Худеем вместе - каждый день! Как даже жесткое мясо сделать тающим во рту
О, с вами наверняка тоже это случалось. Позавчера купила баранину и приготовив половину, хотела уже выбросить, потому что запах был просто ужас. Нет, она не пропала. Но барашка явно была немолода (( Или баран. В гневе позвонила подруге и она посоветовала мне как реанимировать блюдо. И все получилось! Как вы наверное уже догадались, звонила я Ирине Черненко, автору книг-бестселлеров по стройной кулинарии. Ирина рассказала, что на Кавказе, чтобы не рисковать, баранину сначала замачивают в разведенной с водой томатной пасте, а потом уже готовят. Эта простая процедура не только убирает резкий запах, но и делает мясо мягче и сочнее! Так что,теперь я знаю, как не испортить этот продукт. А еще с томатной пастой можно готовить печень и она тоже получится более ароматной и аппетитной. Ловите рецепт ниже. Еще больше хитростных сочетаний продуктов для вкусных семейных блюд – в сборнике Ирины Черненко «Best Collection – это нельзя не приготовить!»
Эти рецепты для вкусной и счастливой жизни подарят вам в будни и Из этого сборника вы
В сборнике «Best Collection» собраны рецепты самых любимых моими и Получите все рецепты сегодня на самый вкусных условиях: https://secrets.vkusno-legko.com/best_collection Аппетитная куриная печень 500г куриной печени, ½ стакана томатной пасты, 2 болгарских перца, 1 большая луковица, хмели-сунели, соль. Сковороду слегка смажьте растительным маслом, нагрейте, положите промытую печень и накройте крышкой. Тушите 5 минут, затем откройте, посолите, увеличьте огонь до среднего и выпарите влагу.
Когда жидкости почти не останется, добавьте нарезанный кубиками лук, слегка поджарьте, добавьте хмели-сунели, соль, нарезанный кубиками В холодном виде приготовленная по этому рецепту печень нравится даже тем, кто ее до этого не любил!
|
узнаете рецепты приготовления необычно вкусного теста из простых
| В избранное | ||
