| ← Сентябрь 2013 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
5
|
7
|
8
|
|||
|
9
|
12
|
14
|
15
|
|||
|
16
|
19
|
21
|
22
|
|||
|
23
|
26
|
28
|
29
|
|||
|
30
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.arborio.ru
Открыта:
23-10-2009
Статистика
0 за неделю
Вакууматор FoodSaver V3240
Вы читаете рассылку сайта о путешествиях www.free2go.ru ---
Нужен ли на вашей кухне вакуумный упаковщик? Не спешите отвечать “нет”: человечество сотни лет обходилось без телевизора, телефона и интернета, а сейчас эти новшества (никому на момент своего появления не нужные) делают жизнь каждого из нас более комфортной и приятной. Еще вчера вам казалось, что вакууматор – ненужное излишество, а сегодня вы уже не представляете, как жили без него раньше. Судите сами.  Если вам довелось купить продукты в большом количестве, вы можете упаковать их в вакуумные пакеты и не переживать о том, что они испортятся. То же самое верно и для готовых блюд: всегда можно приготовить хоть на неделю вперед, разделить на порции и упаковать в вакуум с уверенностью в том, что еда останется свежей, вкусной и полезной. А возить готовые блюда, что на пикник, что на работу, в плотно запечатанном пакете – удобнее и не придумаешь: компактно, надежно и не нужно мыть лишнюю посуду. Наконец, если слово сувид для вас не пустой звук, вы не хуже меня понимаете, что без вакууматора современному человеку никуда. Сегодня мы рассмотрим один из вакууматоров, представленных на нашем рынке – FoodSaver V3240, который умеет все из вышеперечисленного, и даже больше. FoodSaver V3240 FoodSaver V3240 собственной персоной Внешний видКорпус вакууматора FoodSaver V3240 выполнен из белого глянцевого пластика, на передней панели лампочки и кнопки с непонятными символами, словом, всем своим видом он напоминает космический корабль: такой же обтекаемый и большой. Отчасти размер прибора объясняется тем, что в его верхней части устроен отсек для хранения вакуумного рулона, что удобно, но делает устройство еще более массивным. Такой вакууматор поместится не на каждую полку, и скорее всего его придется хранить на кухонном столе. Несмотря на это, внешность прибора оформлена достаточно скупо: кухню он, конечно, не испортит, но и не украсит. Очевидно, производитель делал упор на функционал, на котором стоит остановиться подробнее. Внешний вид – 6/10 Похожие записи:
Комментариев нет Гречневая лапша соба 2013-09-04 09:55 Три года месить тесто, три месяца его раскатывать, и три дня нарезать – именно столько должен учиться японский подмастерье, чтобы стать мастером лапши соба. Тесто, замешанное на гречневой муке, в которой нет клейковины, крошится, ломается, моментально сохнет, и только руки и воля настоящего мастера способны заставить его перевоплотиться в длинные нити лапши. К счастью, простым смертным из числа тех, кто не готов посвятить себя преодолению непреодолимого, тоже доступна лапша соба: традиционный токийский рецепт ни-начи соба (что переводится как “два к восьми”) включает в себя пшеничную муку, которая дает достаточно клейковины, чтобы тесто держалось вместе. Лапша собаИнгредиенты
4 порции
200 г. гречневой муки
50 г. пшеничной муки
125 мл. воды
Комментариев нет Банья кауда 2013-09-18 10:31 Что общего у России и Пьемонта? Вроде бы немного, но факт остается фактом – и для обитателей севера Италии, и для жителей нашей могучей и необъятной поводом собраться вместе является… баня. “Горячая баня” – именно так дословно переводится название соуса bagna cauda, который издревле объединял и сближал пьемонтцев, собравшихся за одним большим столом. Соус из чеснока и анчоусов, с сезонными овощами, да с подсушенным хлебом, и сейчас является отличным спутником хорошей компании и пьемонтского красного. Последнее, впрочем, необязательно – как и молоко, которое используется в этом и некоторых других рецептах банья кауда, но отсутствует в других. Банья каудаИнгредиенты
2 порции
1 головка чеснока
400 г. молока
6-8 анчоусов в масле
10 г. сухарей
60 мл. оливкового масла
2 ст.л. сока лимона
Комментариев нет Пара слов о фермерских продуктах. Слово третье 2013-09-19 09:57 Для тех, кто упустил нить повествования (что немудрено, ведь перерыв затянулся на все лето), напомню: мы разобрались в причинах появления на нашем рынке фермерских продуктов (и это явно не бум сельского хозяйства), и собирались разобраться в том, что в них хорошего. Для начала рассмотрим и прокомментируем несколько самых распространенных мифов о них. Миф 1: фермерские продукты дорогиеМногим хотелось бы, чтобы это утверждение было всего лишь мифом, обусловленным жадностью фермеров, но увы. Чем меньше производство, чем меньше возможностей для экономии, а с небольшими объемами невозможно выстроить быструю и дешевую логистику и дистрибуцию. Именно поэтому себестоимость – а значит, и цена – фермерских продуктов всегда выше, чем у их аналогов массового производства. Вердикт: Правда  Кукурузные поля небольшой бельгийской фермы Миф 2: фермерские продукты всегда полезнее массовыхЧем обычно объясняют вред, который приносят продукты массового производства? Нитраты, гормоны, антибиотики, чрезмерная интенсивность производства – в общем, все то, что позволяет добиться максимального выхода продукции при минимальных затратах. Помилуйте, но разве фермер не хочет того же? Разве ему кто-то мешает использовать химию и дешевый комбикорм? Таких фермеров гораздо больше, чем тех, кто чешет своим коровам спинку и читает на ночь. Фермерское происхождение продукта – отнюдь не гарантия его пользы для здоровья. Вердикт: Ложь Миф 3: фермерские продукты всегда этичнее массовыхТо же самое, что и с предыдущим пунктом. В отсутствие четких государственных стандартов единственная возможность убедиться, что куры свободно разгуливают по земле, выискивая жучков-червячков, а не ютятся на маленьком пятачке при тусклом свете лампы – самому приехать на ферму и увидеть это своими глазами. Ну или поверить фермеру на слово. Похожие записи:
Комментариев нет Инжир с медом и розмарином 2013-09-20 10:05 Конец августа, сентябрь – время, когда инжир властвует безраздельно. Этот загадочный плод с бархатной кожицей, под которой скрывается зовущая ярко-алая плоть, определенно, навевает приятные и не всегда приличные мысли – иначе и не объяснить ту лихорадочность, с которой инжир каждую осень сушится, варится, карамелизируется и закатывается в банки, чтобы продлить удовольствие на всю зиму. Я предпочитаю инжир в свежем виде – с беконом и горгонзолой, например, но не могу не признать, что инжирный джем вполне хорош. Так родился рецепт-пятиминутка инжира с медом и розмарином: это, конечно, не джем, но очень вкусная его замена, которую стоит попробовать, пока инжир еще есть в свежем виде. Инжир с медом и розмариномИнгредиенты
2 порции
4 спелых инжира
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. меда
1 веточка розмарина
Комментариев нет --- Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, посмотреть все фотографии и ознакомиться с комментариями, щелкните по заголовку. С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru. |
| В избранное | ||
