Диетологи и врачи рекомендуют употреблять в пищу рыбу не реже двух раз в неделю, это очень полезно для здоровья человека, не только стремящегося снизить свой вес, как источник незаменимых полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жиров. Рыба необходима беременным и кормящим женщинам, детям, да и просто всем тем, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания.
Вместе с тем рыба очень вкусная, нежная и приготовить её значительно быстрее, нежели мясо.
Сегодня Диетс.ру редлагает вам рецепт речной форели, жареной на гриле с запеченными овощами. Речная форель имеет белое мясо, но по вкусу она не уступает морской красной рыбе. Зато она менее жирная, поэтому и калорий в ней значительно меньше.
Речная форель на гриле с запеченными овощами
Состав:
Для рыбы: Форель речная – 2шт (около 800г) Лимон – 1шт Укроп – 1 пучок Чеснок – 4-5 зубчиков Тимьян – 1 ч. ложка Смесь перцев – 1/2 ч.ложки Масло оливковое – 1 ст.ложка Соль – по вкусу
Для овощей: Помидор – 2шт (350г) Баклажан – 1шт (300г) Болгарский перец – 1шт (150) Кабачок – 1шт (300г) Сыр Сулугуни – 130г Чеснок – 3 зубчика (по вкусу) Оливковое масло Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Для начала необходимо замариновать рыбу. Для этого нужно вымыть и обсушить лимон, разрезать его на две части. Половину лимона нарезать на небольшие плоские кусочки, из второй половины выжать сок. Укроп мелко нарезать, чеснок очистить и измельчить.
2. В миске смешать перец, тимьян, укроп, кусочки и сок лимона. Добавить немного (не больше столовой ложки) оливкового масла.
3. Все хорошо перемешать. Рыбу промыть, почистить от чешуи, вынуть внутренности. Снова хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем, натереть солью. Нафаршировать обе рыбки полученной смесью и оставить на 1 час промариноваться.
4. Тем временем подготовим овощи: промываем их и обсушиваем. Помидор и баклажан режем кружочками. Кабачок чистим и также режем кружочками, из болгарского перца вынимаем семечки и удаляем плодоножку. Нарезаем колечками.
5. Вообще, овощи можно использовать любые и готовить их так, как вам больше нравится; обжаривать их или нет – это дело каждого. Здесь подойдет даже рагу. Мы же предлагаем обжарить их на сковороде-гриль (можно использовать и обычную сковороду). Это придаст овощам тонкий неповторимый аромат и вкус.
Сковороду как следует прогреваем, с помощью кондитерской кисти слегка смазываем маслом (масла потребуется совсем капелька) и обжариваем кружочки баклажана с обеих сторон. Снимаем и перекладываем их на тарелку.
6. То же самое проделываем с помидором.
7. Теперь обжариваем кабачок.
8. И, наконец, колечки болгарского перца.
9. Противень, в котором будут запекаться овощи, необходимо застелить бумагой для выпечки и выложить на неё колечки болгарского перца, посолить и немного посыпать измельченным чесноком. Сверху положить помидор. Снова посолить по вкусу.
10. На помидор выкладываем кабачок и болгарский перец. Солим по вкусу.
11. Сыр нарезаем квадратиками и выкладываем на получившиеся у нас овощные «пирамидки». Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем овощи 15-20 минут. После того, как они приготовятся, посыпаем зеленью.
12. Теперь, когда рыба промариновалась, сковороду хорошо прогреваем, снова с помощью кондитерской кисти совсем немного смазываем маслом, и выкладываем на неё рыбу. Перед тем, как положить рыбу на сковороду, промокните её бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Обжариваем форель до готовности – минут 5-7 с каждой стороны.
13. Выкладываем на тарелку листья салата, сверху рыбу. Рядом кладем запеченные овощи с сыром и украшаем все рубленой зеленью.
В 100 граммах готовой форели содержится 137 ккал: белки 21 г, жиры 5 г, углеводы 2 г.
В 100 граммах запеченных овощей с сыром содержится 102 ккал: белки 5 г, жиры 6 г, углеводы 7 г.
Хотела поделится своей радостью - муж наконец-то стал меня ценить, после того как просидел с сыном 2 недели дома - моет посуду, вчера навел порядок дома, вымыл газовую плиту... Вечером едем домой в машине и муж спрашивает - что будем ужинать я говорю что сейчас приеду и пожарю котлетки и наварю макарошек, на что муж спросил " Ты же наверное устала на работе?, потом по делам ездили, да и времени уже много давай наварим сейчас пельмешек..." - ну конечно есть немного усталость, да еще и нога опухает каждый вечер ( мыщца потянута, а приходится ходить на каблуках в офисе), а что вы завтра будете обедать с сыном? - я что-нибудь приготовлю сам...
