Календарное лето отступает, но в твоём городе по-прежнему диктует свои условия зной? Изменить погоду нельзя, но в наших силах – помочь организму адаптироваться к ней. Для этого достаточно подкорректировать ежедневный рацион!
Топ лучших продуктов для жаркой погоды
Самый популярный (и самый витаминизированный!) десерт лета – лесные ягоды. Особенно полезны в жару клюква и смородина: как плоды влажных почв, они лучше всего справятся с утолением жажды. _________________________________________________________________________________
Смородина, кроме прочего, считается природным витамином. Применяется для профилактики и лечения простуд и для стимуляции иммунитета. _________________________________________________________________________________
Однако звания ягоды лета более всего достоин… арбуз. Плод арбуза – тыквина – разновидность ягоды, уникальный плод красоты. В арбузе содержится фолиевая кислота, которая улучшает состояние кожи и волос, предотвращает депрессии.
Двух ломтиков арбуза достаточно, чтобы утолить жажду и даже заменить обед. Ведь лакомая ягода на 80 % состоит из воды, а также включает растительную клетчатку, сладкую фруктозу, множество полезных микроэлементов. При этом она полезна и сама по себе и особенно в составе салатов.
Арбузный салат с сыром фета
Ингредиенты: Арбуз – 3,5 кг Сыр – 130 г Маслины без косточек – 1,25 стакана Масло оливковое – 0,5 стакана Лук сладкий – 1 шт. Соус табаско – 1 ч. л. Лимонный сок – 3 ст.л. Листья мяты – 1 стакан Соль крупного помола – 2 ч.л. Перец чёрный молотый – 1/2 ч.л.
Порезать арбуз, фету, лук, все смешать, украсить мятой
В 100 граммах блюда – 77,5 ккал: 1,2 г белков, 4,3 г жиров, 8,5 г углеводов.
Из овощных плодов охлаждающими свойствами славится кабачок. Его вкус – лёгкий и приятный, а полезное действие направлено в первую очередь на печень и лёгкие – органы, которые испытывают сильную нагрузку в жаркую погоду.
Кроме кабачков, перенести зной хорошо помогают огурцы, патиссоны, капуста, болгарский перец. Особенно – несколько этих ингредиентов в аппетитном сочетании!
Также придать летним салатам и смузи жароутоляющий эффект помогает зелень. Лидирует в этом плане стебли и листочки фенхеля. Все части этого растения применимы в кулинарии, а зелёнь – особенно благодатна в жару. Она отлично охлаждает организм, при этом снижает аппетит и очищает кишечник.
Но самым распространённым компонентом летних эликсиров остаётся мята. Предлагаем вариант приготовления мятного лимонада.
Мяту измельчить в ступке. Добавить сок, мёд и воду.
В 100 граммах блюда – 161 ккал: 0,7 г белков, 0,1 г жиров, 39,5 г углеводов.
Принципы здорового питания летом
Выбор правильных продуктов – это верный шаг к сохранению здоровья в зной. Но чтобы помочь организму сохранить баланс витаминов, микроэлементов, полезных углеводов и белков – возьми на вооружение ещё несколько правил.
∙ Заменяй согревающие ингредиенты прохладными.
То есть, вместо калорийного майонеза в летних салатах должно быть растительное масло и лимонный сок. Это раз!
«Компенсировать» привычный утренний кофе, опять-таки, помогут фрукты. А точнее – фруктовый квас, компот, охлаждённые натуральные чаи. Ну, или простая вода. Но ни в коем случае не магазинный лимонад – газированные напитки с искусственными подсластителями усиливают жажду и ощущение сухости во рту!
Первое обеденное блюдо (обязательное в здоровом рационе!) можно заменить на его прохладную разновидность – например, на свекольник, окрошку или гаспачо. Каши в охлаждающем меню должны быть из белого риса, овса или пшеницы.
Вместо мясного компонента лучше использовать некоторые питательные бобовые плоды – нута или чечевицы, но не фасоль и не горох.
∙ Помни о балансе белкового и жирового компонентов рациона.
Животные жиры нужны нам всегда, поскольку они помогают усваивать жирорастворимые витамины.
