Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису "Студенческий ПИР - 2012"
Заголовок: Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису "Студенческий ПИР - 2012"
Компания: ПИР Групп
25 - 27 сентября 2012 г.
Форум "Образование. Персонал. Карьера"
XV Международная выставка "ПИР. Индустрия гостеприимства" (Москва, МВЦ "Крокус Экспо")
Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису "Студенческий ПИР" - масштабные профессиональные соревнования для будущих специалистов заведений питания России. Это социальный проект, призванный найти талантливых и целеустремленных студентов и представить их ресторанному сообществу, помочь им на карьерном пути, а также повысить имидж профессии кулинара.
Соревнования уже третий год успешно проходят на ежегодной международной выставке "ПИР. Индустрия гостеприимства" - крупнейшем мероприятии для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса России и стран СНГ, которое проводится вот уже 15 лет. Молодому поколению на выставке уделяется особое внимание. Организаторы готовят обширную программу, направленную на повышение профессионализма молодых специалистов и помощь в их трудоустройстве.
Интерес к выставке в целом, и "Студенческому ПИРу" и его возможностям в частности, с каждым годом растет: и у представителей индустрии питания, и у студентов профильных учреждений. Желающих принять участие в Чемпионате становится все больше, в связи с чем организаторы расширяют программу соревнований, усложняют и делают более интересными задания для участников. В 2012 году уже более 100 студентов из более 30 учебных заведений сразятся на площадках 18 классов Чемпионата по разным темам и направлениям: поварскому,
кондитерскому, сервису и в арт-классах готовых работ из пищевых материалов. Оценивать соревнования будет жюри, в составе которого ведущие шеф-повара Национальной Гильдии Шеф-поваров, владельцы и управляющие известных ресторанов, эксперты индустрии сервиса, ресторанные критики, представители посольства Японии в России и журналисты.
Впервые в этом году победитель каждого вида соревнований будет награжден именной денежной стипендией "ПИРа" на текущий учебный год. Все призеры получат не только признание профессионалов, но и множество ценных наград: сертификаты на обучение в кулинарных школах, стажировки в известных ресторанах, призы и подарки от организаторов и партнеров Чемпионата, а также медали и дипломы.
Организаторами Чемпионата "Студенческий ПИР" являются Информационный проект ПИР, Федерация Рестораторов и Отельеров, Национальная Гильдия Шеф-поваров и Академия кулинарного искусства Эксклюзив. Соревнования проводятся в рамках форума "Образование. Персонал. Карьера", который ежегодно собирает вместе представителей профильных вузов, колледжей, кадровых агентств и hr-специалистов, владельцев и управляющих ресторанами. Участие в "Студенческом ПИРе" позволяет не только продемонстрировать свои способности и получить
достойные награды, но и познакомиться с профессионалами индустрии, получить информацию по компаниям и организациям, работающим на рынке HoReCa, что, несомненно, способствует дальнейшему трудоустройству и карьерному росту будущих специалистов.
Столь важное для молодых специалистов мероприятие, безусловно, требует освещения. Если у Вас появился интерес к проекту и Вы хотите получить более подробную информацию о нем, можете посмотреть ее на сайтах www.pir.ru и www.cookchamp.ru.
Контактная информация:
------------------------------
Сайт компании: www.cookchamp.ru
Контактное лицо: ПИР Групп
Информационный проект
E-mail: info@pir.ru
Телефон: +7 495 637-94-40