Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 2.062 RSS
←   Сентябрь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
26.09.2014
06:05:59
10:45:14
27
28
29
30
30.09.2014
06:06:00
13:15:14


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://diets.ru
Открыта: 21-01-2011

Автор
Галия Яковлева

Статистика

2.062 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем нескучно с Diets.ru!


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Школа жизни
calend.ru
Невестушка
Relook
Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!

Мы читаем

Польза йогурта

Польза йогурта Ценность этого молочного продукта впервые открыл король Франции Людовик XI в 16-м веке. Благодаря йогурту, привезенному неизвестным лекарем из Константинополя, он смог излечить давно мучавшие его боли в животе. С тех пор прошло много лет, и на прилавках супермаркетов молочный десерт – одно из самых популярных лакомств. 

3 версии происхождения 

Большинство ученых склоняются к мнению, что йогурт впервые появился на территории древней Фракии, рядом с нынешней Грецией. Сейчас на этом месте располагается Болгария. Жители той области издавна славились животноводством, а овечье молоко использовали для приготовления сыра различных сортов. Приготавливали они также и продукт, похожий на йогурт, из скисшего в бочках молока. 
_______________________________________________________________________ 

Кстати, образование и работу кисломолочных бактерий, содержащихся 
в продукте, позже открыли именно в Болгарии, и несколько видов палочек 
носят название на этом языке.
_______________________________________________________________________ 

Другие исторические сведения указывают на то, что йогурт появился в Индии задолго до образования государства Фракии. Однако подобная версия до конца остается неизученной из-за сложности в переводе и понимании древнейших кулинарных индийских книг, которые включают в себя не только рецепты приготовления, но и описывают духовную составляющую трапезы. 

Третья версия появления йогурта уходит своими корнями во времена жизни и правления Чингисхана, для которого кисломолочный продукт был любимым десертом. 

Однако, независимо от истории и даты возникновения этого продукта, промышленное производство йогурта началось только в 1918 году. 





В чем заключается польза 

Отчасти польза йогурта "заимствована" у молока, но с добавлением бактерий живой культуры – пробиотиков. При повышенной температуре начинается сквашивание и, как только получается необходимая консистенция, продукт подвергается охлаждению, после чего бактерии начинают выполнять свои функции. 

Именно пробиотики обеспечивают пользу йогурта. Благодаря их воздействию, в организме удается сдержать роль вредных бактерий и, тем самым, улучшить самочувствие. 

Врачи назначают употребление йогурта при таких заболеваниях как язва, воспаления в системе желудочно-кишечного тракта, нарушение пищеварения, инфекции мочевых путей и т.д. Польза продукта заключается также и в том, что во время лечения данных недугов часто используются антибиотики, которые разрушают естественную микрофлору желудка, а чтобы ее восстановить, как раз необходимы бактерии живой культуры. 





Ценный состав 

Помимо пробиотиков, в йогурте также содержится целый комплекс полезных веществ. Продукт богат кальцием, который укрепляет иммунитет и улучшает состояние костей и суставов. Благодаря содержанию молока, йогурт полезен своими жирами и белками – наилучшего их источника во время диеты представить сложно. 
_______________________________________________________________________ 

Тем, кто страдает акне, воспаления и угрями, рекомендуется съедать
ежедневно маленькую порцию натурального йогурта, так как входящий 
в его состав цинк устраняет проблемы, связанные с кожей.
_______________________________________________________________________ 

Для того чтобы продукт приносил пользу, он должен обязательно содержать цельное молоко. Именно этот компонент приносит весомую долю пользы, помимо бактерий. 

Кроме того, йогурт – это источник витаминов. В его составе присутствует группа А и В, а также фосфор, калий и другие минеральные вещества. 



Свойства йогурта 

∙ Препятствует развитию вредных кишечных бактерий
∙ Нормализует пищеварение
∙ Очищает кишечник от накопившихся шлаков
∙ Укрепляет иммунитет
∙ Предотвращает желудочно-кишечные расстройства
∙ Поддерживает уровень холестерина в норме
∙ Нейтрализует действие токсинов
∙ Является источником витаминного комплекса
∙ Нормализует баланс кишечной микрофлоры
∙ Снижает риск развития рака толстой кишки
∙ Предотвращает метеоризм, запоры и диарею
∙ Устраняет наличие вагинальных инфекций у женщин, вызванных грибками
∙ Защищает от появления остеопороза
∙ Повышает кроветворение
∙ Снижает повышенное кровяное давление 





Помощь при диете 

Ученые из Университета Теннеси, США, провели ряд исследований, в результате которых пришли к выводу о том, что в каждую диету обязательно следует включать ежедневное употребление трех порционных баночек «живого» йогурта. Это поможет быстрее сбросить лишний вес, а также нормализовать пищеварение и улучшить обмен веществ, ускорив процесс метаболизма. 

