| ← Июль 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
15
|
|||
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.cooke.ru/recipes/
Открыта:
31-07-2009
Статистика
0 за неделю
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Огурцы соленые с чесноком
|
В бутыли отобрать маленькие огурцы (не длиннее 7 см), переложить пряностями и залить 78-процентным раствором соли. Закрыть бутыли жестяными лакированными крышками (прокипяченными в воде), но не закатывать, а оставить на 810 дней, затем долить рассолом, закатать и поставить в холодное место. Огурцы, засоленные этим способом, особенно вкусны. Свежие огурцы 53 кг, укроп 2 кг, чеснок 300 г, корень хрена 350 г, эстрагон 300 г, свежий горький перец 75 г, соль около 3 кг (получится 50 кг соленых огурцов). Здесь можно оставить свои комментарии.  |
| В избранное | ||
