Надеюсь,
вы меня простите за нерегулярный выход выпусков? Все-таки отпуск (точнее,
кусочек его). Но я всегда о вас помню и стараюсь чем-нибудь порадовать
или удивить. Не сегодня.
Английских
диет существует несколько. Эта двухнедельная диета. Попробуйте продержаться.
1-й
завтрак: бекон (гриль), вареная рыба, два куска хлеба, намазанные
тонким слоем сливочного масла или медом, свежие фрукты.
2-й
завтрак: стакан теплого молока.
Обед:
на первое – бульон; на второе – мясо, рыба или яйцо; одна большая
или две маленькие картофелины "в мундире" или ломтик хлеба
с маслом; овощной салат; на третье – фрукты.
Полдник:
чашка некрепкого чая или кофе с молоком.
Ужин:
то, что вы не доели в обед, и ничего более.
Современные
рецепты диетических блюд
Морковь
по-корейски
Продукты:
1 кг моркови, 3-4 зубчика чеснока, 2 луковицы, растительное масло, уксус,
соль, красный жгучий перец по вкусу, немного зеленого лука.
Способ
приготовления: морковь нашинковать, круто посолить и дать настояться
минут 10. Промыть и положить в эмалированную посуду, поперчить, добавить
2-3 столовые ложки уксуса, подавить чеснок. Репчатый лук мелко нарезать,
обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в морковь.
Блюдо украсить
мелко нарезанным зеленым луком.
Каша
пшенная с тыквой
Продукты:
6 ст. л. крупы пшенной, 350-400 мл воды, 200-300 г нарезанной тыквы,
40 г сливочного масла.
Способ
приготовления: в кастрюлю с кипящей водой всыпать промытую крупу
и варить, помешивая, до тех пор, пока крупа не впитает воду. Затем закрыть
крышкой и оставить до упревания на медленном огне минут на 15. Можно
поставить кастрюлю с кашей в духовку.
Тыкву помыть,
очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками и варить на слабом
огне при слабом кипении (при необходимости добавить немного воды).
Готовую
кашу соединить с отваренной тыквой, заправить маслом и поставить "допревать"
до готовности.
Красоты,
любви и удачи всем вам!
В
выпуске использованы материалы книги Н. Шабалиной "100 современных
диет"
Предыдущие
выпуски моих рассылок можно посмотреть ЗДЕСЬ