Такой эффект также объясняется тем, что йогурт снижает уровень всасывания пищевых веществ в тонком кишечнике, что позволяет худеть быстрее, нежели при обычной диете, рацион которой исключает молочные продукты. 

Кроме того, в дальнейшем удержать полученный вес гораздо легче, если продолжать употреблять йогурт на завтрак. 

Американские ученые провели исследование, в котором приняли участие люди, регулярно употребляющие молочные продукты, и те, кто исключил их из своего рациона. В результате первая группа снизилась вероятность возращения прежнего веса до диеты на 67%. Также исследователи Гарвардской школы изучили влияние йогурта на долгосрочное сохранение фигуры и пришли к выводу, что йогурт позволяет сохранить пропорции тела лучше, чем фрукты, овощи и зерновые. 

Тем самым можно смело утверждать, что этот молочный продукт – настоящий эликсир молодости и красоты. 





При заболевании сердца и сосудов 

Натуральный йогурт обеспечивает поддержку сердечнососудистой системе организма – к такому выводу пришли европейские ученые. В их эксперименте приняли участие более 1000 женщин в возрасте от 70 лет. В результате наилучшие показатели уровня хорошего холестерина были у тех, кто ежедневно употреблял «живой» молочный продукт. 
_______________________________________________________________________ 

Доказанный факт: если включить в рацион 300мл обезжиренного йогурта, 
то уже через 21 день показатель вредного холестерина снизится на 23%.
_______________________________________________________________________ 



Неодинаковая польза 

Несмотря на широкий выбор йогуртов в супермаркетах, далеко не все приносят пользу для здоровья. 

Наличие живых бактерий можно обнаружить только в тех продуктах, которые имеют короткий срок хранения – от 3 до 30 суток. Впрочем, это не означает, что данные виды лишены консервантов и добавок, но польза сохраняется благодаря тому, что во время их производства их не подвергают нагреванию свыше 80 градусов, что позволяет сохранить ферменты и бактерии. 

Именно поэтому такие йогурты называют «живыми». 

Для того чтобы их отыскать, следует тщательно изучать упаковку, где указывается информация о наличии натуральных культур. 

Продукты, в составе которых имеются ароматизаторы и подсластители, лучше оставить на прилавке. Фруктовые виды, как правило, содержат сахар, что уже снижает их пользу. 

Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение продуктам без каких-либо «бонусных вкусов». А для того чтобы десерт был вкуснее, самостоятельно добавьте в него свежих ягод или кусочков фруктов непосредственно перед его употреблением. 

После покупки йогурт необходимо хранить только в холодильнике. 





Как приготовить йогурт дома 

Для того чтобы получить ценнейший молочный продукт в домашних условиях можно приобрести специальный прибор – йогуртницу. С ее помощью можно легко и просто приготовить десерт, следуя рецептам из книги, которая прилагается к прибору. Свежий, питательный, а самое главное натуральный продукт будет всегда готов к завтраку и принесет гораздо больше пользы, нежели готовые аналоги из супермаркетов. 

Кроме того, помимо специального прибора, можно приготовить йогурт в домашних условиях самостоятельно. 

В первую очередь для этого необходимо выбрать подходящее молоко. Нужно, чтобы продукт не имел консервантов – а такие виды, как правило, имеют срок хранения не дольше трех дней. 

Далее потребуется закваска. Для этого можно взять обычный натуральный готовый продукт (4ст ложки на 1л молока) либо капсулы йогурта (2 штуки на 1л молока), которые продаются в аптеке. 

Молоко следует вскипятить, а затем охладить до 38 градусов, после чего добавить один из компонентов – натуральный йогурт или капсулы. После этого смесь накрывается крышкой, а кастрюля помещается в плотную ткань и оставляется в теплом помещении. Это необходимо для того, чтобы начался рост «живых» бактерий. 

Как правило, для того чтобы йогурт стал густым, требуется 4-7 часов. После этого продукт готов к употреблению. При желании в него можно добавить свежие фрукты, ягоды, варенье или мюсли и взбить смесь в блендере. Домашнее лакомство хранится в холодильнике не дольше 4-5 дней. 




Сделать вкусный и полезный йогурт своими руками – очень просто! При этом можно с уверенностью утверждать, что десерт принесет исключительно пользу для здоровья: улучшит пищеварение, укрепит иммунитет и поможет похудеть. 

Пора взять за правило лакомиться этим молочным продуктом как можно чаще, и тогда результат не заставит себя долго ждать!

Автор: Ксения Асланова 

Оставить комментарий...


Мы обсуждаем и делимся

Успеваете ли вы жить?

Встретила недавно друга хорошего на остановке, как всегда, обычные вопросы, как дела, что делаешь? 
Ну а я такая замученная говорю - ничего не успеваю, совсем. Все разом навалилось: две работы, учеба последний курс, вождение, проблемы со здоровьем у ребенка. Он спрашивает, что совсем ничего не успеваешь? А жить? 

далее...

