Худеем вместе - каждый день! Быстрый пирог с семгой к НГ + Как снова не слить свою мечту
Привет!
Уже купила кусочек семги и засолила (просто засыпала крупной морской солью) для своего фирменного пирога.
Буду угощать гостей, которые придут 1 января (мои друзья его обожают!). А вторую половину возьму с собой, когда поеду к маме 3-го числа.
И сама, конечно, буду дегустировать :)
Очень праздничное блюдо! Рецепт напомню вам ниже.
А сейчас - несколько слов о том, что будет главными темами на установочном вебинаре для участников январского Буксира, который состоится 28 декабря, в четверг.
Как подготовиться к праздничному застолью, чтобы сохранить легкость и не испортить себе праздник перееданием
Как провести праздники, чтобы было вкусно, легко и обошлось без привеса (7 моих любимых способов)
Как снова не слить свои мечты в 2018 году? - Пошаговая инструкция для тех, кто не хочет, чтобы новогодние обещания себе в очередной раз остались пустым звуком.
А вот и рецепт пирога с семгой (или любой другой красной рыбой - можно и консервированной):
Вам понадобится: упаковка слоеного бездрожжевого теста, 200 г филе слабосоленой семги, большой пучок зеленого лука, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 150 г маложирной сметаны, кайенский перец (или любая смесь перцев).
Приготовление: семгу нарезать тонкими ломтиками (почти прозрачными). Лук мелко нарезать и обжаривать 3 минуты, непрерывно помешивая на сливочном масле (должна уйти вся горечь). Для заливки взбить яйцо, сметану и перец.
Тесто тонко раскатать в пласт по форме пирога. Проще всего сразу раскатать тесто на бумаге для выпечки, а затем переложить бумагу с тестом на противень.
Сделать бортики из теста, защипывая края (не высокие, не больше 1 см).
Разложить по всему пласту равномерно семгу, потом зеленый лук, залить заливкой и тоже равномерно распределить ее по пирогу лопаточкой.
Поставить в нагретую до 200 -220 г духовку на 10-15 минут. Пирог должен слегка подрумяниться.
Готово! Нарезаем на ломтики и подаем еще горячим. (я обычно ставлю его в духовку перед самым приходом гостей).
Пробуйте!
И помните главное: все у вас получится!
Искренне ваша Людмила Симиненко
Надежда Иноземцева, 57 лет, Москва, Россия
На Буксире с апреля 2017г. Весила, страшно сказать 82 кг, сегодня утром весы показали 63,850!!!!!!!
Знания, полученные в предыдущие месяцы на Буксире, очень помогают: складывается привычка выбирать правильные продукты, накладывать на тарелку нужную порцию, примерная калорийность тоже уже известна
А главная моя маленькая победа: вернулась из отпуска-все включено с минусом 1,4 кг!!!! Счастлива безумно!
Купила новое платье-мечты, спасибо за науку и поддержку Вам, Людмила!
Верю в себя, знаю, что все смогу, наметила новые рубежи (55 кг)
Намечайте и вы свои рубежи. И идите к ним вместе с нами!!!