Настоящий
крепкий черный кофе («эспрессо», по-итальянски) не так уж опасен, как
полагают многие. Его готовят под небольшим давлением, в результате чего доза
кофеина уменьшается, хотя вкус сохраняется.
А вот кофе,
сваренный по-американски (через фильтр), очень сомнителен. Даже если он
очень легкий (светлый, как чай), в нем, тем не менее, присутствует много
кофеина.
Это необходимо
учитывать, если Вы собираетесь последовательно выполнять программу
похудения. Кроме того, важно знать, что хотя кофеин и не является плохим
углеводом, он стимулирует деятельность поджелудочной железы и уровень
инсулина в крови повышается. Это особенно важно знать тем, у кого
наблюдается гиперинсулинизм. Поэтому, что касается кофе, советую Вам слегка
нажать на тормоза, а на первом этапе похудения и вовсе отказаться от него.
Если Вы любите
крепкий черный кофе, значит, вы нуждаетесь в стимуляторе. Если Вы не можете
без него обойтись и обычно к 11 часам утра, а также после обеда (во время
процесса пищеварения) скисаете, то это признак гипогликемии. В этом случае
пейте кофе без кофеина или сорт «арабика», в котором содержится небольшое
количество кофеина.
Излишнее
потребление кофе ведет к определенной зависимости от него, формирующейся на
протяжении многих лет, так же как в случае с сахаром, сигаретами или
алкогольными напитками. Нужно решительно положить конец этой зависимости, а
особенно когда перед Вами стоит благородная цель – совершенствование
собственного тела.
ЛИМОНАДЫ И ШИПУЧИЕ НАПИТКИ
Обычно они
приготовлены на синтетических фруктовых и овощных сиропах и имеют один
крупный недостаток: в них много сахара.
Их следует
предать анафеме еще и потому, что они содержат искусственный газ, который
способствует заглатыванию воздуха.
Будьте
осторожны с любыми шипучими напитками, даже если они изготовлены на основе
натуральных экстрактов. В них могут присутствовать токсические вещества.
Например, следы токсинов терпенов были обнаружены даже в натуральных
цитрусовых экстрактах.
К наихудшим
шипучим напиткам следует отнести кока-колу. И если ее нельзя запретить, то
на бутылках с этим напитком должна быть наклейка с предупреждением об
опасности (подобно надписи на сигаретных коробках : Курение опасно для
здоровья.)
Печально, что
употребление напитков на базе колы достигло такого широкого масштаба во всех
странах мира.
В настоящее
время напитки под названием кола, представленные на европейском рынке,
содержат на 190 мл (небольшая бутылочка) 21 мл кофеина и 102 мг фосфорной
кислоты. Первый оказывает возбуждающее действие, а высокая концентрация
второй нарушает фосфорно-кальциевый баланс пищи, поступающей в организм, и
приводит к дефициту кальция в костной ткани. Ко всему прочему, надо
удостовериться, что поступающая в организм фосфорная кислота не содержит
следов токсичных тяжелых металлов.
Продолжение в
следующем выпуске.
Начинается набор в группу 4 по естественному снижению веса. Обучение
проходит дистанционно через интернет. Вы получаете методику в формате HTML,
что очень удобно. Мы с Вами будем плотно общаться и разбирать
психологические и физические причины набора веса, Вы многое поймете о себе.
Вам станет ясно, почему Вы полнеете. Начало обучения 11 декабря. Сейчас
стоимость обучения составляет 650 рублей. Для того, чтобы поступить в
группу, надо прислать заявку на golem1@narod.ru
В группе несколько человек любезно
согласились предоставлять каждую неделю свои достижения на пути к стройности
в следующем виде:
Людмила
19,11
29,11
Письмо:
возраст
28
Самое интересное, что я думала,
рост
167
что это будет очень сложно,
вес
95
94
будет борьба с собой, опять
объем под грудью
86
86
диета, холодильник на замок…
5 см выше талии
85
85
Оказалось все по другому, очень
талия
90
88
естественно, никаких диет!
2 см ниже талии
105
105
И я получаю удовольствие от
бедра
110
110
процесса, иду к стройности!