Кисломолочные продукты с оптимальным содержанием белков и жиров особенно нужны и полезны в комплексе с фруктами и ягодами. Экспериментируй с приготовлением домашних йогуртов на основе сливок или сметаны.
Другой вариант здорового и питательного сочетания фруктовых кислот и белка – летние салаты с рассольными сырами!
Лесной молочный коктейль
Ингредиенты: молоко – 0,5 л мороженое – 150 г летные ягоды (клюква, черника, земляника) – горсть
При помощи блендера подготовить основу – смешать молоко с мороженым. Затем немного перемять ягоды ложкой, чтобы выжать из них сок – и добавить их в коктейль.
В 100 граммах блюда – 65,9 ккал: 2,7 г белков, 2,4 г жиров, 8,4 г углеводов.
∙ Нет шашлыкам и алкоголю.
Конечно, вечеринки-барбекю обязательны, чтобы в памяти остались тёплые воспоминания о лете – но… Они очень вредны в зной. Пока организм переваривает кусок свиного шашлыка, он затрачивает массу энергии, а вы от этого, по иронии судьбы, лишний раз согреваетесь в жару! _________________________________________________________________________________
Запомните – мясо "нагревает" организм. "Охлаждающим" эффектом обладает растительная пища и морепродукты. _________________________________________________________________________________
Алкогольные напитки также опасны тем, что калорийны, требуют энергетических затрат организма и, плюс ко всему, повышают давление.
Итоговый план меню
В целом твой примерный летний рацион включать такие пункты:
Завтрак Травяной чай, фреш или кефир Творог с вареньем, пара-тройка сладких фруктов или лёгкий сладкий бутерброд.
Обед Салат с фенхелем или любыми сезонными овощами, заправленный оливковым маслом Летний суп с зеленью Кусок хлеба (лучше всего – из пророщенных зёрен) Каша из белого риса или ячменя Зелёные овощи с соусом или пряностями
Десерт (полдник) Фруктовый или ягодный пирог, подслащенные фрукты или кисель.
Ужин Чечевица тушёная или комплексное овощное рагу Творог или молоко
Между основными приёмами пищи и перед сном можно пить слегка тёплую воду с лимонным соком или морс.
Будьте всегда здоровы, красивы, и пусть это лето оставит вам только приятные воспоминания!
.5 года встречалась с одним молодым человеком. Вытерпела кучу проблем, включая проблемы с "этим", где не стояло. Для моих 20 это было шоком. Мой парень старше меня на 7 лет. Живет с мамой (меня с ней так и не познакомил). Пока у него позволяли финансы, он платил за меня в кафе, иногда водил в кино. Но в основном только еда))) Вещей, подаренных им, кроме 8 марта и дня рождения нет) В последние месяцы ситуация изменилась, и я весь груз совместного отдыха взяла на себя. (Его сократили, дали больше 100 тыс, он дома просидел, пока деньги не потратил, потом жаренный петух клюнул - денег нет. Новая работа, испытательный срок - денег мало). Пикники, кафе, в магазине что-то купить- это делала я. Я не упрекала своего мужчину в беспомощности. Хотя пилил факт отсутствия секса (он переживал из-за работы).
Раз уж тут часто стали говорить про проблемы в семье, раскажу и я. Такая ситуация: После свадьбы стали жить с родителями мужа и уже скоро 2 года как..тут родился ребенок. Я предложила либо снимать либо ипотека. т.к. жить с родителями я больше не могу. Всё было бы замечательно если бы они не вмешивались в нашу жизнь..постоянно влезая в наши разговоры заходя к нам в комнату. да даже по среди ночи свекровь заходит..потаму что заплакал ребенок..а я тогда кто не мать?! я что сама не справлюсь. С утра тоже уже заходят все.. Когда так хочется полежать ещё.. Я уже и говорила и намекала даже плакала..но муж не реагирует..говорит что тебе плохо что ли... Вот такая ситуация. ((
Банановая диета считается чуть ли не самой вкусной диетой из всех существующих, в то же время являясь довольно жёсткой. Ее длительность – всего три дня. В день можно съедать два-три банана (можно в виде соков) и выпивать три стакана нежирного молока. Причем, желательно разделить трапезу, обозначив и завтрак, и обед, и ужин. Или, если у вас другое расписание приемов пищи, лучше основываться на нем.
