А тема письма сегодня - традиционная для субботы - звездная! И для новогоднего стола рецепт может пригодиться.
Ваши гости будут становиться в очередь, чтобы узнать секрет мягкости такой утки.
С ним мясо любой дичи будет таять во рту.
Секретом со мной поделился шеф-повар известного ростовского ресторана, (только не выдавайте, я вам по секрету его передам), а утку мы запекаем с Александром Буйновым.