем, газ выключаем, посыпаем блюдо измельченной свежей зеленью. 



8. Если требуется, содержимое сковороды подсаливаем, перемешиваем и накрываем крышкой, даем немного настояться. Готово! 



В 100 г готового блюда содержится 120 ккал: белки - 8 г, жиры - 4 г, углеводы - 13 г. 



Приятного аппетита!

 Автор: Евгения Кузьмина

 Оставить комментарий>>

Мы обсуждаем и делимся

Чем бы я ни тешилась, лишь бы не жевала

Доброго вечерочка))))
Доча болеет, возим в больницу. Настроение было на нуле, да еще с мужем поругались. В общем решила я порезвиться. 
Да кстати пришелся американский праздник "Хэллоуин". Результат оказался таков.

Далее...

Ленивые голубцы.

Не знаю, может я какая-то больная, но с детства, а потом и со времён работы в больничке, нежно люблю эту штуку, хотя, все от них плевались. Сегодня вспомнила и очень захотелось, а так как я на диете, рецепт модернизировала.
Итак:
фарш говяжий 200гр;

капуста 500гр.;
рис, уже отварной 300гр;
Паста томатная 100гр;
бульон сухой(порошок) 1 ч.л.

 Далее...

Мы узнаем себя лучше

Тест "Здоровье и напитки"

Нередко мы забываем, что здоровое питание – это не только пища, но и напитки. А Вам напитки приносят пользу или вред?

Пройти тест и узнать>>

Тест "Активный ли образ жизни Вы ведете?"

Малоподвижный образ жизни приводит к развитию различных заболеваний, а также является одной из причин ожирения. Можно ли назвать Ваш образ жизни активным? Узнайте, пройдя этот тест.

Пройти тест и узнать>>

Мы выбираем

Диета для холодного времени года

Знакомое многим осеннее-зимнее увеличение массы тела является защитной особенностью организма – за счёт увеличения подкожно-жировой клетчатки организм защищается от переохлаждения. 

Как помочь организму пережить зиму, не потеряв стройность? 

Зимой голодание противопоказано, вместо этого следует увеличить частоту приёмов пищи, сократив порции. 

Отдать предпочтение следует супам – за счёт объёма жидкости, можно подавить чувство голода, снизив таким образом количество калорий.

Далее...

Вопрос экспертам портала Diets.ru

 Добрый день. Рекомендую делать две вещи: 1. Отреагировать свои эмоции в приемлемой для вас форме. Вы, похоже выбираете отмалчиваться. Это безопасно. Только негативные эмоции могут накапливаться внутри вас. Это вредно для вашего здоровья и отношений. 2. Когда эмоции выплеснуты (обоими партнерами) можно "включить мозги" и попробовать обсудить что происходит, у кого какие претензии, кто чем недоволен. Что и как можно изменить. Обычно пары делают первое и не делают второе. 

Бесплатная консультация специалистов на Diets.ru

Фитнес-видео

Как нельзя худеть

Стремясь избавиться от лишнего веса за короткие сроки, многие допускают ошибки, из-за которых нередко случаются проблемы со здоровьем. При таком похудении килограммы уходят быстро, но с такой же быстротой они возвращаются обратно. Так многие диеты оказываются не просто бесполезными, но иногда и опасными. 

Чем могут обернуться гипокалорийные диеты? Стоит ли худеть на таких модных диетах, как безуглеводная, японская, кремлевская? Об этом специально для Diets.ru рассказывает Олег Ирышкин, кандидат медицинских наук, врач спортивной медицины и спортивной диетологии, эксперт-диетолог федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

 Далее...

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

Конкурс "Лучший пользователь октября"

Конкурс
"Лучший
пользователь
октября"Осень… Пропало всякое желание работать над собой? Не нужно поддаваться унынию и хандре! Проведите октябрь в нашей компании, ведь мы худеем нескучно и объявляем о начале нового этапа конкурса «Лучший пользователь месяца»! 


Конкурс продлится с 1 по 31 октября, и по его итогам пять лучших пользователей сайта Diets.ru будут удостоены замечательных призов от интернет-магазина Живой Кофе.*

 Узнать подробности и принять участие>>

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!



В избранное