Здравствуйте, Ирина! Долго думала,писать или нет, но очень нужен ваш совет! Хотела с вами посоветоваться по поводу мужа. Мы с ним постоянно ругаемся по поводу денег. У нас ребенок 5 лет. Естественно, хочется стабильности и уверенности! Он делает ремонт. Домой приносит около 20 тысяч в месяц. Учитывая, что мы снимаем квартиру за десять тысяч, то это очень мало. Когда я заикаюсь, что сама выйду на работу, то он мне грозит, что тогда осядет дома и вообще не хочет чтобы я работала. При этом злится когда я что-то прошу(связанное с деньгами). А когда заикаюсь, что нам нужен свой дом или квартира,что нужно брать ипотеку, то он начинает говорить, что это риск, на это он не пойдет и вообще на официальную зарплату не пойдет работать. 5 лет уже обещает, что наладится наше положение, но все это только обещания. Он верит, что он обязательно выиграет в лотерею, купит дом, машину и вообще больше не будет работать! Я не понимаю эту мечту, я в это не верю. Он как маленький ребенок, а парню уже 32 года. Как мне поступить? Как уже превратить его в мужчину? Я думала, что с рождением ребенка что-то изменится, но нет! Но нет! А может это во мне проблема? И я в чем-то не права? Он очень хороший человек, не хочу с ним расставаться. Но просто уже не знаю что делать, не хочу так прожить всю жизнь! Буду очень благодарна Вам за совет!
Здравствуйте, я не очень поняла про вашего мужа - кому он делает ремонт? Или он работает как ремонтный специалист, и его зарплата 20 тысяч? Если так, то согласна с вами, жить на 10 тыс втроем это ниже всех порогов бедности...Как же вы ведете хозяйство, что укладываетесь в эту сумму?! И если вам выходить на работу, то кем и на какие условия? Про то, чт омуж как маленький - расскажите немного побольше. И еще про его отношение к вам и к малышу.
Каждая из представительниц прекрасного пола, независимо от возраста, задается вопросами о том, как создать тонкую талию и плоский живот. Для достижения этих целей не всегда достаточно просто избавиться от лишних килограммов. Но как выбрать из фитнес-многообразия действительно эффективные упражнения для того, чтобы стать обладательницей красивой талии? И как накачать пресс в домашних условиях? Очень просто! Выполняйте вместе с Анной Миляевой*, специалистом по подготовке олимпийских сборных команд, специальный комплекс упражнений, представленный в видео ролике. Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 10 минут. Необходимое спортивное снаряжение: фитболл. Комплекс рассчитан на людей с начальным, средним и высоким уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на внешние и внутренние косые мышцы живота, верхнюю и нижнюю часть прямой мышцы живота, на мышцы ягодиц. Противопоказания: нарушения в области позвоночника. В этом случае, перед тем, как начать тренировку, необходимо проконсультироваться с врачом.
Летом наша жизнь расцветает по-особенному – мы веселы и полны желания отправиться навстречу новым приключениям и ярким эмоциям. Но для сохранения бодрости будет полезно учесть новые погодные условия. Секретами летней свежести и особенностями летнего времяпровождения с нами поделились участницы конкурса «Летняя свежесть» с Discreet, результаты которого мы рады сегодня объявить.
Наш сайт всегда рад составить компанию – и неважно, находитесь ли Вы на работе, в отпуске, на даче, или же проводите лето в городе! Специально для жительниц крупнейшего мегаполиса России мы придумали конкурс «Лето в Москве», и сегодня настала пора подвести итоги!
Целью конкурса было показать, что даже в пыльном и большом городе можно весело и задорно провести время, разрушив стереотипы о «неприветливой» Москве. И наши участницы прекрасно справились – доказав, что тут можно не только неожиданно попасть в круговорот праздника, но и устроить самый настоящий пикник, и даже увидеть радугу!