Как давно я не была на сайте, Обращаюсь ко всем за советом.дело в том, что мой муж уже пол года работает в другом городе за 150 км от нас. Я нахожусь в декретном отпуске по уходу за вторым ребенком. Вот мой муж хочет снять нам там квартиру. Т.е я буду сидеть без работы с ребенком там 1,5 годовалым,
Тест составлен в соответствии с принципами, предложенными известнейшим тренером по личностному развитию Брайаном Трейси в книге «21 секрет успеха миллионеров». Брайан Трейси - автор более 300 аудио- и видеопрограмм, десятка книг и владелец компании по развитию человеческих ресурсов Brian Tracy International. Семинары Брайана Трейси ежегодно посещает более 400 тысяч человек.Пройти тест...
Здесь всё предельно просто. Но эта диета противопоказана людям с больными почками. До завтрака выпейте один стакан чистой воды, до обеда - два стакана, до ужина - три стакана. При этом сократите количество соли.
добрый день! Изложу проблему с самого начала. С детства не была худенькой, в один из периодов в подростничестве просто перестала есть, не ила и практически не пила 3 дня, проснувшись с болью в животе, на следующий день начала кушать. Похудела кг на 7, вес не возвращался, но все равно считала себя не достаточно худенькой как хотелось бы. На первом курсе ела очень много, в больших колличествах. похудела после недели гречневой диеты, самостоятельно занималась калланетикой. иногда садилась на какую - нибудь легкую диету для поддержания веса. Затем перестала следить за весом. После третьего курса вышла замуж с весом 55 кг (всегда была 50, после гречневой диеты 48), но на 5 курсе работала на двух работах, пол года работала без выходных, писала диплом, сдавала госы, пришлось бросить аэробику (которой занималась почти2 года), спала по3-5 часов, иногда ела ночью, но за пару часов до сна. И вот, когда сдала диплом, уволилась с одной из работ - резко начала набирать вес. диеты не помогают, вес не уменьшается. За полтора года разжирела до 60 кг. пробовала правильно питаться, считать каллории, но вес двигается на пару кг, потом возвращается. На данный момент неделю сидела на гречневой, 1 день читинг и сейчас 3 дня на Недельке. похудела на 2 кг. Сейчас возраст 23 года, рост 155, вес 58 кг. Объемы грудь 88, талия 74, бедра 98. Очень хочу похудеть до 45-47 кг (хотя вес не главное, хочу избавиться от жира и, соответственно, объемов). Как правильно придти к цели???
здравствуйте, те цифры, которые вы приводите, как-то не ассоциируются у меня с "Разжирела", правда... У вас правда жир, или все-таки это вполне упругие мышцы и определенное строение вашего тела - ну когда например бедра такие округлые и тяжелые? И если про жир - то какой он на вид и на ощупь?
Стройные ноги - предмет мечтаний многих женщин, применяющих различные способы для достижения этой цели. Но, как быть, если, несмотря на все усилия, эта мечта по-прежнему остаётся лишь мечтой? Как стать обладательницей стройных ножек, не потратив время и силы впустую? Ответ прост - выполнять видео комплекс, который проводит Анна Миляева*, специалист по подготовке олимпийских сборных команд.
Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: гантели (вес 2 кг),медболл (вес 1-2 кг). Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на мышцы задней и внутренней поверхности бедра, внешнюю поверхность ног.
Противопоказания: нарушения в области позвоночника и коленных суставах. В этом случае, перед тем, как начать тренировку, необходимо проконсультироваться с врачом.
Лето – это не только повод скинуть несколько лишних килограмм, но и интересно провести досуг, даже если Вы остаетесь на лето в большом городе! Сайт Diets.ru и WELLNESS&SPA Центр "Аквалимус" приглашают вас принять участие в новом конкурсе «Лето в Москве», который проводится на нашем проекте Diets.ru с 25 июня 2014 года по 25 августа 2014 года включительно. Опубликуйте свое фото или описание летней Москвы (это может быть как видовое фото, так и описание какого-либо летнего события или явления в городе) в конкурсной группе «Лето в Москве» и выиграйте замечательные призы от WELLNESS&SPA Центра "Аквалимус"*!
Наш сайт становится лучше день ото дня - сегодня наша новость посвящена событию небольшому, но достаточно долгожданному для многих участниц diets.ru. Речь идет о доработке функционала вставки картинок прямо в комментарии - теперь не надо загружать их сначала в альбом или на сторонний ресурс, просто нажмите "Вставить фото", и затем выберите то фото, которое Вам нужно разместить.
