[свободная трибуна] Что такое авитаминоз -- как избавиться, чего бояться
Что такое авитаминоз и как он проявляется, на самом деле, мало кто
знает. Понятно только одно -- весной наступает пик этого недуга.
И если не исправить ситуацию сейчас, то банальный недостаток витаминов
сначала пошатнет нашу красоту, а затем примется за здоровье.
Мы попросту станем болеть и плохо переносить атаки вредоносных бактерий.
Особенно сильно этот вопрос касается тех, кто предпочитает
вегетарианство и сыроедение, а также определенные ограничения, связанные
с особым режимом питания и диетами.
что такое авитаминоз
Я в свое время плотно столкнулась с проблемой, когда увеличила
количество употребляемой сырой пищи (овощей и фруктов) до 85 %.
Перестав есть привычные для многих продукты, я не принимала
дополнительно витамины и поплатилась за это.
Неожиданно появилась невероятно острая зубная боль, десна ныли и день и
ночь, даже обезболивающие не помогали.
Это сводило с ума! Я не могла понять причину, пока врач не установил --
авитаминоз. Пропила витамины -- боль ушла так же внезапно, как и появилась.
Оказывается, острый недостаток того или иного витамина, <<бьет>> по самому
ослабленному месту человека. Разобраться в проблеме досконально поможет
данная статья.
Что такое авитаминоз, гиповитаминоз и гипервитаминоз
Прежде всего, стоит разъяснить, что такое авитаминоз, обозначить его
определение.
Авитаминоз -- это отсутствие одного конкретного витамина. Чаще всего
такое состояние встречается в детском и пожилом возрасте и связано с
особенностями работы внутренних систем.
что такое авитаминоз
Особенно активно авитаминоз <<достает>> нас в межсезонье
Однако, как показывают исследования, весной этим недугом хотя бы в
легкой форме страдают до 85% населения.
Наблюдается круглогодичный недостаток бета-каротина и витаминов группы В
у 40% взрослых людей, а витамина С -- у 70-90%!
К сожалению, мы не можем накопить их в достаточной степени, к примеру,
за лето. Сразу же после использования излишек выводится нашей
выделительной системой.
Исключением являются витамины группы А и D, они могут накапливаться в
печени.
В любом случае, само тело не способно вырабатывать всё разнообразие
питательных веществ.
Некоторые из них активно взаимодействуют и не работают друг без друга.
Иногда их недостаток восполняется кишечником, но это капля в море.
Что такое авитаминоз мы выяснили. Гиповитаминоз -- более обширная
витаминная недостаточность (два и более).
что такое авитаминоз и как он проявляется
Недостаток витаминов мгновенно отражается на нашем самочувствии
Восполнять ее следует по нескольким <<фронтам>> сразу, потому от нее
избавляться сложнее.
Это опасная и распространенная проблема, которую часто игнорируют.
Термин <<гипервитаминоз>> -- означает переизбыток витаминов в теле.
В этом состоянии тоже ничего хорошего нет. Оно негативно влияет на
внутренние органы и приводит к <<перегрузке>> и неправильной работе.
У вас точно также могут наблюдаться: упадок сил, скачки давления,
запоры, головные боли и даже проблемы с печенью, сердцем и сосудами.
Слово <<vita>> с латыни переводится как <<жизнь>>, но даже этого может быть
слишком много. Как говорится, все хорошо в меру.
Следует всеми силами избегать этих крайних состояний.
Внимательно следите за количеством питательных веществ в рационе и
проконсультируйтесь с вашим терапевтом по этому поводу.
Опасность авитаминоза заключается в том, что мы его часто путаем с
чем-нибудь другим.
Сухость кожи? -- <<не тот крем подобрала>>. Сонливость? -- <<я сильно устаю
на работе>>. Депрессия? -- <<я завален проблемами по уши>>.
Чтобы не вводить самого себя в заблуждение, ознакомьтесь с симптоматикой
и основными причинами авитаминоза.
Совет: не ведитесь на рекламу и подбирайте витаминные добавки
исключительно индивидуально. Для этого стоит выяснить, каких именно
веществ вам не хватает.
что такое авитаминоз гиповитаминоз и гипервитаминоз
Ни в коем случае не начинайте принимать витамины, не посоветовавшись с
врачом
Причины и симптомы появления авитаминоза
Теперь, когда с терминологией мы разобрались и выяснили, что такое
авитаминоз, гиповитаминоз и гипервитаминоз, вернемся к еще одной теме
вопроса -- причине появления авитаминоза.
Чаще всего недостаточность проявляется зимой и весной, когда организм
ослаб и не имеет запасов витаминов для регуляции внутренних процессов.
Свежих овощей, фруктов и ягод в магазинах представлено мало, они стоят
дорого.
Не все могут себе позволить в день съедать около 1,5 килограмм такой
вкуснятины.