 

Оса-дереза

Сижу я значит такая на солнышке, жмурюсь от теплых лучиков, вообщем балдею. А надо сказать дело происходило в г. Мурманске, в сентябре, 12 или 13го числа,(когда температура бывало по ночам уходит в минус,) в прекрасной базе отдыха. 
Но чтобы понять весь замысел, расскажу предысторию.
В детстве (лет по 6 нам было), мы с подружкой нашли осиное гнездо, и ничего умнее не придумали, как разворошить его. Сначала даже вроде весело было, но когда осы накинулись на нас практически всем роем, было не до веселья. Я бегала по полю, со скоростью молодой антилопы, перепрыгивая муравейники и прочие штуки, на ходу пытаясь убрать ос из волос, так как они кусали даже за голову, я давила их руками. Это был ужас.

далее...

 

Мы узнаём себя лучше

Тест "На какую киногероиню ты похожа?"

Жизнь, полная эмоций, событий и красивых декораций? Все, как в кино, только лучше? Узнай, с какой из героинь прекрасных киноисторий ты живешь в унисон! Пройти тест...

 

Мы выбираем

Индийская диета

Большая часть населения Индии придерживается вегетарианской диеты . Сегодня более миллиона европейцев по примеру индусов отказываются употреблять мясо. 

читать далее


Вопрос экспертам портала Diets.ru

Мне 16 лет. В глубине души верю в свой потенциал, как духовный, так и внешний. Но слишком неуверенна в себе. Парни абсолютно не обращают внимания. Не было никаких отношений. Не хочется, чтобы все считали меня неудачницей. Что делать, как считаете?

Адриана, здравствуйте. В Вашем случае в первую очередь можно обратить внимание на фразу Не хочется, чтобы все считали меня неудачницей . На сколько Вы на самом деле готовы к отношениям? Это Ваше искреннее желание? Или это результат мнения других людей? Отношения - это не только чувства, но и другой человек, с которым устанавливается контакт, который не только что-то может дать Вам, но и с которым есть чем поделиться. Каких отношений хотите Вы? И хотите ли на самом деле? Какого человека видите рядом с собой? И видите ли? Попробуйте ответить на эти вопросы. Могу предположить, что дело не в неуверенности в себе, а от внутреннего посыла. Есть девушки, даже при скромной внешности, привлекающие молодых людей. Все зависит от внутренней энергетики и готовности встретить своего человека. Развивайте Ваш потенциал, как духовный, так и внешний. И все у Вас получится!

Бесплатные консультации специалистов на  Diets.ru

 

 Фитнес-видео

Комплекс упражнений «Стройные ноги, часть 2»

Обладать подтянутыми и стройными ножками мечтают все представительницы прекрасного пола, прибегая буквально ко всем способам добиться желаемого: это и разнообразные диеты, и массажи, и косметическая продукция... На самом деле всё гораздо проще, и вопрос "Как накачать ноги, сделав их при этом красивыми и изящными?" перестанет быть актуальным при выполнении видео комплекса, который проводит Анна Миляева*, специалист по подготовке олимпийских сборных команд. 
Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: фитболл. Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на мышцы задней поверхности бедра, большие ягодичные мышцы, наружную и внутреннюю поверхность ног. 

...читать далее

 

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

Конкурс "Восточные мотивы" с MICOMed

Вот и прошло лето – но это совсем не повод прощаться с праздниками тела и здоровья! Портал diets.ru совместно с клиникой восточной медицины MICOMed объявляют новый конкурс – «Восточные мотивы»! 

С 15 сентября по 30 октября 2014 года включительно опубликуйте в соответствующей конкурсной группе свой небольшой рассказ о том, какая именно восточная процедура помогает вам сохранить тонус, здоровье и хорошее настроение на целый год! Это может быть волшебный хамам, процедуры иглоукалывания или же обертывания по особому рецепту: три автора, щедро одарившие нас своими секретами, по-восточному щедро получат сертификаты от клиники восточной медицины MICOMed. 

Узнать больше >>> 

 

Если на Диетсе зажигаются новые звезды юмора и позитива - значит, это пришла "Пятница"!

"Если на небе зажигаются звезды - значит, это кому-нибудь нужно!"(с)
Перефразируя классиков, скажем: если в блоке "Это интересно" юмор и позитив - значит, сегодня пятница, а это значит, что у нас полным ходом идет "Операция "Пятница!" 
Дорогие жительницы сайта Диетс! 
По вашим многочисленным просьбам мы возобновляем пятничный марафон на Диетсе. Что это такое?
Это означает, что в пятничном блоке "Это интересно" будует представлена подборка самых смешных историй, которые дарили всем хорошее настроение за последнюю неделю.
Вы дарите друг другу позитив, а мы вам за это - дарим призы! 

Узнать больше >>> 

 

Наши представительства в социальных сетях:

- Subscribe.ru                - Фейсбук         - ВКонтакте   

- Одноклассники         - Твиттер          - Живой Журнал

 

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!
В избранное