Спасибо!
Ольга
19,11
29,11
Я
поняла, что мне нравится худеть!
возраст
36
И
главное, что я это делаю с легкостью
рост
160
и
наслаждением! Я стала какой-то новой,
вес
80
78
даже
муж проявляет ко мне другой интерес!
объем под грудью
79
79
Да,
не ожидала такого ощущения!
5 см выше талии
78
77
Спасибо, что Вы есть!
талия
80
79
2 см ниже талии
95
94
бедра
102
102
Виктор
19,11
29,11
Я
стал духовно ближе с женой, появилась
возраст
33
легкость в теле, я стал смешливее и в
рост
180
какой-то мере сексуальнее. Жена говорит,
вес
105
104
что
появилась давно забытая искорка в
объем под грудью
100
100
глазах! Меня очень поддерживает вся
5 см выше талии
106
105
семья! У меня есть цель – стройность!
талия
105
104
2 см ниже талии
110
108
бедра
115
115
И немного рецептов:
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ
ПОСТНЫЙ
РЫБНЫЙ СТОЛ: ЗАКУСКИ
Винегрет из селедки
300 г соленой селедки, 4 вареные картофелины, 1 луковица,
1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 ч. ложка столовой горчицы, перец, 1 ч.
ложка уксуса, зелень.
3-4 вареные картофелины, 1/2 корня сельдерея, 1 луковица,
200 г консервированного тунца. Для заливки: 2 ст. ложки растительного масла,
1-2 ст. ложки белого и красного вина, лимон, соль, перец, зелень петрушки,
базилик, 1/2 ч. ложки горчицы.
Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать
ломтиками. Добавить сваренный и нарезанный ломтиками сельдерей, мелко
нарезанный лук и разобранное на кусочки мясо тунца, а также консервный соус.
Белое и красное вино смешать с растительным маслом, лимонным соком, горчицей
и специями. Маринад хорошо размешать и залить им салат. Салат поставить в
холодное место.
Салат рыбный
200 г отварной рыбы (толстолобик, карп, минтай, треска),
100 г консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 1 ст. ложка
растительного масла.
Отделить филе рыбы от костей, разрезать на небольшие
кусочки. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, зеленый горошек и
растительное масло. Все перемешать, заправить маслом.
Салат камчатский
150 г рыбы (треска или другая рыба), 1-2 картофелины, 1-2
свежих или соленых помидора, 1 вареная морковь, 2 ст. ложки зеленого
горошка, 1 ст. ложка брусники или клюквы, пучок салата или зеленого лука.
Салатная заправка: 100 г подсолнечного масла, 100 г 3-процентного уксуса, 1
ч. ложка сахара, перец молотый, соль.
Вареные и сырые овощи нарезать тонкими ломтиками, смешать
с зеленым горошком, брусникой или клюквой. Вареную рыбу нарезать небольшими
кусочками. Все продукты смешать и полить салатной заправкой. Салат оформить
кусочками рыбы, помидорами, зеленью.
Соленая сельдь с жареным луком
150-200 г соленой сельди (филе), 1-2 головки репчатого
лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка томатного пюре, 1 ч. ложка
сахара.
Лук нарезать ломтиками и обжарить до мягкости на
растительном масле, затем добавить томат-пюре и продолжить обжаривание до
окрашивания масла в оранжевый цвет, после чего добавить сахар, соль, молотый
перец и охладить. На филе сельди положить обжаренный с томатом лук.
Сельдь по-любительски
500 г соленой сельди, 1-2 ч. ложки горчицы, 1/2 стакана
растительного масла, зелень по вкусу.
Сельдь разделать на чистое филе (без кожи и костей) и
слегка отбить, придавая ей форму пласта. Пласты смазать с двух сторон
горчицей, уложить в банку, залить растительным маслом и оставить на холоде.
Перед подачей выложить на селедочницу, предварительно свернув пласт в виде
трубочки, украсив зеленью. В качестве гарнира можно подать отварной
картофель в холодном или горячем виде, посыпать зеленью петрушки или укропа.