Да, именно столько в среднем нужно человеку и мы говорим о продуктах
высшего качества. Найти подобное зимой практически невозможно.
В группу риска входят вегетарианцы, веганы, сыроеды, спортсмены.
К сожалению, новички подобного образа жизни часто не учитывают, что за
годы употребления тех или иных продуктов наше тело стало от них
зависимо, и требуется длительный период адаптации и консультация с
диетологом, толерантным к подобному образу жизни.
Построение рациона должно быть продумано наперед и учитывать базовые
потребности тела в витаминах, в том числе жирорастворимых.
Также причиной авитаминоза могут стать следующие факторы:
1. Длительное употребление малополезной, однообразной пищи (монодиеты).
2. Неправильная работа пищеварительной системы.
3. Использование антивитаминов. Это вещества, которые блокируют витамины
как таковые. Применяются для лечения болезней, к примеру, раковых.
4. Дисбактериоз в кишечнике, отсутствие благотворной микрофлоры для
усвоения.
5. Неправильное приготовление пищи (чрезмерная термическая обработка,
длительное хранение).
6. Повышенная потребность в витаминах (беременность, физические
нагрузки, детский возраст, болезни и пр.).
Помимо описанного выше, обычно у больных наблюдаются проблемы с кожей.
Она всегда первой реагирует на недуги.
Невооруженным взглядом заметны шелушения, экземы, сыпь и раздражение.
Зубы начинают шататься и выпадать, десна кровоточить, а волосы --
осыпаться без видимых причин.
Думать сложно, а ощущать счастье практически нереально. Так организм
сигнализирует: что-то не в порядке.
Вы можете испытывать проблемы с желудком, чувствовать блуждающую боль, а
если порезались -- раны долго кровоточат и не заживают.
Что такое авитаминоз и как он проявляется, можно увидеть на фото в
интернете: зрелище это, мягко говоря, не из приятных.
Совет: если вы активно занимаетесь спортом -- увеличьте дозу витаминов,
ведь тело расходует их быстрее по сравнению с обычным человеком. Лучше
выбирать те, что для беременных. Чаще всего здесь наблюдается
оптимальная концентрация полезных веществ.
Что такое авитаминозы витаминов А, С, В, D
Недостаток того или иного полезного вещества опасен по-своему.
Отсутствие витамина А влияет на здоровье глаз, вызывает <<куриную>>
слепоту и постоянное чувство жжения.
Возможно даже появление бельма на глазу, истончаются слизистые. Также
страдает иммунная защита, кожные покровы, желудок.
что такое авитаминоз и как его лечить
Особенно тщательно планируйте свой рацион, если по своей природе вы
вегетарианец, веган или сыроед
Волосы становятся сухими и ломкими, снижаются умственные способности.
Что такое авитаминоз витамина А и как его лечить?
В обязательном порядке следует употреблять:
1. Сливочное масло
2. Крыжовник
3. Овощи с зелеными листьями
4. Абрикосы
5. Молочные продукты
6. Смородину
При недостатке витамина C наблюдается отек нижних конечностей, общая
вялость и жалобы на работу сердца.
Человек ощущает боль в суставах и мышцах, быстро худеет и чувствует себя
скверно.
Он будет страдать от упадка сил, покраснения, припухлости и
кровоточивости десен. На ногах -- подкожные, точечные кровоизлияния.
что такое авитаминоз и гиповитаминоз
Смородина -- прекрасный источник витамина А
Очень опасен подобный авитаминоз у детей, потому что плохо диагностируется.
Часто, кроме кислого запаха во рту, ничего особо не беспокоит. Для
решения проблемы обогатите рацион цитрусовыми, свежей и квашеной
капустой, кушайте крыжовник.
Отсутствие В1 заметно сразу. Больной плохо спит, раздражителен,
нервничает по пустякам. Память и умственные способности ухудшаются.
Его отсутствие вызывает болезнь под названием бери-бери. Кушайте спаржу,
брюссельскую капусту, облепиху и необработанный рис.
Авитаминоз В2 грозит катарактой, остановкой развития детей и опасностью
умственной отсталости.
Появляется слабость, воспаление на языке и болезненность в уголках рта.
Поможет зеленая фасоль, репа, пророщенная пшеница и гречневая крупа.
Авитаминоз В12 может способствовать появлению язвы, запора, звона в
ушах, потере зрения, неврологическим расстройствам и еще целого <<букета>>
недугов.
Нужно употреблять сою, морскую капусту, сыр, молоко.
Витамин D обеспечивает усвоение кальция. То есть для растущего организма
он первостепенен.
Участвует во множестве обменных процессов и также выступает как гормон.
Его недостаток и гиповитаминоз у детей провоцирует рахит, у взрослых --
ухудшение зрения, размягчение костей, бессонницу.
Препараты с ним хорошо воспринимаются далеко не всеми. Есть
противопоказания. Зато каждый может употреблять петрушку, люцерну,
крапиву, молочные продукты.
что такое авитаминозы
При нехватке витамина D налегайте на молочные продукты
Совет: для ускорения синтеза в организме витамина группы D чаще
купайтесь в лучах солнца.
Устраняем авитаминоз -- как правильно принимать витамины
У вас есть два способа борьбы с авитаминозом: использовать поливитамины,
прописанные терапевтом, или тщательно высчитывать и употреблять
достаточное количество свежих, богатых витаминами продуктов питания.
Если вы решили использовать первый вариант, вот несколько советов:
1. Не делайте основную ставку на производителя. Внимательно читайте
состав и исключите те варианты, в которых содержатся красители, опасные
добавки, ароматизаторы и прочая вреднота.
2. Заранее распечатайте себе таблицу рекомендованных дозировок для
вашего состояния. При беременности и при лечении болезни дозы веществ
должны быть разные. Спортсменам зачастую требуется двойная порция, а
девушкам, планирующим зачатие, -- большое количество фолиевой кислоты.
3. Не покупайте наобум, всегда консультируйтесь с вашим лечащим врачом.
Возможна аллергия.
4. Чаще всего витамин С и йод требуется пропивать дополнительно к
основному комплексу.
5. Выбирая между натуральными и синтетическими, всегда выбирайте первые.
6. Если это российский продукт, на нем должно быть написано: <<Товар
сертифицирован, одобрено МЗ РФ>>, зарубежный -- <<GMP - гарантия качества>>
(Good Manufacturing Practices).
7. Принимать их стоит исключительно утром, после еды, не разжевывая.
Запевайте только простой водой.
Совет: балуйте себя вересковым, брусничным, земляничным чаем. В нем
содержится ударная доза полезных веществ!
что такое авитаминозы
Пейте полезный брусничный чай
Отзывы врачей на <<витаминную>> проблему
По словам главного клинического фармаколога Санкт-Петербурга, Александра
Хаджидиса, следует аккуратно относиться к подбору вспомогательных средств:
<<Витаминные добавки могут назначаться пациентам с гипо- или авитаминозом
только после постановки такого диагноза. Это делается на основании
клинических данных и результатов лабораторных исследований.
Назначение витаминных добавок без показаний может привести к развитию
гипервитаминоза, связанного с избыточным поступлением витамина в организм.
Особенно это актуально для жирорастворимых витаминов -- например, D, Е, А.
Проверить, каких витаминов не хватает организму, сегодня можно с помощью
специальных лабораторных исследований крови -- как комплексного анализа
крови на содержание жирорастворимых (A, D, E, K) и водорастворимых
витаминов (B1, B5, B6, В9, В12, С), так и на конкретные витамины или
микроэлементы (железо, кальций, цинк, калий, медь, магний)>>.
Владимир Владимирович Василенко, врач высшей категории, к. м. н., доцент
Медицинской академии им. Сеченова предупреждает об опасности
передозировки витамина С:
<<Тут можно еще раз вспомнить Лаунуса Полинга. Лично он десятилетиями
принимал до 50 г аскорбиновой кислоты в день.
Однако при некоторых болезнях или предрасположенности к ним избыток
витамина С вреден. Особенно при болезнях почек.
Уже в случае приема около 1 грамма витамина С в день в организме людей,
страдающих заболеваниями почек, образуется избыток вещества,
способствующего образованию камней.
Ну, а что касается простудных заболеваний и их профилактики, то на
здоровье! Пейте горячий чай с лимоном, это пойдет скорее вам на пользу,
чем во вред>>.
что такое авитаминозы
Побороться с недостатком В1 сможет брюссельская капуста
Также он высказался по поводу синтетических витаминов и опасности
аллергической реакции:
<<Если быть предельно корректными, то острую аллергическую реакцию,
протекающую обычно в форме крапивницы и часто сопровождающуюся удушьем,
вызывают нелекарственные компоненты: три четверти веса драже составляют
красители, подсластители, стабилизаторы, формообразующие вещества>>.
Ученые из института здравоохранения имени Блумберга университета Джонса
Хопкинса (JHSPH) в лице автора исследования Элайзо Гуэллара (Eliseo
Guallar) считают:
<<Добавление минералов или витаминов к рациону нормально питающихся
взрослых не имеет очевидной пользы и даже может оказаться вредным>>.
Этот вывод появился вследствие серии исследований с 1997 по 2011 год.
Совет: если вы хотите <<подпитать>> свое тело естественным путем,
почитайте <<Лечим авитаминоз народными средствами>>, Ю.М.Константинова.
Нужен взгляд с медицинской точки зрения? Вам понравится <<Авитаминоз.
Профилактика и лечение витаминной недостаточности>> Г.А.Гальперина.
Берегите себя и относитесь к своему организму с любовью, и тогда он
обязательно ответит вам взаимностью!
